一、霸王花猪骨汤做法大全视频
食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量
做法:
1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用;
2、锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用;
3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;
4、炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮半小时后关火,按照口味加速少许食盐调味即可食用。
二、霸王花猪骨汤做法大全视频教程
雪梨猪骨汤的做法:1、主料:排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。
2、辅料:绿豆1把、姜1片。
3、首先把食材准备好。
4、梨去皮去核。切成小块。
5、将材料放入炖盅内。
6、加适量的温开水,加到九成满。
7、放入电炖锅内,按筋骨键,约耗时3-4小时。
8、出锅前半小时加盐调下味道哦。
三、霸王花煲猪骨汤用什么药材
食材:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,黑木耳3克,红枣干20克,葱、姜适量,食盐、水适量
做法:
1、将准备好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、红枣洗净后浸泡,木耳提前1-2小时泡发并去蒂,葱切葱段,姜切姜片,猪小排切块备用;
2、锅中放水,加入葱段与生姜,水沸后下入猪小排飞水,将血水煮出后捞出猪小排沥干水分备用;
3、将除百合红枣外的食材放入炖锅中,加适量水直至淹没所有的食材,水可适量多放些,开大火煮沸后转小火炖煮一个半小时;
4、炖一个半小时后,加入百合与红枣,继续加盖炖煮半小时后关火,按照口味加速少许食盐调味即可食用。
四、霸王花猪骨汤做法百科
用料:骨头500g、冬瓜250g、姜少许、料酒适量、盐适量、绿豆少许、红枣适量
1、首先,先把绿豆提前用清水浸泡2-3小时。
2、如果把冬瓜洗干净,去皮切片,放在一旁待用。
3、骨头清水冲洗干净后,冷水下锅焯水(也可以不焯水,清水冲洗干净即可)。
4、在锅里放入姜片、清水、排骨、料酒,大火煮沸。
5、再倒入浸泡过的绿豆和红枣,煮开后转小火焖煮40分钟。
6、倒入切好的冬瓜片和盐,大火煮5分钟,焖5分钟即可出锅。
五、霸王花煲猪骨的功效与作用
骨肽主要用于促进骨折愈合,也可用于改善增生性骨关节疾病(如膝骨关节炎、髋关节骨关节炎)、风湿病、类风湿性关节炎等症状。然而,应注意过敏反应,表现为发烧、发冷、皮疹、血压降低等。全身,严重者过敏性休克。此外,还有呼吸困难、胸闷和喉头水肿等呼吸症状。
六、霸王花猪骨汤放什么材料
花椒大料葱姜是必备的,还可以放点黄芪,枸杞冬瓜,建议放盐后面放快好的时候放
七、霸王花猪骨煲汤的做法大全
1、排骨切成5公分的小段备用,因为是家常做法自己吃的,这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均匀。
2、切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。
3、焯水,锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们确保不要有杂。质,烧开后,将排骨姜片取出,冷水洗去表面的杂质。
4、锅洗干净重新加水,煲汤首选砂锅,家中有砂锅的朋友,这时可以用砂锅了,没有用蒸锅也可以,锅中加清水不用太多没过排骨3厘米即可,加入姜片。
5、这时可以加入自己喜欢的煲汤汤料,网上很多有卖的(比如美容养颜汤料 祛湿汤料等等),洗净加入即可。
6、如果没有,推荐加五指毛桃,我们这边山上有,取其根晒干煲汤,煲出的汤乳白色,有淡淡的椰香;还可以加入些五谷,如花生 薏米 红豆 蜜枣;也可以加香菇 玉米等等。
7、对于煲汤的火候,这里注意要中火,大火会使肉质紧绷,不容易烂,中火炖2-2.5个小时即可。
8、还剩15-20分钟的时候加入一点盐,搅拌一下。
9、时间到,关火,不要马上开盖,等20分钟左右就可以食用了。肉质细嫩,入口极化,汤汁美味,尽情享受吧。
八、霸王花猪骨汤的功效与作用
肾骨片是一种比较常见的中成药,主要成分有牡蛎,牡蛎中含有丰富的的钙元素,所以肾骨片能够很好的促进骨质形成,维持肌肉收缩、毛细血管的正常渗透压和保持血液酸碱平衡。一般来说,如果患者有缺钙问题,并且由此导致了骨质疏松、骨质增生、骨痛、肌肉痉挛,小儿佝偻症等症状,医生会根据患者自身情况进行治疗。