1. 红萝卜土豆玉米猪骨汤的功效
排骨洗净,开水除血沫后捞出,红、白萝卜切滚刀块备用
步骤2
八角、花椒、丁香、干红椒、香叶、葱姜蒜
步骤3
锅内倒入花生油,放入白砂糖,锅铲要不停的翻推,火不易大,等糖化开后呈现轻微褐色泡沫状即可倒入排骨
步骤4
加入排骨后大火快速翻炒,必须大火啊!不然糖色遇冷会凝结,上色不均匀
步骤5
倒入生抽和少量老抽翻炒
步骤6
锅内加水,没过排骨,炖40分钟
步骤7
排骨炖40分钟后放入红萝卜,因为红萝卜更耐煮,所以要提早放进去
步骤8
红萝卜放入锅中炖5分钟后,再加入白萝卜炖5分钟
步骤9
加入鸡精调味后即可出锅
2. 红萝卜土豆玉米猪骨汤的功效与作用
用料 猪骨 适量 玉米 1根 盐 适量 苹果 1个 黄豆 适量 玉米苹果猪骨汤的做法 全部食材洗干净,苹果削皮。汤锅里加水,先放黄豆和猪骨,水开了以后将玉米,苹果放进锅里,煮40分钟到一小时就可以啦!
3. 红萝卜猪骨头玉米汤的功效
材料
主料:小白菜500g、玉米1条、红萝卜1条、蜜枣2粒;
辅料:盐适量
红萝卜白菜玉米汤
1
准备好材料。
2
小白菜摘洗干净,沥干水。
3
红萝卜去皮切成段,玉米切成段。
4
汤锅内加入10碗清水。
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加入红萝卜和玉米。
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加入蜜枣。
7
盖上盖子开大火煲。
8
水沸后下入小白菜,关小火煲60分钟即可,饮用时加入盐调味。
小贴士
按各人喜好可以加入猪肉或猪骨一起煲。
4. 猪骨头煲玉米,红萝卜,土豆
食材
排骨400克,白萝卜1个,姜10克,白胡椒适量,食盐适量
做法步骤:
1,食材:排骨,白萝卜,姜,小葱(不喜欢的可以不加)
2,把白萝卜去皮切成滚刀块,姜切片,再先把小葱头切下来备用。
3,排骨焯水洗去血水。
4,炖锅置火上,放足量的清水,放入焯过水的排骨,再加入姜葱段。
5,大火烧沸后,盖上锅盖改中火煮20分钟
6,煮到差不多的时候,放入切好的白萝卜,接着中小火煮至10分钟左右
7,当看到白萝卜熟透了,再加入适量的胡椒粉,盐,即可关火。
8,最后出锅前可以根据个人喜好加入点葱花调味。(这样就可以享受到一碗暖心又暖胃白萝卜排骨汤啦)开心
5. 红萝卜玉米马铃薯猪骨汤
主料
牛蒡
80克
猪骨头
60克
辅料
红萝卜
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好材料!牛蒡,红萝卜,猪骨头,红枣,盐,胡椒粉!
2.牛蒡连皮煲汤是最有营养的啦,用干净的钢丝球轻轻洗刷一遍,把泥巴洗掉!
3.大概刷成这样就可以啦!
4.牛蒡会氧化所以要准备一盆淡盐水,切滚刀块泡盐水里面,待用!红萝卜也切滚刀块,待用!
5.猪骨汤焯血水,这样可以去掉腥味!煲汤的时候就不放姜也可以!
6.骨头焯水后,捞起来过冲洗干净,待用!
7.把牛蒡,红萝卜,红枣,猪骨头,一起放进瓷煲里面,加适量的水。
8.家里有电炖盅的就最方便了,直接调炖汤时间3个小时,就可以啦~!如果家里没有电炖盅,可以用高压锅压40分钟就可以啦!没有高压锅,也可以用平时煲汤的锅,来完成最后一步,炖盅是隔水炖,所以需要的时间要长些。看情况而定吧!
9.炖好后,放少许盐,少许胡椒粉,就可以上桌啦!味道非常清甜!
6. 猪骨煲红萝卜玉米汤功效
1.鸡脚猪骨头先过一次沸水,把泡沫煮出来后捞出冲凉水洗净备用
2. 莲藕红萝卜洗净切成两指寛的小方块,准备几片生姜备用
3.另开一锅放入大半锅水煮温热后加入所有材料大过火煮沸十分钟左右换小火煮两小时左右即可
这样做出来的汤很好喝呢
7. 猪骨煲玉米红萝卜汤功效
用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。
8. 红萝卜土豆玉米猪骨汤的功效与禁忌
红萝卜玉米猪骨汤,嗯,不需要太多的料,太多的料都办着,味儿都给淹着,所以就是用原汁原味的放点葱姜盐,还有放一点花椒就可以了,先把这猪骨用开水罩一下,然后这个楚楚这个脏东西血腥味儿,然后把这个水倒了一锅清水,勤劳了差不多之后再把这个红萝卜和玉米放进去炖
9. 猪骨煲红萝卜玉米汤的功效
准备食材如!猪排骨500克、红萝卜1根、葱1段、姜一块、料酒适量、盐适量、鸡精少许
1备好食材,胡萝卜葱姜,胡萝卜滚刀切块葱切段姜切片。
2、排骨洗干净,排骨凉水放锅里,开锅焯水2分钟左右,捞出来控干水分。
3、另备一个锅(最好是砂锅丿一次把水加够,水没过排骨,放料洒葱段姜片大火烧开,放焯好的排骨。
4、大火烧开后转小火炖40分钟左右,排骨炖熟烂了放胡萝卜和盐再炖10分钟就可以,出锅前撒点鸡精调味即可。