猪肝与红薯能一起煮吗(红薯与猪肝能一起吃吗)

淘菜谱 2022-12-17 06:06 编辑:admin 300阅读

1. 红薯与猪肝能一起吃吗

葱姜蒜爆香放入猪肝地瓜干再放点水闷

2. 红薯跟猪肝可以一起吃吗

所需食材: 猪肝 适量 地瓜 适量 盐 适量 醋 适量 淀粉 适量 味精 适量

做法:

1 材料准备好。

2 地瓜去皮,洗干净切成片,猪肝洗干净,也切成片。放入一旁。

3 将淀粉放入碗里用适量的水调和。

4 切好的猪肝放入碗里,加适量的醋,腌制3到5分钟后,用水洗一洗,再将适量的盐、味精和调好的水淀粉放入猪肝。调和均匀。

5煮锅或炒锅放适量的水,烧开,将调好的猪肝放入里面。

6 在锅里过一下。

7 捞出放入碗里,备用。

8 炒锅里预热,放适量的油,(最好是猪油),油温至八成热,将切好的地瓜片,放入炒锅里,翻炒3到5遍。

9 翻炒后,放适量的水和地瓜一起煮。

10 地瓜煮熟后,将猪肝放入里面,用锅铲翻2遍,放少量的盐和味精就可以出锅了。

3. 红薯可以和猪肝一起吃吗?

所需食材: 猪肝 适量 地瓜 适量 盐 适量 醋 适量 淀粉 适量 味精 适量 做法:

1 材料准备好。

2 地瓜去皮,洗干净切成片,猪肝洗干净,也切成片。放入一旁。

3 将淀粉放入碗里用适量的水调和。

4 切好的猪肝放入碗里,加适量的醋,腌制3到5分钟后,用水洗一洗,再将适量的盐、味精和调好的水淀粉放入猪肝。调和均匀。5煮锅或炒锅放适量的水,烧开,将调好的猪肝放入里面。6 在锅里过一下。7 捞出放入碗里,备用。8 炒锅里预热,放适量的油,(最好是猪油),油温至八成热,将切好的地瓜片,放入炒锅里,翻炒3到5遍。9 翻炒后,放适量的水和地瓜一起煮。10 地瓜煮熟后,将猪肝放入里面,用锅铲翻2遍,放少量的盐和味精就可以出锅了。

4. 红薯可以和猪肝一起吃吗

主料

红薯叶 :200

猪肝 :20

土豆 :20

辅料

油 :适量

盐 :味精

味精 :盐

具体步骤

1.把猪肝汤倒入锅里。

2.加入一些油。

3.加入一些盐。

4.加入一些盐。

5.煮一下。

6.煮好以后加入红薯叶,土豆。

5. 红薯可以和猪肝能一起吃吗

所需食材:猪肝适量地瓜适量盐适量醋适量淀粉适量味精适量做法:

1材料准备好。

2地瓜去皮,洗干净切成片,猪肝洗干净,也切成片。放入一旁。

3将淀粉放入碗里用适量的水调和。

4切好的猪肝放入碗里,加适量的醋,腌制3到5分钟后,用水洗一洗,再将适量的盐、味精和调好的水淀粉放入猪肝。调和均匀。

5煮锅或炒锅放适量的水,烧开,将调好的猪肝放入里面。

6在锅里过一下。

7捞出放入碗里,备用。

8炒锅里预热,放适量的油,(最好是猪油),油温至八成热,将切好的地瓜片,放入炒锅里,翻炒3到5遍。

9翻炒后,放适量的水和地瓜一起煮。

10地瓜煮熟后,将猪肝放入里面,用锅铲翻2遍,放少量的盐和味精就可以出锅了。

6. 红薯与猪肝能一起吃吗宝宝

准备好食材,莴笋切片,猪肝切片后用料酒酱油腌制一会儿,猪肝会出水,把水逼出来,倒掉加生粉,搅拌煮一锅水微沸后下猪肝,根据对老嫩的口味控制时间变色后捞出给油下锅炒莴笋加一点糖去腥味家园炒一会儿,然后加入猪肝口味为准,最后放入生粉勾芡起锅

7. 红薯和猪肝可以一起吃吗?

可以

比较利口的用马铃薯淀粉,颜色也比较透明.比较粘的用红薯淀粉,就是颜色不太好.但口感好.玉米淀粉也可以,价钱便宜.

腌制猪猪肝我建议用红薯淀粉,因为它粘性比较强。

猪肝表面比较光滑,不易裹住粉,一般淀粉很难上浆,可以先用水把它稀释掉,再朝同一个方向继续搅拌均匀。

8. 红薯可以跟猪肝一起吃吗

准备食材:猪肝一块,小葱三根,姜一块,蒜一头,鸡蛋一个,红椒一个;淀粉适量,胡椒粉一勺,料酒四勺,蚝油一勺,生抽两勺,老抽两勺,糖一勺,盐一勺。

做法步骤:

1、清洗猪肝,用水多冲洗两遍,揉捏一下尽量去除血水,沥干水分,将猪肝尽量切成薄薄的片,2毫米左右为佳,更加容易入味。

2、腌制猪肝,找一个大点的碗,将切好的猪肝放入,加入半勺盐,一小勺胡椒粉,一勺蚝油,两勺料酒,鸡蛋黄一个,老抽半勺提色,搅拌均匀备用。

3、猪肝上浆,加入两勺干淀粉,搅拌均匀后,加入一勺油继续搅拌半分钟,腌制5分钟,加油的作用是下锅不粘连(其实还是粘锅了,毕竟家庭制作锅小油少,但不严重)。

4、准备配料,小葱白切斜刀段备用,姜一块切丝备用,红椒切丝备用,红椒的作用是为了配色,大蒜切片备用。

5、准备料汁,碗中加入一勺糖,适量的盐,胡椒粉半勺,生抽两勺,老抽一勺,干淀粉一勺,搅拌均匀备用。

6、开始炒制猪肝,这一步一共耗时2分钟左右,全程大火,动作要快才行,不能犹豫,否则猪肝会老,口感变差。锅内放较多的油,烧至六成热,将上浆腌制好的猪肝倒入,快速滑炒30秒至猪肝变色,沿着锅边浇上两勺料酒,将准备好的所有配料放入,继续快速翻炒1分钟至配料全部脱生。

7、将配好料汁倒入锅中,快速翻炒,会颠锅的要持续颠锅,30秒后出锅装盘。