1. 猪肉猪肝粉肠粥
主料 猪肝 150克 瘦肉 150克 粉肠 300克 辅料 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 小葱 适量 料酒 适量 步骤 1.准备一锅白粥。
2.将粉肠的一端接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，放在碗里。
3.加入生粉、料酒、盐，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净，备用。
4.将粉肠切段。
5.将猪肝清洗干净，切成薄片，用清水浸泡半小时。
6.将瘦肉切成薄片。
7.将清洗干净的猪肝、瘦肉、粉肠放碗里，加入鸡粉。
8.加入味椒盐。
9.加入酱油。
10.加入姜丝。
11.用手把这些材料抓匀，腌20分钟。
12.将猪肝、瘦肉、粉肠放入煮沸的粥里。
13.大火煮10分钟，期间要不断搅拌。
14.加入葱花。
15.加入酱油。 16.美味的生滚粥就做好啦！
2. 猪肉粉肠粥的做法大全
用料：猪肝200克、大米 2杯、盐 适量、酱油 适量、花生油 适量、瘦肉 200克、粉肠 200克、葱 3根、蒜苗 6根
猪杂粥的做法步骤：
步骤 1、米和水的比例是1：10，盖盖子煮开后，一定要把盖子拿掉，打开煮，这样煮出来的米是一粒一粒的，米熟了就好了，能捏烂就好了，不需要煮烂。
步骤 2、蒜苗和葱切碎，猪肝瘦肉粉肠洗干净切片倒入花生油，酱油，盐，生粉，腌一下
步骤 3、米煮好了，就倒入猪杂，粥滚后，让它滚个1分钟关火，倒入青菜碎和蒜苗葱花碎，即可，用余温把菜煮熟，切记不要盖盖子，不然菜会发黄。
步骤 4、米和水的比例一定要把握好，因为粥在静置过程中会慢慢膨胀，水越来越少。
3. 猪肝瘦肉粉肠粥
做法：
1，准备食材：猪瘦肉100克、猪腰子100克、猪心100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、白萝卜50克、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克
2，猪瘦肉洗净切片。
3，猪腰子剔去白条，打上花刀切块。
4，猪心洗净切片。
5，姜切片。
6，白萝卜洗净切片。
7，小葱切葱花。
8，首先碗中倒入猪瘦肉、猪腰、猪心、姜、盐、胡椒粉腌制10分钟。
9，然后起锅倒水，水开加入适量油，倒入腌制好的猪杂、白萝卜、枸杞，焖煮10分钟，接着撇去白沫直到汤变清澈，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
10，最后撒上葱花即可。
4. 猪肉猪肝猪肠粥
用料
猪肝
200克
排骨
大米
2杯
盐
适量
酱油
适量
花生油
适量克
瘦肉
200克
粉肠
200
葱
3根
蒜苗
6根
步骤 1
米和水的比例是1：10，盖盖子煮开后，一定要把盖子拿掉，打开煮，这样煮出来的米是一粒一粒的，米熟了就好了，能捏烂就好了，不需要煮烂。
步骤 2
蒜苗和葱切碎，排骨洗净剁碎，猪肝瘦肉粉肠洗干净切片倒入花生油，酱油，盐，生粉，腌一下
步骤 3
米煮好了，就倒入猪杂，粥滚后，让它滚个1分钟关火，倒入青菜碎和蒜苗葱花碎，即可，用余温把菜煮熟，切记不要盖盖子，不然菜会发黄。
步骤 4
米和水的比例一定要把握好，因为粥在静置过程中会慢慢膨胀，水越来越少。
5. 瘦肉粉肠猪肝汤
原料：猪肝50，猪粉肠50克，瘦肉50克，枸杞叶若干。
配料：糟汁10克、咸菜20克、盐5克、味精5克。
做法：
先将猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠刮净，肠内异物洗净，切成段，把切好瘦肉拌入薯粉。起镬放入汤水，加咸菜、糟汁待汤水滚沸时加入枸杞叶，再加入猪肝、瘦肉、粉肠调味，滚煮到刚熟时上碗即成。
6. 瘦肉猪肝粉肠粥的做法
材料：大米150克，猪腰75克，猪肝75克，猪粉肠75克，猪瘦肉75克，猪心60克，猪肚75克，生姜少许，香菜1棵，食用油5克，料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐3小匙，白糖1/2小匙。
做法:
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切末；
2.猪粉肠、猪肚用开水氽烫后放入锅内煮1小时后切开，备用；
3.猪腰去除臊筋，用开水氽烫后切小块；猪肝、猪心与猪瘦肉切小块，洗净，加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌；
4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟；
5.将所有材料放入熬好的白粥内，将所有材料放入熬好的白粥内，煮熟后用精盐、胡椒粉调味，并撒上生姜丝与香菜末即可。
7. 猪粉肠煮粥
1、大米淘洗净，加适量盐拌匀，水沸后同放入锅煮。
2、羊杂洗净，焯水备用。
3、马蹄（荸荠）去皮切粒，连同陈皮，羊肚、大肠、小肠等入锅煮粥。
4、羊肝、腰、胰切成小片，待粥将好时放入，再沸后起锅。
5、食用时加入冲菜、胡椒粉、芫荽、盐、葱等调味。
特点：质地软嫩，鲜香味美，富于营养。有补肾助阳，补虚益精等食疗作用
8. 广东肠粉猪肝瘦肉粥做法
主料：
肠粉一段
猪肝一小块
河粉一碗
辅料：
姜片适量
葱花适量
配料：
酱油一小碗
蒜茸适量
花生油些许
做法：
1.准备齐 材料。
2. 锅里放进适量水，煮开。
3. 将粉肠，猪肝放时锅里煮上5分钟，将浮沫弄干净。
4. 放进河粉断续煮上一分钟，让河粉熟透。
5. 熟后放入适量盐，味道，葱花调味。
6. 装碗
9. 粉肠瘦肉猪肝粥的做法
前言
宝贝现在放假了，天天都想着该做什么早餐，今天起了个大早，买了粉肠、、猪肝、瘦肉回来。本想煮粥的，但觉得还是吃汤粉方便，于是就做了个简单的粉肠瘦肉汤粉了，这小家伙吃了一大碗，可能是平时比较少吃汤粉什么的，今天的胃口特好，呵呵！
材料
主料：粉肠150g；辅料：盐适量、小葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量、猪肝适量、瘦肉适量
粉肠瘦肉汤粉
1
将粉肠的一端接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，放在碗里。
2
加入生粉、料酒、盐，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净，备用。
3
将粉肠用油、盐、生粉搓洗干净，切成小段，备用。
4
将瘦肉切成薄片。
5
将猪肝清洗干净，切成薄片，用清水浸泡半小时。
6
将清洗干净的猪肝、瘦肉、粉肠放碗里，加入鸡粉。
7
加入味椒盐。
8
加入酱油。
9
加入姜丝。
10
用手把这些材料抓匀，腌20分钟。
11
准备米粉。
12
锅里放水，加热。
13
放入猪肝、瘦肉、粉肠。
14
大火煮10分钟。
15
加入米粉。
16
再煮10分钟。
17
加入适量葱花。
18
加入盐、酱油。
19
美味的粉肠汤米粉做好啦~加上两个奇异果，营养美味的早餐就这么简单！宝贝吃得很开心哦~~
小贴士
1、清洗粉肠时要注意用生粉、料酒、盐将粉肠反复地抓，多清洗几遍，就不会有异味了。2、煮汤时间不宜过长，否则瘦肉口感不嫩。