1. 冬瓜猪肝汤怎么做好吃视频
枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。
猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。
取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。
锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水。
猪肝变颜色即可捞出待用。
取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油。
待水开后下入枸杞叶和枸杞。
倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀。
加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。
2. 猪肝煮冬瓜汤的功效
2－3岁宝宝一周营养食谱推荐
1.早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。
2.早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
3.早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4.早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。
5.早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。
6.早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。加餐：水果，饼干。晚餐：菜包，葱油蛋花汤。
7.早餐：面片肉松粥，枣泥包。午餐：菜肉水饺。加餐：牛奶，点心。晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹。
3. 冬瓜猪肝汤怎么做好吃视频教程
1.准备食材：猪肝200克、冬瓜50克、姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根。
2.猪肝洗净切片。
3.冬瓜去皮洗净切块。
4.姜切片。
5.小葱切葱花。
6.猪肝洗净用冷水浸泡1小时，去毒素。
7.碗中放入浸泡好的猪肝，加入生粉、生抽拌均匀腌制15分钟备用。
8.砂锅中加入适量清水，放入姜、冬瓜中火煲10分钟。
9.然后下入腌制好的猪肝煲10分钟。
10.接着加入盐调味
11.最后撒上葱花出锅即可。
4. 冬瓜炒猪肝的做法大全
夏天炖瘦肉比炖猪肝好，是因为夏天猪肝太腥而变味快
5. 丝瓜猪肝汤的做法视频
主料
猪肝300克
丝瓜1个
辅料
油适量
香油少许
料酒适量
淀粉适量
盐适量
味精适量
葱适量
1.主辅料： 猪肝、丝瓜、葱
2.把猪肝洗净，切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。
3.在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。轻轻地反复抓匀，使其上浆。
4.加适量油，抓匀，封住水分。
5.锅烧开水，放入猪肝汆烫，变色即可捞出。冲洗干净备用。
6.锅烧开水，放入丝瓜片、葱丝。烧开后，加盐调味。
7.放入备用的猪肝。
8.烧开后，加味精提鲜。点几滴香油，即可关火。
9.盛入碗中，即可食用。
6. 猪肝煮冬瓜
猪肝煲汤的做法：
1、猪肝洗干净切片，冬瓜去皮洗净切块，姜切片，小葱切葱花；
2、猪肝洗干净，然后放入冷水中浸泡1小时，泡好后加入生粉、生抽搅拌均匀，腌制15分钟；
3、砂锅中加入适量清水，放入姜、冬瓜中火煲10分钟，然后下入腌制好的猪肝煲10分钟；
4、加入盐调味，淋入少量油，撒上葱花即可。
小贴士：
猪肝下锅后，煮至断生即可，不要煮老，以免影响口味。