猪肝鸡蛋粥做法大全(猪肝鸡蛋粥做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-08 04:56 编辑:admin 298阅读

1. 猪肝鸡蛋粥做法大全图片

胡萝卜山药洗净切丝

锅加热后放油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,

在放一点油,胡萝卜炒几下在放山药炒,这时在放一点点水继续炒,这时可以放盐和鸡蛋一起翻炒均匀即可

山药500克、胡萝卜1根、猪尾骨500克、老姜1个、料酒、盐。

2. 猪肝鸡蛋汤图片

用料

猪肝200克,红薯2个,鸡蛋1个,粉丝1卷,食用油适量,生姜适量,大蒜头适量,料酒2勺匙,胡椒粉1勺匙,盐1勺匙,生粉2勺匙,生抽2勺匙

做法

1.准备材料红薯切小块备用。粉丝用凉水浸泡备用。

2.猪肝切薄片用适量,盐!料酒!生粉,生抽,胡椒粉,腌二十分钟

3.锅里放凉水烧开快速放入猪肝焯水!快速搅拌看到猪肝变颜色快速取出!用温水冲洗干净煮出的血沫。放着一边备用。

4.锅里放油烧热将生姜大蒜头爆香放入蕃茄炒出味。

5.放入一大碗水!放入粉丝。打入一个鸡蛋。

6.汤烧开后放入猪肝

7.放入猪肝后放入胡椒粉,盐。煮半分钟放入鸡精关火

3. 鸡蛋猪肝粥的做法大全

食材

猪肝(适量)

尖椒(适量)

鸡蛋(1枚)

步骤1、用清水洗去猪肝外表污血;切成薄片,浸泡于清水中约10分钟,让其内部血水流出。沥干水份后加入少量盐和生粉,拌匀后腌制20分钟。

步骤2、尖椒,洗净外表,去头,剖开两边,用刀切成小段,备用。

步骤3、热锅少油,打入鸡蛋,划散成蛋碎。

步骤4、当鸡蛋碎凝固成形后,加入尖椒翻炒。

步骤5、尖椒炒至略软,将腌制好的猪肝加入一起翻炒;加入少量水,以防烧焦。其间加入生抽、鸡精等合适的调料。至猪肝整体变色后,再炒3分钟即可取出开吃了。

4. 猪肝鸡蛋粥做法大全图片视频

几款瘦身粥的做法,营养美味又瘦身。

一、红枣糯米粥

原料:红枣适量、糯米半碗、红糖适量

做法:把红枣去核,和糯米一起洗干净,放在水里浸泡30分钟。在锅里加入水烧开,然后把糯米和红枣的水分滤干以后倒入开水中,用勺子搅拌防止糯米粘在锅底,直到水再次烧开。盖上锅盖,小火熬30分钟,再打开盖子熬10分钟即可加入红糖食用。

二、胡萝卜蛤蜊粥

原料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。

做法:首先把白粥煮开,加胡萝卜丁煮10分钟,再加入泡好的蛤蜊肉和姜丝,继续煮15分钟。最后把洗净的芦笋切丁,用盐搅拌一下,放入锅中即可。蛤蜊肉中含有多种蛋白质和维生素,能加速排泄胆固醇,达到减肥的效果。

三、枸杞猪肝菠菜粥

原料:菠菜、猪肝、姜丝、枸杞

做法:先把大米洗净熬白粥,在这期间把猪肝洗净、切片,在开水中焯一下捞出。枸杞用水泡开,菠菜用水烫过以后切成小段。粥煮开以后放入猪肝、菠菜、姜丝,加入一些盐、鸡精、胡椒粉调味,锅开以后放入枸杞装碗,淋上香油和葱末即可食用。

四、绿豆薏米芡实粥

原料:绿豆、薏米、芡实

做法:绿豆、薏米洗净,放在水里浸泡2个小时。然后把绿豆和薏米放进锅里小火煮开,快熟的时候放入芡实即可。如果觉得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。

五、燕麦红枣粥

原料:燕麦、大米、红枣

做法:燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约煮粥时间,还不会糊锅。先用大火煮开,再用小火煮30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。

六、黄豆芝麻粥

原料:100克黄豆、20克芝麻(或芝麻粉)、盐

做法:在煮粥之前先将黄豆放在水里浸泡半天时间,将芝麻用锅炒一下,然后再将其磨成粉,或者是直接用在超市里的芝麻粉。把黄豆放进煲里,加入高汤煮,等煮沸之后将芝麻粉倒进去,然后再加适量的盐,搅拌均匀即可。

功效:此款黄豆芝麻粥能补肝肾、益五脏,不仅降血脂降血糖,减肥瘦腰腹,还能使脸色红润,容光焕发。

七、生姜粥

食材:8克生姜、2颗大枣、100克米、盐、麻油

做法:将米、生姜、大枣洗净,然后将米放进煲里加入适量的水,煮沸,煮沸之后将生姜切好,放进煲里,大枣也放进煲里,转成中火煮。再煮15分钟之后加入适量的盐和麻油调味即可。

功效:生姜是属于阳性的食物,在中医上认为,食物的阳性和阴性与身体体重增减有着很大的关系,阴性的食物增加,阳性的食物减少。所以在减肥的时候可以吃些阳性的食物,减肥可以事半功倍

5. 蛋黄猪肝粥

主料:猪肝350克,咸蛋黄6只,肥膘25克;

调料:盐,味精个3克,胡椒粉0.2克,干生粉5克,葱油3克,虾籽酱10克;

步骤:

1、猪肝平批成六七厘米的片,修成正方形,焯一下水后冲洗一下。用干布吸干水分,上撒盐、味精、胡椒粉、干生粉、把肥膘切成条用盐腌制;

2、把咸蛋黄搓成条与肥膘一起放到猪肝的一端慢慢卷紧,外边卷一层白布,两头用绳扎紧,中间也绕卷勒紧;

3、把卷好的猪肝蛋黄放入笼里蒸15分钟取出,晾凉后解去白布,表面上涂上葱油,改刀切成片装盘。上桌时跟上虾籽酱油即可。

6. 猪肝鸡蛋粥做法大全图片高清

宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋粥

材料:白粥一碗、鸡蛋1个、油、盐、料酒少许

做法:

1、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。

2、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),快速搅拌均匀即可。

小贴士:此粥有补脾胃,益气血。简单方便。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:鳕鱼鸡蛋粥

材料:泡好的白米15g、鳕鱼肉30g、剁碎的马铃薯20g、青江菜10g、鸡蛋黄0.5个、鲜高汤90ml

做法:

1、白米磨碎,鳕鱼肉蒸熟,剁碎,青江菜川烫后剁碎。

2、在煎锅里放油,化开后先炒鳕鱼肉、马铃著、青江菜,再倒入白米和鲜高汤煮,最后将蛋黄打散放进去煮熟。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:香菇鸡蛋粥

材料:泡开的米15g、蛋黄0.5颗、香菇10g、水2碗

做法:

1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。

2、在锅里放入切碎的香菇、捣碎的米、水3大匙后翻炒一会儿,再倒入剩余的水用小火慢慢煮。

3、待米全熟,粥变得浓稠后,放入蛋黄,均匀的搅拌。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:菠菜鸡蛋粥

材料:米1杯、菠菜100克、鸡蛋1颗、高汤或水8杯、酱油、盐、香油少许

做法:

1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。

2、菠菜洗净,滚水略川烫捞起沥干,备用。

3、热锅倒入香油,将白米拌炒后加入水拌匀,熬粥。

4、粥熟后将烫好的菠菜倒入,调味拌匀,再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋肉糜粥

材料:鸡蛋、肉糜、大米

做法:

1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。

2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。

3、和煮好的白粥拌在一起即可。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:鸡蛋牛肉粥

材料:火锅牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜

做法:

1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。

2、洗一杯米,然后加入五杯水,并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。

3、先加入一些胡椒与盐,电锅一杯水,即可按下开始煮。

4、先打蛋,在电锅跳起后,趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花,稍滚蛋花成型之后即可。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:猪肝蛋黄粥

材料:鸡蛋、稻米、猪肝、料酒、盐

做法:

1、猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟。

2、将少许大米洗净后放入锅内加水煮制

3、鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。

4、调味后再用小火煮约15分钟即成。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:胡萝卜鸡蛋粥

原料:胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许

做法:

1、先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。

2、把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮,待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:番茄鸡蛋粥

材料:番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法:

1、番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块,菠菜洗净切段,大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。

宝宝鸡蛋粥的做法大全:鱼汤鸡蛋粥

材料:白饭、柴鱼高汤、鸡蛋、盐、麻油、葱花、胡椒粉

做法:

1、将白饭倒入柴鱼高汤中,开小火,蛋汁搅拌均匀。

2、待饭煮到有点稠状后将蛋汁加入,并用盐巴调味。最后淋上麻油就完成了。

3、食用时洒上些许葱花跟胡椒。