1. 红枣桂圆猪肚
准备一个猪肚洗净,红枣桂圆也清洗干净,塞入猪肚里,放高压锅压20分钟即可
2. 猪肚 红枣
食材
主料
猪肚
300g
花生
100g
红枣
7颗
桂圆干
0适量
山药干
0适量
枸杞
0适量
白木耳
0适量
辅料
盐
0适量
步骤
1.准备好食材
2.洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗
3.洗猪肚。再用几勺盐搓洗
4.洗干净后,切成小条
5.再用开水焯烫猪肚洗净
6.加入除枸杞外所有料
7.炖一小时后再加入枸杞
8.再炖上半小时左右,就出锅啦~
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3. 红枣桂圆猪肚汤加冰糖
这几种食材泡酒喝具有很好的补气血,补肝肾的效果,因为红枣里面的成分有保护肝脏增强免疫力的作用,里面含有丰富的胡萝卜素,维生素,钙,铁,对眼睛的保护也是很好的,并且还具有明目的作用,桂圆它具有补气,益心脾,有很好的补益滋养身体的效果。
4. 猪肚桂圆红枣的功效与作用
红枣姜水有补血、益气、活血化淤、善治脾胃虚寒之功效。红糖不仅可以增强自身需要的一些营养,而且还有补血、益气的功效,从而缓解月经疼痛。食用红糖促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效,但每次食用要适量。生姜除了供食用之外,同时用于医疗保健与养生。
5. 红枣桂圆猪肚汤吃补可以加盐
新鲜猪肚一付,加入生抽,面粉,料酒,反复揉搓,直到猪肚无滑腻感,用清水清洗干净。冷水下锅煮几分钟,捞起,改刀成均匀小块备用。
花生,红枣先用温开水泡下,洗净,老姜一大块,葱段几根,将所有食材放入冷水锅中,先用大火烧开,再转入小火,慢慢炖煮,直至肚汤变白,肚肉软烂,放入少许食盐即可。
6. 红枣桂圆猪肚汤的功效
红枣桂圆汤补气血,益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱等症状。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆都具有极佳的补血养气效果,将二者结合起来,能起到丰胸的作用。
7. 红枣桂圆猪肚汤的做法
红枣5个,桂圆10棵,赤小豆150克洗干净备用。
1,把赤小豆洗干净,用1500克水泡5个小时,连同泡的水一起煮,大火烧开,撇去浮沫。
2,把红豆剪成2半,放桂圆,改小火煮|个小时,香甜的红豆汤就煮好了。
8. 红枣桂圆炖猪肚
主料:猪肚1个,阿胶红枣2-3颗。
辅料:盐少许,姜一颗,葱少许。
1:把买回来的猪肚洗干净。方法:用大量生粉和盐涂抹在猪肚的内外侧,反复揉搓十分钟。然后用水反复冲洗干净为止
2:把猪肚外的有清除干净,否则汤会油腻腻的,不好喝。
3:准备红枣,用水洗干净,然后用水泡着,备用。洗净的猪肚放在高压锅中和姜一起炖20分钟。如果希望更烂一点的话时间可以延长。
4:把炖烂的猪肚取出冷却,切丝。再倒回锅里,加上泡好的红枣一起小火炖煮5分钟。时间不能太久,否则红枣的味道不好。起锅前加点盐和葱花。
烹饪技巧
红枣有点甜,所以盐不要加很多。味道有点咸,有点甜。红枣不要煮太久。这个汤必须一顿喝完。再加热的话会有苦味。这个味道来自红枣,美味的汤水就完成了!
9. 红枣桂圆猪肚汤孕妇能吃吗
孕妇是可以吃银耳莲子红枣汤的,因为这些食物含有充足的营养,都是比较常见的含有蛋白质的粗纤维食物,银耳有润肺止咳的功效,红枣可以起到补气补血的作用,但是莲子属于寒性的食物,尽量的少吃一点,怀孕期间也要做到饮食的平衡,喝一些鸡汤鱼汤等,保证营养均衡。