孕妇猪肚煲汤怎么做法(孕妇猪肚煲汤怎么做法好喝)

淘菜谱 2022-12-26 14:36 编辑:admin 300阅读

1. 孕妇猪肚煲汤怎么做法好喝

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猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴,这道汤色泽乳白,浓中带清,汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,特别适合气血虚损、身体瘦弱者食用,对于健脾胃、补气补虚都有着很好的效果。鸡肉营养价值也很高,比较温和。两者一起煮效果更佳,营养美味

2. 孕妇猪肚煲汤怎么做法好喝窍门

牛鞭猪肚煲汤做法

材料

主料:牛鞭一个,猪肚一个,配料:老姜一块;料酒,盐,鸡精各少许

做法

1先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用

2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用

3砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖1.5小时

4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可

3. 孕妇猪肚煲汤怎么做法好喝视频

加入开水大火炖,具体做法如下:

主料:猪肚250g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、白胡椒适量

步骤:

1、猪肚洗净切块

2、小葱切段

3、姜拍碎

4、把切好的猪肚放入开水中焯一下并洗净捞起

5、锅中放入姜和小葱

6、加入适量的开水

7、倒入焯过水的猪肚,大火煮开后小火煲1小时

8、等猪肚快熟时加适量的盐

9、再加入白胡椒调味即可出锅

10、盛出就可以享用啦

4. 孕妇猪肚子怎么炖汤

1、汤料1:玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。

2、汤料2:可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分,汤里放一部分

步骤:

(1)将猪肚放在冷水中浸泡约20分钟,去除浮在猪肚上的杂质。用刀或剪刀刮掉猪肚上的白色肥油。将猪肚翻过来用粗盐加面粉涂抹后反复揉搓,清洗干净它的粘液,倒少许花生油揉搓猪肚去味,冲水洗净后翻回来。

(2)倒少许花生油揉搓猪肚去味,冲水洗净后翻回来。

(3)把土鸡洗干净,塞入猪肚内。

(4)把胡椒颗粒塞入猪肚内,将胡椒拍碎、如果炒一炒会更有味道,胡椒的量根据个人的口味来决定。怀孕了不敢吃太辛辣,所以没拍碎也没炒。

(5)用牙签封住开口。

(6)将裹好材料的猪肚放入炖盅,加四小碗水炖两个小时。

(7)将炖好的猪肚捞起,切成条状,再放入炖盅加热,放盐调味,一锅浓香扑鼻的猪肚鸡汤就可以开吃了。

5. 孕妇用猪肚煲什么汤好

猪肚煲汤,放适量的胡椒,大小茴香,甘草

6. 孕妇猪肚煲汤的做法大全集窍门

猪肚粉葛煲汤的做法

用料

猪肚 1个

粉葛 200g

姜 1块

白胡椒 10粒

青辣椒 6个

小米椒 2个

蒜 6瓣

葱 2根

紫苏 2条

生抽 1茶勺

蚝油 1茶勺

食用油 2勺

白酒 2勺

盐 10克

鸡精 1勺

做法步骤

1、猪肚里外清洗干净,里面翻过来再用盐抓8-10分钟,清洗干净。

2、粉葛去皮,切丁,备好煲汤配料。

3、冷水下锅,放高度白酒,姜片一边煮一边挤压。

4、大概4-5分钟,捞出放入凉水中清洗。把白色的一层异物洗干净。

5、从中间切开像个完整的圆形。冷水下锅(砂锅煲出来的汤香,肉更有味),放粉葛、姜片、排扁的白胡椒粒、猪肚一起煲。

6、大火烧,要捞一捞底,不能粘底。烧开后盖上盖。

7、葱切断,青椒切丝,紫苏切小

8、煮30分钟,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来,凉一凉切丝;

9、炖好的汤加盐、鸡精调味,一道原汁原味煮肚汤就可以喝啦

7. 猪肚煲汤孕妇吃做法大全

主料

猪肚1个

辅料

何首乌60克 ,茴香籽30克 ,水适量

猪肚煲汤的做法步骤

步骤1

鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用

步骤2

将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来

步骤3

沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火,取出猪肚,将药材取出将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可

8. 孕妇猪肚煲汤的做法大全

猪肚汤的做法步骤:

步骤 1

准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。

步骤 2

姜洗净切片。

步骤 3

小葱切葱花。

步骤 4

红枣去核对半切。

步骤 5

银耳泡发撕小朵。

步骤 6

首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。

步骤 7

然后起锅烧热水,将猪肚焯水5分钟,捞起切成条备用。

步骤 8

接着砂锅倒水,倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳,大火煮沸转小火煮30分钟。

步骤 9

接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。

步骤 10

最后盛入碗中,撒上葱花即可。