1. 蒜煲猪肚怎么做好吃
用料 猪肚 一只 小蒜 若干（不可过多，多则苦味重） 姜 适量 黑胡椒 拍碎 小蒜煲猪肚的做法 猪肚洗净、再过开水烫去血水，切条，冷水下锅。炖锅内落姜，烧开，转小火炖一个半小时，放小蒜、黑胡椒碎再炖一小时，放盐调味。喝汤，吃肚条。口味重可用酱油、油辣子做味调，醮着吃。小贴士猪肚要用心洗，洗很干净哟。
2. 蒜煲猪肚怎么做好吃视频
原料
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冻猪肚 (350克)
莲子 (15克)
花生 (15克)
红枣 (2颗)
姜 (5克)
料酒 (2勺)
盐 ( 1勺)
香叶 (3片)
玉米粉 (5克)
枸杞 (5克)
1/用盐、玉米粉，不要加水，直接在表面搓，外边那层黏液就会全部搓下来，再进行清洗，这样洗又干净又没有异味。
2/洗好的猪肚，加入水，放上姜片、香叶、料酒，先煮一下，水开煮个三分钟左右就可以，这一步也是再次去一下腥味。
3/煮好的猪肚捞出，用凉水冲一下，然后切成条。
4/莲子和花生提前泡好，莲子要把莲子芯去掉。
5/把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内
6/放入姜片去腥，再加入一勺盐
7/加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，最好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。
8/美味又好吃的冻猪肚煲汤做好吃完成开吃了。
3. 蒜煲猪肚怎么做好吃又简单
食材：南瓜400克、鸡精适量、植物油适量、精盐适量、蒜蓉适量、白糖适量。
1.准备南瓜400克。洗净，去皮，去瓤子。切成丝。
2.蒜瓣切成蓉。炒锅内植物油烧热，放入蒜蓉炒香。
3.放入南瓜丝，快速煸炒2分钟。放入白糖，鸡精，精盐，翻炒均匀即可出锅。
4.美味又好吃的蒜蓉炒瓜丝的做法完成开吃了。
4. 猪肚炖大蒜怎么做好吃
1,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。
2,糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。
3,鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。
4,现在可以开始了，在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水，压45分钟即可。
5. 蒜煲猪肚怎么做好吃窍门
主料 3人份 猪肚一个 辅料 阿胶枣五颗、党参两条、香菇五颗、玉竹五克、百合五克 猪肚汤步骤1 先用盐搓洗猪肚然后用开水烫一下切块 步骤2 用水清洗下 步骤3 猪肚跟辅料一起放进去煮 大火煮开 转小火 慢慢炖一个小时左右 放一勺盐就可以啦 步骤4 汤很甜
6. 蒜炖猪肚做法大全
主料：猪肚1个，阿胶红枣2-3颗。
辅料：盐少许，姜一颗，葱少许。
1：把买回来的猪肚洗干净。方法：用大量生粉和盐涂抹在猪肚的内外侧，反复揉搓十分钟。然后用水反复冲洗干净为止
2：把猪肚外的有清除干净，否则汤会油腻腻的，不好喝。
3：准备红枣，用水洗干净，然后用水泡着，备用。洗净的猪肚放在高压锅中和姜一起炖20分钟。如果希望更烂一点的话时间可以延长。
4：把炖烂的猪肚取出冷却，切丝。再倒回锅里，加上泡好的红枣一起小火炖煮5分钟。时间不能太久，否则红枣的味道不好。起锅前加点盐和葱花。
烹饪技巧
红枣有点甜，所以盐不要加很多。味道有点咸，有点甜。红枣不要煮太久。这个汤必须一顿喝完。再加热的话会有苦味。这个味道来自红枣，美味的汤水就完成了！
7. 蒜炒猪肚怎么做好吃
猪肚炒菠萝非常简单，菠萝不能切的块太小，否则就吵的没有形状了，先把猪肚切成薄片，锅中倒油，葱蒜爆香后把切好的猪肚放入锅中，加盐生抽，鸡精等调料上下翻炒，直到猪肚变色炒熟后，再把菠萝块放入锅中，加少量清水，小伙炖两分钟，出锅生粉勾芡就可以了，这样做出来猪肝比较嫩，还有菠萝的香味，特别好吃。大家可以试一下[微笑]
8. 猪肚煮大蒜怎么做好吃
主料猪肚半个 辅料油适量盐适量糖适量大蒜适量步骤1.猪肚半个，熟的2.切成块3.热油锅，倒入猪肚，翻炒，加料酒，糖，盐，水4.倒入大蒜翻炒5.翻炒均匀，即可出锅
9. 猪肚炖小蒜怎么做
猪肚炖燕麦的做法
1、猪肚洗净，一定要洗干净
2、半碗米酒，拍碎少许姜，用线把猪肚的几个口扎紧，倒入姜酒，用线封口。锅里放水，猪肚和清补凉一起，大火烧开后，小火慢炖
3、用筷子能扎透（扎绳子之外的哟！别扎破了装酒的猪肚，姜酒流出来就浪费了）
清补凉除了红枣都捞出来（要是喜欢吃，不捞也行）
4、猪肚也捞出来，割开绳子，用小碗把猪肚里的酒倒出来（精华直接喝，滋补哦）
猪肚剖开，切条状（可以试试看是否到了你喜欢的爽脆程度，这决定猪肚之后的回锅时间）
5、燕麦放进去，小火慢熬，直至燕麦开口
6、猪肚洗净，一定要洗干净（洗不干净会不好吃哦！下面有洗净的方法）
半碗米酒，拍碎少许姜，用线把猪肚的几个口扎紧，倒入姜酒，用线封口。锅里放水，猪肚和清补凉一起，大火烧开后，小火慢炖
用筷子能扎透（扎绳子之外的哟！别扎破了装酒的猪肚，姜酒流出来就浪费了）
清补凉除了红枣都捞出来（要是喜欢吃，不捞也行）
用对方法用什么措施幽门螺杆箘?这个方法可消灭
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猪肚也捞出来，割开绳子，用小碗把猪肚里的酒倒出来（精华直接喝，滋补哦）
猪肚剖开，切条状（可以试试看是否到了你喜欢的爽脆程度，这决定猪肚之后的回锅时间）
胃幽门杆菌治疗方法，用什么方法可以消灭幽门?
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燕麦放进去，小火慢熬，直至燕麦开口
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燕麦煮好后，汤汁奶白浓郁，把已经切好的猪肚倒回锅里，大火烧开（出锅的时间看个人喜好，喜欢脆的早点出锅，喜欢软的可以煮久些）。
10. 猪肚煲蒜有什么功效
紫色大蒜功效广泛，其中含有非常丰富的硒。这种硒元素可以促进体内胰岛素的合成，降低血糖。紫色大蒜摄入体内后可以阻断亚硝胺的合成，从而起到预防和抗癌的作用。大蒜还能降血压、降血脂和预防心脑血管疾病。具有延缓衰老、抗自由基、杀菌杀虫、改善细菌感染后形成的肠炎的作用。
11. 蒜烧猪肚的做法大全窍门
1.将鲢鱼切块，放点盐，酒，胡椒，拌一拌，然后放点蛋清进去用手抓一抓，然后再放点干淀粉拌匀。
2.炒勺倒入油，烧至7成热，把鱼炸熟进捞出。
3.锅内加油7成热后下豆瓣酱炒酥，后加葱、姜、蒜炒，再加入鱼，倒进淹没鱼的水，放酱油、糖、醋。
4.待汁收干后，放蒜苗装盘就可以了。