1. 猪肚炖汤要加什么好吃呢
好吃得很，加豌豆可以给猪肚提鲜
2. 猪肚加什么炖汤好喝
材料：猪肚1个，白胡椒粒1大匙，水800毫升
A.姜50公克，葱2根，八角4粒。
B.盐1/2小匙，米酒1大匙。
做法
1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。
2.猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗干净，再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗净，放入滚水汆烫，捞出刮去肠膜备用。
3.滚水加调味料A，放入作法2的猪肚，用小火煮10分钟捞出。
4.将作法1的白胡椒碎、作法3的猪肚、调味料B和水，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，取出猪肚待凉切适当大小，再放回内锅略焖即可。
3. 猪肚放什么炖汤好喝
猪肚熬汤主料:猪肚500克香菇(干)20克调料:盐10克料酒1克性质食物快速导航
做法
材料调料:盐10克
料酒1克
胡椒粉2克
大葱50克
香油10克
做法1. 猪肚处理过后,切成斜刀肚片.2. 将猪肚片连同汤水1500克,料酒、盐、胡椒粉、冬菇,用大火烧沸,小火慢慢熬,熬至肚片变嫩,汤汁少时,下葱段,淋上香油即可.
4. 猪肚加什么炖汤好吃又营养
用料
猪肚半 个
姜 少许
盐 少许
酱油 少许
芹菜 2根
小米椒 几颗，根据口味调整
食用油 适量
步骤 1
把猪肚切丝洗净，放水里水开后中火煮半小时
步骤 2
小米椒切段，姜切成丝，蒜头切片，芹菜切段备用
步骤 3
热锅放入适量油，加入姜蒜辣椒炒出香味
步骤 4
将切好猪肚丝挤干水份倒入锅中翻炒
步骤 5
再加入芹菜爆炒一会
步骤 6
放入适量盐，酱油，翻炒均匀起锅即可
步骤 7
加了豆豉
5. 猪肚炖汤要炖什么好吃
一般用来炖鸡，冬瓜猪肚鸡汤的做法如下：
将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净，洗净的猪肚和鸡肉放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里。冬瓜洗净，取肉，姜洗净拍扁；将冬瓜姜片放入洗净的沙锅中，注入清水烧开后放入猪肚和鸡肉，加盖用慢火煲2小时。开始一定要用中小火滚半个多小时后再调小火慢煲，这是汤变成奶白色的关键，最后回锅煮几分钟也非常重要，所有的香味都在那一刻才彻底激发出来，汤也在那一刻变得非常的浓郁，最后放盐起锅。
6. 猪肚放什么炖汤好吃
答：先将腊肉进行焯水十分钟左右捞出后切成片状备用。
然后将猪肚清洗干净后，肚子里放入生姜片以及大葱大蒜花椒，在放入准备好的腊肉，加入少许白果，然后用牙签封住肚子口。
起锅烧油热放入花椒煎一下，放入少许开水，水开后放入猪肚，继续加入开水炖煮大约四十分钟，如果是高压锅煮，大约二十分钟左右即可捞出来食用。
捞出来食用时，取出猪肚内所有腊肉以及香料和白果，放入汤中，即可食用。
味道特别咸香，对胃病特别好
7. 猪肚炖汤要加什么好吃呢图片
猪肚包鸡汤做法：
食材：走地土鸡、猪肚一斤、白果、小北芪、胡椒、枸杞
做法：
1.买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净。
2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净。
3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净，待用。
4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。
5.把鸡脚，鸡肾也一起放进去。
6.用米线把开口封好。
7.把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦。
8.最好用砂锅煮，没有的话，其他也可以。
9.一个多小时后，把猪肚捞出来。
10.把猪肚切条，把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味。
这是一碗很暖胃的猪肚包鸡汤，真的让人回味无穷，适合一年四季喝。
8. 猪肚炖汤要加什么好吃呢视频
胡椒猪肚汤
主料：猪肚半只 白胡椒粒10克 干腐竹20克 白果30粒 鸡架3只 姜片5片 枸杞子1小撮 盐少许 葱段、香菜少许
制作工艺：
1、将新鲜猪肚买回来，放在水龙头下，顺着扣子注入水，简单的清洗一下
2、用干净的剪刀将猪肚剪开，加入一汤匙的面粉，然后用手使劲揉搓几分钟后，用清水冲洗干净，尽量洗到水清澈，再放入面粉重复之前的动作，连续3次
3、将处理好的猪肚与清洗干净的鸡架一起放在冷水锅中，住处血沫后捞出，用温水冲洗干净
4、用刀把猪肚上白色的油腻层刮去，猪肚切成宽条备用
5、炒锅中加热，降火白胡椒粒放入炒出香味，大约两三分钟
6、把猪肚、鸡架、葱段、酱片、炒好的白胡椒粒，一起放入煲锅中，煲锅里倒入热水，加入米酒，加上盖子，大火烧开后，改成中小锅煲1个半小时
7、白果提前用水焯一分钟后捞出，去褐色内膜，加入煲锅里
8、续煲半小时至猪肚软烂，加入枸杞，适量盐，即可关火。临上桌前撒上香菜即可。