1. 猪肚炖什么清热解毒还营养
猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖，既好吃又有营养。
一、鲜莲子百合炖猪肚做法：
1、材料：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。
2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。
3、猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。
4、将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。
二、山药白果炖猪肚做法：
（1）、材料：山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
（2）、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。
（3）、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，下入山药炖20分钟调味即成。
2. 猪肚炖什么排毒
主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 步骤1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段4.锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖5.小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。
3. 猪小肚炖什么清热解毒
猪小肚炖山药做法
原料
主料：猪肚(200克) 山药(100克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 大蒜(5克) 八角(3克) 盐(3克) 味精(2克) 香菜(10克)
制作工艺
1．先将山药洗净去皮并切成块或条状，之后将猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料腌制入味；
2．将锅置火上，加入500 克鲜汤，并将猪小肚条放入其中，开小火炖至七成熟，再加山药条、枣、葱花、姜丝、蒜片等材料；
3．待小火将山药炖至熟透时，用精盐、味精调味，加香油，撒香菜段，即可出锅食用。
4. 猪肚炖什么清热去火
有很多中药都可以泡茶饮用以达到清热去火解毒的效果，比如：金银花茶清热解毒；菊花茶清肝明目，清热解毒；桑叶茶散风热，解毒清肺；板蓝根茶清热解毒，利咽；夏枯草泡茶清肝火，散结；绿茶也能清热等等。空腹以及脾胃虚寒的人慎用，不宜空腹。
5. 猪肚炖什么清火
材料：
猪肚半个 食盐适量 姜适量 桂皮适量 八角适量
1、猪肚过开水去味。
2、再用温水清洗几遍。
3、把猪肚切成4×5cm大小。
4、放进电压锅或炖锅里，加清水，没过猪肚。
5、放入姜片、桂皮、八角。
6、高压锅30分钟以上，普通炖锅2小时以上。
7、炖好后放盐入味。
8、再次烧开，撒上葱花。
6. 猪肚清热解毒吗
使用金银花和绿茶，把金银花和绿茶放在杯子中，用开水泡十分钟左右就可以喝了，它的主要效果是清热解毒和抗菌。主要是用在发烧，慢性的肠炎，肺炎或者是扁桃体炎，夏季比较热的时候也可以喝金银花茶。如果上火的症状比较严重，还是需要在医生的指导下使用一些清热解毒的药物进行治疗的。
7. 清炖猪肚的功效
原料、猪肚 ( 1个)，白胡椒粒 斟酌着放，盐 5克，姜片 3片，枸杞 5克，花椒 3克
1/将买回来的猪肚进行处理，用淀粉使劲搓洗，直到粘膜清洗干净，用盐来回搓洗，冲洗干净。
2/烧热水，放几片姜入猪肚烫熟过凉用小刀刮洗猪肚表皮粘膜，每一处都刮干净，再放回锅中煮熟，捞出冲洗干净，切成小条。
3/将切好的猪肚加入花椒粒与胡椒粒，可部分拍碎，然后放入姜片，枸杞，最后加入红枣。
4/最后，我们将猪肚与各种辅料全部放进锅中，大火煮开，再调小火慢炖一小时左右就可以了。
5.美味又好吃的猪肚清炖完成开吃了。
8. 猪肚炖什么清胃热
您的方子不完全,我告诉您一个:
处方: 猪肚一个(洗净),白胡椒50克(研末),生姜200克(剁碎)
用法: 将后两味装入猪肚中,用线扎好,入高压锅,加水适量,
先大火烧开后,改小火.小火约15-20分钟,(让药力慢慢渗入肚中)停火,待锅内压力散尽,开盖将肚捞出,控干,剖开,倒掉药渣,吃肚,喝汤,日两次,早晚各一,每个肚约两天吃完,饭前服用,服用前加热.服用后有嗝,不断出现.效果不错.
9. 猪肚清炖有什么营养
/原料
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猪肚 ( 1个)
白胡椒粒 斟酌着放
盐 5克
姜片 3片
枸杞 5克
花椒 3克
1/将买回来的猪肚进行处理，用淀粉使劲搓洗，直到粘膜清洗干净，用盐来回搓洗，冲洗干净。
2/烧热水，放几片姜入猪肚烫熟过凉用小刀刮洗猪肚表皮粘膜，每一处都刮干净，再放回锅中煮熟，捞出冲洗干净，切成小条。
3/将切好的猪肚加入花椒粒与胡椒粒，可部分拍碎，然后放入姜片，枸杞，最后加入红枣。
4/最后，我们将猪肚与各种辅料全部放进锅中，大火煮开，再调小火慢炖一小时左右就可以了。
5.美味又好吃的猪肚清炖完成开吃了。
10. 猪肚子和什么炖清热
红枣炖猪肚
主料：猪肚700g
辅料：红枣一把，姜2片，葱1段，胡椒粉半勺，料酒一勺
步骤：
1.猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。
2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。
3.准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。
4.锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖。
5.小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。