1. 鸭肉土豆粉条
鸡肉切块用酱清、糖、料酒、胡椒粉腌渍。
油锅爆香大蒜好姜茸，鸡肉下子翻炒，加一小杯黑酱油和料酒炒香加水转小火焖煮30分钟，转大火收水，再加酒。糖调味，就可以了制做：鸡剁成块备用（鸡尾巴割掉，不能用），土豆去皮，切滚刀块，青椒切象眼片。 油入锅烧7成热时，倒入土豆炸至金黄色时捞出。 锅内留余油二两，倒入鸡块翻炒，至鸡肉变白色、皮收紧时，加入所有香料翻炒一分钟，加入酱油、白糖、料酒、盐，添水没过鸡块，大火烧开，打去浮沫后改小火烧半小时。然后加入炸好的土豆，再烧至土豆软烂即可，出锅前将青椒放入锅内翻炒一下至变色即可出锅了。。
2. 土豆 鸭肉
可以的，可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：玉米 2根、海带 30克、鸭腿 1只、啤酒 600毫升、胡萝卜 50克、香菇 50克、葱 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮 少量、八角 1粒、花椒 少量、麻椒粒 少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黄酒 10毫升。；1、第一步把玉米切段。；2、鸭腿肉切成小块。；3、放入锅中焯水，捞出洗净。；4、海带放入水中焯水。；5、锅内放油加热，放入花椒、麻椒粒、八角、葱、姜和大蒜，翻炒均匀。；6、放入鸭腿肉，香菇，黄酒，蚝油，快速翻炒。；7、放入冰糖，玉米段，啤酒。；8、炖一会放入海带和胡萝卜。；9、炖2分钟盛出，这样就做好了。
3. 鸭肉土豆粉条能一起吃吗
首先，将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，因为那里的味道比较浓。剁的方法为，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。鸭肉比较软，这样会比较好剁些。
在锅里加一大碗水，把剁好的鸭肉放入，开大火煮开。这样做的目的是把鸭肉过一次滚水，去里边的鸭腥味，水里还可以加入几片生姜帮助去除。
在等水开的空档，粉条泡软，把萝卜削皮剁成大块。此时剁的原因是，鸭肉过水以后就可以直接使用，备早了，萝卜会因为久置于空气中，发生表面发黄的现象。
小葱的葱白部分切段，葱叶部分切成葱花。葱不需要太多，几根就可以了，并最好不要用蒜苗代替，蒜苗与鸭肉同食，容易产生食物中毒。
鸭肉在开水里泛白以后，用漏网漏出，放清水里清洗一遍，洗去上面的油沫，然后转入电压力锅中，加水，萝卜，葱白，与适量的盐。快熟的时候放入粉条，因为鸭子的皮肉本身就比较油腻，所以这道汤里就不用另外加食用油。
在电压力锅里炖煮15分钟左右，既可食用。如果没有电压力锅，用其他锅也是可以的，只是比较费时。出锅以后，撒上葱花，萝卜鸭肉汤就做好了。
4. 鸭肉土豆粉条怎么炒
香菇洗净切块，土豆切块，鸭子切块后焯水后热油炒香后加水快熟之后加入土豆和香菇炖熟即可
5. 鸭肉粉条怎么做好吃
第1步：准备好的鸭肉，鸭肉洗后剁块，要沥去水分；如果是冷冻鸭肉需要自然解冻后，焯水后入锅炒制；
第2步：准备好的姜、洋葱、香叶、辣椒、蒜头，八角和花椒没有放，如果有猪肉可以加入几片，或用少许的猪油，味道也会更香；喜欢吃辣的可以加一些干椒；
第3步：粉皮，粉皮需要热水浸泡，如果是粉条，适合提前用冷水浸泡，粉皮比较而泡耐炖，可以用热水，不宜直接入锅；
第4步：炒锅烧热，温度偏高一些，加入鸭肉煸炒去水分，后再加入食用油；鸭肉中煸炒去一些水分后，可去腥；这是剁后又冲洗过的，所以可后加食用油，如果是洗后剁块的，可以油锅烧热直接爆炒；
第5步：水分稍微煸干，加入蒜头、姜、洋葱、香叶、黄酒，炒一炒，炒出香味后，与鸭肉同炒，炒鸭肉要到位，炖制时才不会腥，肉质更鲜美
第6步：大火烧开后去浮沫，加盖炖20-30分钟左右，以鸭肉品质和个人喜欢的口感而定时间，后加入粉皮、辣椒、精盐再炖三五分钟即可出锅了。
6. 粉条炖鸭肉
生日吃一碗长寿面是传统习俗寓意着平安与长寿，其他可以没有但是长寿面必须有。
生日素菜菜单系列
豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐,全都有福。
西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。
莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。
金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
生日荤菜菜单系列
生日吃鸡寓意：吃鸡是大吉大利，比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。
吃鸭寓意：甲与鸭谐音， 鸭寓意科举之甲。
鱼：鲤鱼、鲫鱼寓意大吉大利，鲢鱼寓意连年有余，鳜鱼寓意富贵有余。
7. 鸭肉红薯粉
可以。
吃了下蛋，特别好，乡下都是喂红薯，玉米，稻谷
鸭子可以吃谷物、蔬菜、昆虫和鱼虾,刚出生的雏鸭可以吃煮熟的米饭和小麦,长大后可以增加鱼虾、青菜的喂食,此外还可以给鸭子吃全价配合饲料、青草、五谷杂粮。
希望能给你带来帮助，祝你生活愉快
8. 鸭肉米粉图片
鸭子粑是用的米粉，就是将炒熟的米磨成的粉
鸭子粑是湖南新化美食中的一道名菜，又叫“擂打鸭，
制作方法是将鸭子连骨带肉剁成肉泥，入锅炒熟，再掺米粉，以冷水调之，烹至糊状起锅，味奇香，奇鲜
制作鸭子粑选材很重要，一定要选未下蛋的子鸭，这样才能将骨头鸭皮一并剁碎。米粉，要用炒熟的米磨成粉。把砍碎的鸭肉和米粉一起搅拌均匀，加水，和成米粉糊糊，煎去水分。