1. 鸭子和黄豆能一起吃吗
鸭子可以吃黄豆的，或者把黄豆磨成粉，拌在平常喂的食物里
2. 鸭肉和黄豆能一起吃吗
主料：鸭子、黄豆、青椒
辅料：姜、花椒、郫县豆瓣、料酒、酱油、蒜、盐
制作方法：
1、把黄豆用清水泡胀（大概四五个小时，就像打豆浆的黄豆）；把鸭子剁成小方块；把青椒切成粗条状：
2、把锅烧热，倒入菜油至七分热时，下入姜和花椒：
3、倒入剁好的鸭子肉翻炒：
4、把鸭子肉炒至没有水份，出香味了，分别加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油、盐和蒜：
5、炒几分钟后加入水：
6、把水烧开后，倒入黄豆，用中火焖煮：
7、至水烧干，鸭子肉软烂就可以了：
8、没有加入辣椒之前，给小宝盛出一小碗，先来一个鸭翅吧，看，吃得多香：
9、最后一道工序，就是把切好的辣椒丝倒入锅中，翻炒片刻：
10、又香又好吃的黄豆烧鸭子就做好啦，来尝一尝吧：
3. 黄豆可以和鸭子一起煮吗
原料
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鸭子 (半只)
黄豆 (100克)
大葱 (2根)
生姜 (1块)
八角 (2个)
桂皮 (3片)
香叶 (2片)
冰糖 1块
油 适量
盐 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
1/干黄豆头天晚上清水泡发。
2/处理好的鸭子半只剁小块漂清水里，换几次水，漂尽血水。
3/把鸭块冷水下锅，烧开后撒一勺料酒，敞盖煮几分钟，焯尽血水，捞出，流水下冲洗干净沥水。
4/生姜一块削皮切片，大葱一节切丝。八角桂皮香叶适量，冰糖一小块。
5/干辣椒剪成小段。
6/青蒜两根择洗干净，斜切小段，蒜白和蒜叶分开放。
7/锅烧热，放适量油，下入姜片、葱丝、干辣椒炒香。
8/下入鸭块煸炒，加一勺料酒炒匀。
9/把鸭块煸至肥油出，紧缩有香味飘出时加适量老抽上色。
10/加入没过鸭块的清水，丢进八角桂皮香叶冰糖，大火烧开后，倒进电压力锅炖20分钟。
11/揭盖，香味扑鼻而来，鸭块已炖烂。
12/倒回炒锅内，把黄豆沥干水倒入，加适量盐，烧开后转中火加盖焖10分钟左右。
13/揭盖，加适量生抽，焖至汁收大半时下入蒜白煮一分钟，再下蒜叶焖下即成。
14.美味又好吃的黄豆蒸鸭做法完成开吃了。
4. 鸭子和黄豆能一起吃吗宝宝
食材明细
鸭四件500克、黄豆100克、姜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精各适量。
做法
1、黄豆提前一晚在清水中充分泡发。
2、将鸭四件斩成块。
3、放入锅中，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮两分钟。
4、煮好的鸭四仲冲去浮沫，沥干水份备用。
5、准备辅料：姜切片、干辣椒切段、八角2个、桂皮2片、香叶4片、香辣酱一勺。
6、锅内热油，下姜片小火炒香。
7、下鸭四件小火煸炒至微黄，再下步骤5中的辅料炒香。
8、再加豆瓣酱，适量生抽、老抽炒入味上色。
9、将鸭四件、泡发的黄豆转入砂锅，一次性加适量清水煮沸，转小火上盖焖30分钟。
10、最后调入少许盐和鸡精即可。
5. 黄豆和鸭肉能一起吃吗
黄豆酱焖鸭的做法1. 扒蒜皮、葱切段、姜切片2. 我这里是一个人吃的量，四分之一的鸭肉，调味等也是四分之一的量，可以根据自己爱好放入红辣椒青辣椒，有紫苏叶就完美了，可惜我这边没得卖。3. 少油（鸭子很油的，所以不要放太多油）爆香4. 放鸭肉爆炒爆香（可以加入一点冬瓜片，变成冬瓜焖鸭）5. 倒入三碗水并放入豆瓣酱
6. 鸭子和黄豆能一起吃吗早餐
方法/步骤
1先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟
2.将蒜瓣去皮后切成小粒，小米辣切成小圈备用。
3.锅里加入适量的清水，烧开后把腌制好的鸭肉下锅，煮一分钟后捞出洗净备用
4把已浸泡好的黄豆下锅煮熟，捞出控干水分备用，黄豆汤不要倒掉，留下来待用
5.锅烧七成热放三勺花生油，放入配料小火煸出香味。
6.接着把鸭肉倒下来，转大火翻炒。
7.然后倒入准备好的黄豆，大火炒出香味。
8.倒入待用的黄豆汤，水量刚好没过食材，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和4g食盐，搅拌均匀后转小火焖25分钟。
9.时间到后转大火收汁，出锅装盘。
10.成品菜。
总结：
1、把鸭肉腌制好焯水控干备用。
2、黄豆煮熟捞出控干备用。
3、准备好所有配料。
4、煸香配料，大火炒香鸭肉和黄豆。
5、加入黄豆汤，放入料酒、生抽、蚝油和食盐调味，转小火焖25分钟。
6、大火收汁即可。
注意事项
tips1：黄豆要先提前浸泡好才更容易煮熟。
tips2：加入黄豆汤菜品味道更加鲜美。
7. 鸭子可以和黄豆一起吃吗
食材 主料 鸭子 400g 辅料 油 适量 盐 适量 黄豆 200g 生姜 3片 大蒜 4个 香葱 2根 酱油 适量 步骤
1.葱姜蒜洗干净切好，备用
2.鸭子洗干净备用，这个鸭子是腌制过的那种
3.黄豆适量准备好
4.放锅里炒熟
5.炒到外面有些裂开，就可以备用
6.炒好的再与鸭子一起烧，更有嚼劲，更好吃
7.锅里放油，放配料炒制下鸭子
8.然后加调料，加黄豆，加水开始煮，谁要多点，因为黄豆不容易烂
9.煮到30-40分钟，就可以看见汤汁变得浓稠，黄豆味道开始融入在汤汁里了
10.最后大火收汁，撒葱花
11.这道菜下饭，下酒都可以 小贴士 黄豆先要炒一下，多加水煮