1. 鸭肉和山药一起吃吗
能。
材料
干猴头菇 50克,淮山药 30克,红枣 3颗,鸭肉 200克,枸杞 10克,姜 3片,盐 适量
做法
1: 鸭肉洗净切块，汆烫后冲洗备用；干猴头菇泡发；淮山洗净备用。
2: 锅中加适量清水，放入所有材料和姜片，大火煮开后，改小火煮2小时。
3: 出锅前加盐调味即可，也可加上香菜装饰。
2. 鸭肉与山药能一起吃吗
虎尾轮可以炖鸭肉山药，因为这些食材互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，适合老人妇女滋补身体
3. 山药跟鸭肉能一起吃吗
主料：鸭腿3只，山药1根，大白豆50克
辅料：生姜1块，蒜头2个，枸杞子1小把
配料：盐适量，胡椒粉适量，醋适量，鸡精适量
做法步骤：
1.准备材料，白豆泡一晚，山药去皮；
2.鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐；
3.加入醋；
4.加入胡椒粉腌一下；
5.姜切片；
6.蒜拍碎；
7.一起放入锅内；
8.加适量水，放入大白豆，最后放适量鸡精；
9.盖子盖好后启动高压锅，按鸡鸭肉键就不管了；
10.山药洗净切滚刀块，用清水泡着备用，枸杞子也用清水泡一会；
11.等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了，放入泡好的山药和枸杞子。
4. 鸭肉和山药可以一起吃吗
原料：番鸭肉500克、铁棍淮山200克、腐乳适量、十三香适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、香菜适量、姜适量。
步骤：
第1步、鸭肉砍件。
第2步、碗里放入十三香，腐乳，白糖，蚝油，生抽，调成酱汁。
第3步、山药切好，用点盐水泡一下，防止变色。
第4步、锅里放油放姜倒入鸭肉。
第5步、炒干血水，加入适量盐，继续翻炒。
第6步、炒至鸭肉开始喷油，如果觉得鸭皮太肥可以炒久一点。
第7步、装进瓦煲里。
第8步、加入浸过鸭肉的清水，倒入调好的酱汁，加盖大火烧开。
第9步、倒入山药，继续加盖，转中火。
第10步、不时翻动一下，使之受热均匀。
第11步、见到山药脱粉就关火，山药熟鸭肉也就熟了，如果煲得太久山药会烂掉，鸭肉也会太熟，会影响口感。
第12步、撒上香菜即可享用。
5. 山药与鸭肉能一起吃吗
水鸭子400克、五指毛桃20克、玉米一根、干淮山片5克、土茯苓5克、黄芪3克、盐2克。
二、做法
1、玉米洗净剁块备用。鸭子洗净放入水中烧开去下血水
2、焯好水的鸭子捞出来洗净
3、热好锅，不用放油放入鸭子炒香
4、炒香的鸭子放入汤锅中
5、放入玉米、五指毛桃、干淮山片、土茯苓和黄芪
6、按人数而定一次加入足够的水
7、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时
8、两小时后，汤好了，加入盐搅拌均匀即可开喝