清蒸羊肉一碗多钱(清蒸羊肉图片)

淘菜谱 2023-01-04 20:45 编辑:admin 300阅读

1. 清蒸羊肉图片

步骤1

将羊肉剁成排骨块,葱结铺在盘子底部,放上羊肉块,姜片,大料,蒜,酒,放入蒸锅,上汽后30分钟

步骤2

将蒸好的羊肉换入汤碗中,放入京葱、盐、鸡汤、入蒸锅,上汽后蒸30分钟

步骤3清蒸羊肉的做法大全

撒上香菜,可蘸味极鲜

2. 清蒸羊肉图片高清

将CAD转换为高清的图片是CAD中制图基础操作,那么该如何利用CAD转换成高清图片呢?今天就来和大家分享一下详细教程。

1. 浏览器搜索CAD转换器,安装并下载至电脑。

2. 打开软件,点击软件左侧CAD转图片按钮。

3. 选择点击添加你所需要转换的文件。

4. 进行转换设置 。色彩、格式、大小、背景颜色、输出目录的设置。

5. 待设置完成后,点击批量转换,完成转换并储存图片即可。

这里就是如何将CAD转换为高清的图片的简单教程,希望能够帮到你。

3. 清蒸羊肉图片真实

用料

羊腿肉

500克

大料

料酒

鸡汤

做法

1/10 羊腿肉洗净切块备用

2/10 盘子里铺上葱段

3/10 放上羊肉块

4/10 再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒

5/10 放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟

6/10 将蒸好的羊肉换入汤碗中

7/10 撒上适量盐

8/10 放上葱段

9/10 倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的

10/10 再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可

4. 清蒸羊肉 最正宗的做法

2、把羊肉和羊排浸泡一会,泡去血水,反复数次清洗干净脏污。

3、用剁骨刀把羊排剁成小块,羊肉切成块状,装盘备用。

4、生姜用刀背拍扁,锅里放入切好的羊肉和羊排,加清水没过羊肉,全程不加锅盖,大火煮至沸腾,不加锅盖可以散去羊肉的膻味。

5、水开后继续煮七八分钟,煮出羊肉和羊排的血沫,关火捞出。

6、用热水把羊肉和羊排,再次清洗干净,血沫全部洗干净,沥干水分。

7、把洗干净的羊肉和羊排放入锅里,姜片、葱结、白芷一起入锅,加足清水,水量可以加到羊肉的两倍多,熬煮的时候会蒸发。

8、大火煮至沸腾后,一直保持沸腾状态煮40分钟,砂锅全程开着锅,不要加盖子,保持沸腾煮羊肉的汤水,经过撞击后,煲出来的汤汁浓白没有膻味。

9、把羊血切成小片,泡冷水洗净备用。

10、大火煮沸40分钟以后,转小火加盖盖子,再炖煮20分钟。

11、打开盖子,把洗净的羊血放入锅里,盖上盖子炖煮10分钟,关火。

12、加入食盐、胡椒粉,搅匀调味,把香菜洗净切好。

13、把羊肉汤盛入汤碗里,加入香菜叶拌匀均匀即可。

5. 清蒸羊肉图片大全

用料

鳕鱼 一块

葱丝 适量

姜丝 适量

蒸鱼豉油 适量

盐 适量

做法步骤

1、鳕鱼洗净空干水分,用盐腌制10分钟左右。

2、腌好后倒掉汤汁,盘底放入葱姜丝。

3、把鳕鱼放在盘子里,上面铺上一层葱姜丝待蒸。

4、锅上汽把鱼放蒸锅里,大火蒸10分钟,之后取出。

5、倒出盘中汤汁,去掉葱姜丝。

6、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清蒸鳕鱼就好了。

6. 清蒸羊肉的正宗做法

将羊肉汆水(加料酒,盐胡),冷水下羊肉,冲去浮沫。捞出外抹上老抽一面。

第二部,锅内放水,放入姜葱料酒少许盐。煮至八成熟备用。

第三部,将羊肉切厚片整齐,摆放在碗中,调汁(高汤,盐味精白胡椒粉,八角,花椒),上龙,20到30分钟,蒸熟,取出扣入碗中,打玻璃芡,也就是明芡,淋在羊肉上即可。

7. 清蒸羊肉的做法大全窍门

用料

羊肉 1500克,花椒 一大把,粒葱 3根(陕北用的是当地红葱),盐 适量,生姜 一大块

做法步骤

步骤 1.羊肉自然解冻,凉水冲洗一下即可。讲究的会提前泡凉水,换4-5次水。

步骤 2.凉水下羊肉,中火烧开,撇净血沫,中途不要加上,所以一次加够

步骤 3.调料来了:花椒、红葱段(没有就用咱们普通葱)、生姜,切记不要放八角,喜欢吃辣的可以放辣椒。陕北炖羊肉其实还会用地椒,咱们没有可以不用。盐在炖一个小时后放。

步骤 4.咱们的羊肉是养殖18个月的羊,炖2-3小时,汤多时时,可以中火收汁,留一定量的汤汁撒葱花香菜。开吃!

8. 清蒸羊腿肉

当然是后腿肉多了,羊的后腿了解羊屁股,所以羊的整个后臀部位肌肉比较多,所以后腿肉多了。

我家养过羊,所见到的羊后腿都比较肥大。可能是因为羊走路的时候后腿比较用力,所以后腿比较发达的原因,所以后腿肌肉多,买肉的时候后腿都比前腿贵呢。

9. 蒸羊肉图片大全

一、用料

羊腿肉500克,葱、姜、蒜、大料、盐、料酒(少许)、鸡汤。

二、做法

1. 羊腿肉洗净切块备用。2. 盘子里铺上葱段,放上羊肉块,再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。

3. 放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。

4.将蒸好的羊肉换入汤碗中,撒上适量盐。放上葱段, 倒入鸡汤(没有鸡汤可以用水代替)。

5.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。