羊肉片波菜香菜汤(羊肉香菜汤的做法)

淘菜谱 2022-12-15 13:24 编辑:admin 299阅读

1. 羊肉香菜汤的做法

1. 羊肉切片,备用

步骤二

2. 粉条,人造肉泡水,萝卜切块,白菜撕片

步骤三

3. 锅内倒油,四成热放入姜,麻椒,羊肉爆炒

步骤四

4. 羊肉变色,放入盐,葱继续翻炒,

步骤五

5. 放入酱油少许,翻炒肉上色后倒入适量的水大火炖10分钟

步骤六

6. 放入萝卜块继续中火炖10分钟后转小火炖10分钟

步骤七

7. 放入人造肉大火2分钟后,放入粉条,白菜,炖两分钟,

步骤八

8. 淀粉加水,勾欠,大火烧沸关火放入香菜

2. 香菜羊肉汤作用与功效

黄芪是属于中药饮片,有补气、固表、止汗、托毒的作用,如果有中气下陷,气虚的病症,或是有表气虚而容易发生感冒的病症,或是经常性的自汗的病症等,可以使用这个药物进行治疗,并且还可以对中气不足而引起的疮毒的病症,有促进其排脓的作用等。

3. 浓香羊肉汤的做法

主料:羊骨头,羊下水(两副包括羊头,羊肚,羊肠,羊肺,羊心,羊肝)

辅料:盐,味精,鸡精(太太乐),葱,姜,蒜,辣椒油,糊椒粉,芥末油,香菜(芫荽)。

制法:

1、把羊肚,羊头80'的碱水(食用碱)煺肚皮,羊头毛,因为生肚上有一层黑黄色的皮,羊肠反过来冲刷干净,羊肺把气管一头插在水龙头上往里灌水,灌满为止再把血水放出来,反复几次到肺子冲白为止。

2、锅中放水把肚,肠飞水捞出晾凉切丝备用。羊头和羊肺同煮,煮熟捞出,羊肺切丝,羊头用尖刀从下颌下刀,往两边顺头骨剔下正个羊头脸,切丝备用(以上原料切丝不会太细,筷子粗细就行)。羊心,肝单煮因肝是造血的地方,如果合肠,肚同煮会坏汤,羊汤永远炖不白!心,肝煮时多放盐,煮好捞出切丝备用。

3、用大锅放清水(多放水)把羊骨头砸开洗净,放入锅内,羊头,羊肠,肚(切完的丝)也放锅内大火炖,不需要打沫羊汤的沫是打不净的。

4、放盐,味精,鸡精,葱,姜,蒜(小料全切末)大火炖,一定要保证汤是沸腾的,这样炖出的汤如果和牛奶放在一起比较分不清楚哪是汤哪是奶!炖一个点儿就好了,把心,肝切的丝用清水洗净,最后放锅里,放在锅里就关火。根据客人的要求,用碗还是用酒精锅上桌。上桌带六味碟,葱花,蒜,香菜,辣椒油,芥末油,糊椒粉

4. 羊肉汤 香菜

冬瓜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片,要稍厚些

步骤 2

羊肉切成薄片,越薄越好

步骤 3

锅里加2大碗水,加入冬瓜烧开至冬瓜变成透明的后,加入羊肉,汤开后撇除浮沫,待羊肉变色加入盐、胡椒粉后。倒入大碗中放香菜。

5. 羊肉香菜汤的做法大全

味道比肉汤更好喝的斋汤,一点都不觉得素,而且很好喝,养生又简单。平时买好材料丢在冰箱随时可以煲。

重点:必须放生的腰果和赤小豆,表面会有小小油脂,就是腰果的植物油脂,煲出来才好喝。

用料

金银玉米 半根

胡萝卜 半根

马蹄或者栗子 3个

生腰果 10粒

无花果干 2个

蜜枣 1个

赤小豆 一小撮

煲斋汤的做法步骤

步骤 1

把材料全部洗干净切块丢到养生壶,没有养生壶可以放汤煲,就跟正常煲汤一样。

步骤 2

小火煲40分钟,我用养生壶比较方便,设置文火然后看集电视剧就可以饮了,不用看火。

步骤 3

煲好之后,放小小盐

6. 羊肉香菜汤怎么做

材料:小白菜 200克、羊肉(瘦) 150克、虾仁 20克、调料:盐 3克、味精 3克、葱汁 10克、姜汁 10克、鸡精 5克、料酒 10克、香油 10克。

步骤:

将羊肉切片;

小白菜心顶刀切细条;

锅内加清汤,下入羊肉片烧开,撇去浮沫;

加入料酒、葱姜汁,下入虾仁烧开;

下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;

加味精、香油出勺即成。

7. 羊肉香菜汤的做法窍门

主料: 鲫鱼750克,葛根600克

辅料: 胡萝卜1根,猪肉(瘦)200克,姜2片,食盐3克,水适量

做法:

1、准备材料

2、粉葛和胡萝卜削皮切块,猪瘦肉切小块。

3、鲫鱼去鳞,炒锅里放少许油,将鲫鱼两面煎香。

4、把煎好的鲫鱼放在袋子里。

5、汤锅烧沸水后,放入鲫鱼。

6、再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。

7、最后放入两片姜。

8、煮沸后转小火煲90分钟,关火前放少许盐调味,即可饮用。

8. 牛肉香菜汤的做法大全

芹菜牛肉汤做法

芹菜牛肉汤做法比较简单,并且大伙儿能够依据自身的口感,添加其他营养丰富的蔬菜水果。最先要将食物都清理干净预留,随后将红萝卜,马铃薯,番茄等削皮切片,圆葱切割成块状或是丁,莴笋切割成段状,牛羊肉切片。将锅中给油烧开,添加切完的圆葱进行爆香,随后添加牛肉炒至牛羊肉色调转变,再添加其他蔬菜水果一同煸炒两三分钟,添加冷水也有小量的红葡萄酒,转文火关盖焖制,待料汁略微浓稠,美味可口的芹菜牛肉汤就搞好了

9. 香辣羊肉汤的做法大全集

用料

板筋

香辣板筋的做法步骤

步骤 1

板筋做熟。我爸整熟了我拿回来的。 做之前又清水煮了两开。

步骤 2

油锅。(烧烤料,孜然。辣椒面。芝麻。蒜盐,酱油一点点,翻炒) 蒜泥。 花椒。我用的花椒面 麻椒。我用的麻椒油 八角 香叶 辣椒面。 芝麻 孜然 盐。 翻炒均匀。 放入沥干水分的板筋。 小火翻炒。 尝咸淡。 合适出锅。 不要太久,会干,就更硬了。

10. 香菜羊肉汤的做法家常做法

将羊肉羊肠羊肚羊肺熬制成羊汤后,加入少许的盐,胡椒粉,茴香做羊肉,茴香汤