1. 宁夏炒羊肉片怎么炒嫩又好吃视频
材料备好。
2.坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
3.放入羊肉片下去翻炒。
4.炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
5.放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
6.洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。
7.起锅啦。
2. 宁夏炒羊肉片做法
需要提前准备好的材料包括：羊肉片 350克、洋葱 1个、辣酱 1勺、生抽 1勺、精盐 适量、白糖 1勺、孜然 适量。；
1、第一步把羊肉切片，放水中去除血沫。
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2、捞出沥干水分。
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3、然后使用菜刀把洋葱切丝，放一旁备用。
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4、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。
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5、放入羊肉，孜然和辣酱。
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6、放入盐，糖拌匀盛出，撒上香菜，完成。
3. 宁夏炒羊肉片的正宗做法
1、第一步先准备配菜，把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片，加入食盐、料酒，淀粉，一同搅拌均匀备用。
2、在锅里倒入少量食用油，然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒，这个过程有点长，基本上要炒至羊肉充分熟透。
3、羊肉在锅里来回翻炒，可以看见羊肉逐渐的在变色，
4、羊肉在锅里来回翻炒，可以看见羊肉逐渐的在变色，
5、来回翻炒至羊肉入味，然后放入配料，豆皮、青椒、胡萝卜、洋葱。一同翻炒后出锅。
4. 爆炒羊肉片儿怎么做
材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜、葱
爆炒羊肉的做法
1.香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。
2.炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。
3.炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。
4.放入芝麻和孜然炒匀即可。
5. 炒羊肉片的家常做法大全家常
一、爆炒羊宝。
1、准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。
3、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。
4、煮好凉水过一下，洗干净。
5、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。
6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、家常炒羊宝。
1、准备食材：羊宝、洋葱、香菜、生抽、食用油、老抽、蚝油、料酒、食盐、饮用水。
2、锅内加入食用油，下入洋葱炒制变软变透明。
3、下入羊宝翻炒均匀。
4、加入所有调味料翻炒均匀。
5、最后下入香菜翻炒均匀即可。
6. 炒羊肉片做法视频
用料
主料
黑木耳100g
调料
食盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
炒肉片的做法
1.瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；
2.木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；
3.下油锅，爆香蒜蓉；
4.倒入瘦肉翻炒；
5.炒至8成熟时捞起待用；
6.另起油锅，爆香蒜蓉；
7.倒入木耳，加盐翻炒；
8.倒入瘦肉一块翻炒；
9.炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水；
10.起锅码在碟上即可食用。
7. 宁夏炒羊肉片怎么炒嫩又好吃视频教学
大锅菜炒肉片，要炒嫩的话，首先用淀粉，咸盐酱酱油，料酒葱姜蒜腌制十分钟，这样炒出来的菜就好吃了
8. 宁夏炒羊肉片怎么做
1、先准备配菜，把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片，加入食盐、料酒，淀粉，一同搅拌均匀备用。
2、在锅里倒入少量食用油，然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒，这个过程有点长，基本上要炒至羊肉充分熟透。
3、羊肉在锅里来回翻炒，可以看见羊肉逐渐的在变色，这时候看见羊肉的颜色也变了，可以用锅铲试着切一下，看看羊肉片是否已经熟透。
4、这时候羊肉已经熟透了，也炒出了羊肉的香味，这时候在锅里放入适量的食盐，豆瓣酱、孜然粉。
5、下入调料以后，来回翻炒至羊肉入味，然后放入配料，豆皮、青椒、胡萝卜、洋葱。一同翻炒。
6、配菜下进去以后，可以多焖炒一会儿，要把这些配菜完全炒熟，然后就可以起锅了。美味的宁夏炒肉片就做好了。
9. 炒羊肉片怎么炒嫩又好吃窍门
炒牛肉之前，把牛肉片用料酒生抽抓均匀放10分钟后，倒入色拉油锁住水分，炒出来就会很嫩。
10. 宁夏炒羊肉片怎么炒嫩又好吃视频教程
主料
猪肉适量
菜椒适量
香菇适量
油豆腐适量
辅料
蒜瓣6瓣
生抽适量
啤酒适量
冰糖适量
1. 猪肉切片，能接受猪皮的吃货最好肉片带猪皮，砂锅闷猪皮其实口感很美妙的。
2. 先用油爆蒜瓣，接着放肉片，炒一会儿断生就可以。
3. 然后入香菇，因为香菇比较吸油，所以这个时候可以再加点油，生抽，冰糖少许，继续翻炒。
4. 肉片炒熟后，入菜椒，倒一点啤酒翻炒。炒一会儿看见稍干锅就再倒一次啤酒。这时已经喷香四溢啦！高兴的话还可以滴一些老抽调色。
5. 换成砂锅，把所有材料（添加油豆腐）倒入砂锅，烧热。改中小火煎10分钟闷入味，这个时候肉被煎得滋滋响，热呼呼的非常带劲！
6. 美味又好吃的炒肉片嫩又好吃完成开吃了。
11. 宁夏羊肉小炒的做法大全集
用料
羊肉 350克左右，洋葱 1个，青红椒 各半个
蒜头 1瓣，生抽 2汤勺，蚝油 1汤勺，盐 适量
孜然1小勺，味素适量，油 1汤勺，老酒1汤勺
地瓜粉 半汤勺，蒜药叶 1根
爆炒羊肉片的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
羊肉切薄片用生抽 蚝油 孜然粉盐 老酒味素拌匀
步骤 3
拌匀后加半汤勺的地瓜粉 带一次性手套用手抓捏片刻
步骤 4
最后面上倒入一汤勺油 放冰箱腌一个小时
步骤 5
洋葱 青红椒 蒜苗叶 蒜头切好备用
步骤 6
锅中倒入适量的油 倒入腌好的羊肉片中小火翻炒到肉变白
步骤 7
盛出备用
步骤 8
锅中再倒入适量的油 下洋葱青红椒等翻炒 加适量的盐翻炒至软
步骤 9
倒入炒好的羊肉片快速翻炒 最后再加适量的孜然粉翻炒均匀即可出锅