1. 羊肉土豆做法视频教程
1、将羊肉切块，泡出血水。
2、土豆切滚刀块。
3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。
4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
5、然后放土豆下去，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
2. 土豆羊肉的做法
主材料:羊肉500克，土豆1个，山药2根
辅料:冰糖15克，生抽1勺，老抽1勺，葱段10克，蒜末15克，油20克，盐10克，香菜适量
做法:
1.羊肉泡去血水，切块，凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分
2，土豆，山药去皮切成块备用
3，锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色，再放入生抽，老抽，葱姜爆香翻炒片刻！
4，倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可，开锅小火炖半小时左右！
5，放入切好的山药，土豆
6，炖20到30分钟左右放盐和鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可
3. 羊肉土豆的做法大全窍门
用料:
羊肉 350克
土豆 2个
姜 5片
八角 2个
老抽 半勺
蒜 6瓣
香叶 3片
料酒 1勺
冰糖 1克
生抽 1勺
干辣椒 3个
盐 1克
香菜 1根
青蒜 3根
红烧土豆羊肉的做法步骤:
步骤 1 羊肉洗净切块，不大不小的肉块，就跟切红烧肉一样切法
步骤 2 把羊肉冷水入锅焯水，放入两片姜，加一勺料酒
步骤 3 水开以后打掉浮沫，捞出羊肉
步骤 4 入少许油，将羊肉稍微煸炒一下，去除膻味，然后捞起备用
步骤 5 将三片姜切丝，大蒜对半切开
步骤 6 锅里多放一点油，放入姜丝和大蒜煸炒，加入一大勺豆瓣酱，炒出香味和红油
步骤 7 加入香叶，八角，干辣椒翻炒
步骤 8 加入羊肉翻炒
步骤 9 加入一大锅开水，水要多一点，放入冰糖，生抽，老抽，盖上锅盖焖煮
步骤 10 土豆削皮，切成滚刀块
步骤 11 在锅里羊肉煮了20-30分钟的时候，放入土豆，盖上锅盖用中火焖煮
步骤 12 在加入土豆煮了10-15分钟左右后，放入青蒜梗
步骤 13 土豆熟了以后，把香叶八角等香料捞出，这是为了菜的美观，不捞出来也可以
步骤 14 加入盐，青蒜叶子，出锅
4. 土豆烧羊肉怎么做好吃窍门
你好！我是垣曲小厨，这个问题我来解答:
咖喱焖土豆步骤1
土豆一个洗净去皮
步骤2
切成小块
步骤3
锅烧热，放入适量的油，倒入土豆块，炒至微黄
步骤4
加适量的盐。翻炒
步骤5
加适量的水焖熟
步骤6
加入一小块咖喱块
步骤7
咖喱焖土豆怎么炒
煮至浓稠，收汁即可装盘了
5. 羊肉土豆做法视频教程全集
材料低粉120克，安佳淡奶油，草莓，蛋白7个，柠檬汁几滴，岩盐2克，细砂糖80克，自制香草糖做法1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态3.筛入低粉拌匀4.倒入烤盘，抹平表面5.中下层，170度20分钟6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油7.放草莓碎8.卷成卷，用油纸和保鲜袋密封好，冷藏2小时以上9.切片食用
6. 羊肉土豆怎么做
食材清单
羊肉 250g 、 洋葱 半个 、 葱 适量 、 蒜 2瓣 、 姜 1片 、 孜然粉 适量 、 茴香 适量 、 老抽 3勺 、 土豆 1个 、 食盐 适量 、 味精 适量 、 白糖 适量 、 香菜 1把
烹饪步骤
1首先，葱姜蒜切好，葱切段，蒜拍碎，姜切丝。土豆切块，香菜切碎，羊肉切大块。准备好辅料。香菜切碎
2锅烧热，加食用油，放入孜然粉翻炒，加入羊肉继续翻炒大约一分半，然后加入葱姜蒜洋葱茴香继续翻炒一分半。加入老抽，糖翻炒后加水700毫升左右。
3炖一小时，记住不要糊锅。加土豆，铺在羊肉上，不要翻炒。继续盖锅盖半小时。
4半小时后加香菜翻炒
5然后食盐味精适量，出锅啦。开吃！
7. 羊肉土豆怎么做好吃
食材用料
羊肉500克相克食物
土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物
山药三根相克食物
羊肉炖山药土豆的做法
1.羊肉泡去血水，凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分
2.胡萝卜和土豆，山药去皮切成块备用
3.锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色，再放入生抽，老抽，葱姜爆香翻炒片刻！
4.倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可，开锅小火炖半小时左右！
5.放入切好的山药，土豆和胡萝卜！
6.炖20到30分钟左右放盐和鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可！
8. 羊肉土豆做法视频教程窍门
肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。
2、面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手， 将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。
3、蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀 沾汁一同上桌，趁热进食。
9. 土豆片羊肉怎么做好吃
红焖羊肉做法：
1，羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；
2，锅内放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂锅；
3，加姜块，葱段、热水，老抽，盐，料酒，干辣椒；大料，花椒，甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱（没有可以不放）；
4，慢炖一到两个小时，吃前可以下胡萝卜，白萝卜，土豆，面筋等。红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。
10. 羊肉炖土豆的家常做法视频
清炖羊肉的做法
1.羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了
3.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热
4.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块
5.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
6.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上
7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜