1. risotto是什么牌子？
risotto是意大利调味饭(肉汤加干酪等制成)
2. risotto中文是什么意思？
你好，我是【李连你好呀】，很高兴为你解答。risotto意思是：烩饭英[rɪˈzɒtəʊ] 美[rɪˈsɔ:toʊ] n. 意大利调味饭（肉汤加干酪等制成）; [例句]Pair with roasted chicken or veal dishes or creamy risotto.搭配烤鸡肉、小牛肉或奶油意饭鲜美可口。[其他] 复数：risottos更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
3. 羊肉做法炖羊肉？
凉水下锅，水开了把血沫撇掉，加盐和花椒然后捂上锅盖小火慢炖
4. 贡品羊肉是生羊肉还是熟羊肉？
1.贡品羊肉是熟羊肉。
2.摆贡品的菜要做熟摆贡品的菜要做熟，做熟了之后才显得你有诚意啊，如果你将生的东西或者是半生的东西放上去做供品的话，我觉得也是，对先人的不敬，你要认真真的把饭菜做熟，这也表示，出于对先人的尊敬，所以我建议你把贡品的菜一定要做熟。
5. 羊肉馆怎么煮羊肉？
一、先把买回来的羊肉清洗干净，再用清水浸泡两三个小时左右，这样可以把羊肉中的血水除去，炖出来的羊肉就没有那么膻了。
注意：大家在炖羊肉的时候，不要买纯肉，尽量带一些骨头，这样炖出来之后口感会更好，营养也更高。在浸泡羊肉的过程中要多换几次水。
二、羊肉泡好之后放进锅里，倒上适量清水，然后再放上准备好的姜片、绿豆，再倒上点料酒，用大火煮开，然后再继续炖十五分钟左右。炖好之后把羊肉冲洗一遍，再把肉和骨头分开。
注意：羊肉不要直接炖，一定要焯一遍水，而且还要放上生姜、绿豆还有料酒。这样做可以有效去除羊肉中的腥膻味，让自己炖出来羊肉像饭店里做的一样好吃。
三、准备炒锅，倒上点食用油，把食用油烧热，然后放上生姜爆香，再把羊骨头放进锅中炒几分钟，然后再把羊肉倒进锅里翻炒。
注意：在炖羊肉之前，除了焯水，还需要炒一遍，这样不仅能去除腥味，还能让羊肉的口感更好。大家在倒油的时候不要倒多了，否则羊肉炖出来之后会很油腻。
四、看到羊肉炒的差不多了之后倒上足量热水，把锅盖盖上，焖煮一个小时左右。然后加入少量食盐，搅拌均匀再焖煮一会就做好了。
注意：羊肉炒好之后一定要往锅里倒热水，煮的时候一定要盖上锅盖，这样炖出来的羊肉才更美味，汤也会是奶白色的。
6. 羊肉卷是羊肉吗？
买羊肉卷鉴别它是真羊肉 有的包装袋上的配料中会注明，含有猪肉成分的就是合成肉。 假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色，下锅后不易变色且浮沫较少。假羊肉被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。 真的纹理细腻，经过羊肉片机切片后含有白色条纹；假的羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状。
7. 红烧羊肉清炖羊肉做法？
清炖羊肉凉水下锅水开后打去血水加葱姜，盐炖煮，红烧羊肉抄水去血水捞出控水起油锅炒羊肉水葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油少许高汤用盐鸡汁调味烧制。
8. 武川羊肉属于什么羊肉？
清炖羊肉，配上调料，高压或者慢慢炖，美味。
9. 红烧羊肉怎么选羊肉？
红烧羊肉选一羊的生的山羊肉做好。
10. 滩羊肉爆羊肉好吗？
滩羊肉爆羊肉好吃。味道好