1. 盐焗羊排的做法大全
地域不同菜品也不同，东北以猪皮冻、卤牛肉、麻辣小龙虾、酱鸡脖子或鸭脖子、五香毛豆和盐焗花生米为主。
也有部分东北地区以酱大骨、盐水煮花生、凉拌黄瓜、卤牛肉、凉拌紫甘蓝、脱骨鸡爪。还有的地区以麻辣香锅、香辣螺蛳、仔姜鸭、炝拌藕片、香菜拌牛肉、腌辣椒。荤素搭配，再加上冰镇啤酒，绝对舒爽。
2. 腌羊排的做法
1、羊排洗净控水，再用叉子在上面扎很多小眼眼。
2、洋葱切成细丝与其它腌料一起拌匀，再把拌好的腌料均匀涂抹到羊排两面。
3、涂好腌料的羊排装入厚实的保鲜袋，剩余的腌料也倒入保鲜袋，用双手反复揉捏按摩。
4、按摩结束后把保鲜袋放入冷藏室，腌制12小时左右让羊排充分入味发即可。
3. 盐滩羊排怎么做好吃
南宁盐滩羊肉淡村农贸菜市场有买
4. 盐焗羊排的做法大全窍门
抚顺有很多好吃的美食，尤其是那些当地特有的美味，不仅好吃，而且风味独特。抚顺美食大家都吃过什么呢？来到抚顺，想要吃地道风味，选择抚顺特色饭店就对了，抚顺美食饭店排行，带你吃最好吃的抚顺美食。
抚顺特色饭店——鼎汇丰重庆老火锅
重庆老火锅风味自然是最好的，想要吃火锅的小伙伴可以选择这一家，锅底味道还不错，服务热情，菜品也很干净卫生，是正宗的四川味道。手切羊肉很好吃，还有鸭肠，肥牛等等都很不错。蘸料看个人喜好，可以自己调配蘸料，麻辣味道比较好吃，也很符合四川火锅风味。
推荐：品鲜牛锅，红糖糍粑，生抠鲜鸭肠，美洲肥牛，高钙羊肉，鸡蛋面
地址： 新城路中段绿满庭芳3号门市县政府对面
抚顺特色饭店——那家老院子（望花店）
那家老院子是吃正宗东北菜的地方，从店面装修到菜品都非常的正宗，白肉血肠是这家店的招牌菜，基本上到店都会点上一份，白肉血肠本身也是东北传统菜肴之一，口味浓香，除了白肉血肠，这里还有不少的经典东北菜可以吃，比如炖菜，锅包肉等等，价格不贵，性价比很高！
推荐：白肉血肠
地址：望花区辽中街宏钢嘉园北区门口
抚顺特色饭店——八九道菜
来到抚顺一定要去吃的一家中餐馆，这家店的环境非常好，菜品也很丰富，店面风格很特别，也是这家店的卖点之一，时间在穿梭的既视感。这里的菜品大多都不贵，各色；料理都有，选择很多，山楂红烧肉，羊肉串，鹅肝酱茶树菇吃的人很多，很有文艺气息，和朋友一起来吃，真是一种享受！
推荐：砂锅碟鱼头，老厨豆腐，盐焗鸡胗，原味鸡翅，碳烤羊排，羊肉酸菜锅
地址：隆城街13号楼1号门市
抚顺特色饭店——巷子里烤肉
虽然这家店的位置并不是很好找，但是是真的人气高，店里面的环境不错，吃的人很多，上菜块，分量很足，比如牛肉，虾，牛骨五花肉这些都是必点的，手切羊排没有膻味，吃起来很入味。这家店性价比很高，价格不贵，但是绝对可以吃到爽。
推荐：秘製豬頸肉，牛肉粒，新西兰肥牛，蒜蓉娃娃菜，阿根廷红虾，黑椒牛仔骨
地址：中和路9-11号
抚顺特色饭店——莲意浓
莲意浓在抚顺分店很多，是最知名的甜品店之一，如果喜欢吃甜品的小伙伴，可以去这里试试，他家的面包很火爆，尤其是牛角包，卖的非常火爆，除了面包，还有蛋糕，甜品点心等等，慕斯小点是一绝，基本上想要吃的都可以在这里找到，品质绝对可以放心。
地址：雷锋路东段74号望花大街翰林苑西门南10米
5. 煎焗羊排怎么做好吃
羊排两面撒上盐、黑胡椒粉，腌制15分钟。洋葱碎、迷迭香、面包糠放入碗中，加10毫升橄榄油，拌匀备用。圣女果中加入5毫升橄榄油，搅匀。锅中倒10毫升橄榄油，烧热放入羊排，煎至4分熟盛出，在羊排表面刷一层芥末
6. 盐焗羊排的做法大全图解
味道真是好极啦
用料
羊排
1000克
盐焗鸡粉
适量
沙姜粉
适量
葱
一棵
姜
适量
粗海盐
2斤左右
孜然粒
少许
步骤 1
大葱切丝，姜切片。原配方用的小葱，家里没有小葱，就用大葱替代。个人觉得羊排和大葱更配
步骤 2
锅内放少许油，姜片葱丝入锅炒香
步骤 3
将羊排洗净，放入煸好的葱姜，盐焗鸡粉。
步骤 4
放入一勺沙姜粉。抓匀。然后盖保鲜膜，腌制一个小时左右。
步骤 5
羊排快腌好的时候，将海盐入锅，加两勺沙姜粉，两勺盐焗鸡粉拌匀。开小火炒热。
步骤 6
海盐炒至棕黄色，大约温度在250度左右的时候关火。
步骤 7
这个步骤有点乱，没来的及拍照。先将炒好的一半海盐铺在砂锅底部，然后将羊排放入孜然搅拌均匀装入布袋里再放入砂锅。再放入剩下的一半海盐。就是用海盐把放进布袋子里的羊排埋住就对了
步骤 8
铺平，关盖，开中大火，45分钟。期间会有糊味散发出来，不用担心，不会影响味道。（老公胖手出镜
步骤 9
45分钟后，关火，焖10分钟。
步骤 10
取出布袋，小心烫手
步骤 11
熟了，超级嫩
步骤 12
开动，