1. 吃完烤羊排后吃什么好
这次跟朋友一起来到了大草原,吃到了最正宗的烤羊排,这对于我们来说,真的是感觉非常享受的,因为真正的烤羊排是这种鲜美多汁的,而且蘸着韭花酱就会感觉味道有了一个大大的升华,让我们感受到真的是不虚此行,在这里度过了非常愉快的一个假期。
2. 吃完烤羊排后吃什么好呢
烤羊排做法 材料 山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克 做法 1.将山药去皮切滚刀块;
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
3. 吃完烤羊排吃点什么水果好
伊朗人吃烤羊。
伊朗是伊斯兰教国家,羊肉多为主食,
古波斯人以游牧业为主业,世世代代好肉食。今日的伊朗人一如祖 先,在晚餐时尤以肉为主菜,依次偏爱羊肉、牛肉、鸡肉,海鲜之类水产品 不大受欢迎。各式烤巴巴(烤肉串),烤羊肉为首选肉食,不下十几种,以羊肉与小 嫩鸡肉串居多。最受欢迎的是烤羊排的老字号店,节假日非订座或排长 队不能饱口福。这类烤肉要提前一两天放在蒜汁和酸乳酪等佐料中渍 透,五个一串平穿在约两尺长的不锈钢钎上烧烤。另一种常见的肉串是 “库比蛋”,它是将剁碎的羊肉加进各种佐料制成连体条状的丸子,放在带 网的炉子上烤,适合老人或牙齿不利者。
4. 羊排怎么烤着吃好吃
答:电烤箱烤大块羊肉的做法如下
原料:羊肉、孜然粒、五香粉、椒盐、生抽、料酒、洋葱、植物油。
做法步骤:
第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
第2步、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
第3步、腌好后的羊肉。
第4步、洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
第5步、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
第6步、烤箱中上层,200度25分钟,中间翻动羊肉一次,烤好后拌匀即可。
5. 吃剩下的烤羊排怎么吃好
方法一 手抓饭食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。
制作步骤1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。
2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒。
3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。
4、把所有炒好的菜,肉,汤和葡萄干,全部倒入电饭锅,把泡好的米饭均匀撒在上面一层,1:2比例为好,开始焖20分钟。
5、打开后,菜,肉,米饭拌匀即可食用 方法二 食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。
制作步骤1、羊排洗净,控干水分备用;
2、大米洗净后,用清水浸泡30分钟;
3、锅中放清水,烧开,放入羊排,烧开后撇去浮沫,再煮2分钟,捞出 控干水分;
4、胡萝卜和洋葱切丁;
5、锅中倒入油;
6、油7成热的时候放入一半的洋葱爆香;
7、放入羊排;
8、炒至表面变成金黄色;
9、加入刚才煮羊肉的汤,汤量没过羊排即可;
10、放入酱油和盐,还有山楂,花椒,孜然粉;
11、盖上盖子转中小火煮20分钟;
12、放入胡萝卜丁和剩下的洋葱丁,煮1分钟;
13、挑出山楂和花椒(要是用料包就方便了),连汤一起倒入电饭锅中,汤不要太多,我这次就放多了;
14、在上面铺上浸泡过并控干水分的大米;
15、开始煮饭 方法三 食材准备羊肉丁、葡萄干、胡萝卜、洋葱、孜然、大米。
制作步骤1、羊肉跟胡萝卜都切成条或块,大米放在水里泡半个小时。
2、炒锅里放油,多放点,然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好,这时候就可以加盐和孜然了。
3、再把洋葱、葡萄干、胡萝卜放进去,同时加盐调味,把胡萝卜条炒软了,就OK了。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。
4、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉和菜上面,利用里面的汤水直接焖饭,时间到打开搅拌均匀后,即可食用。
5、饭做的时候水放多少很重要,大米跟水的比例大约是1:2,这样做出来的饭是一粒一粒油光光的。 方法四 食材准备材料:胡萝卜2根,洋葱1个,山楂干10片,小羊排300g,米2杯。调味:花椒10粒,酱油2大匙,孜然粉2大匙,冰糖少许,盐少许。
制作步骤1、山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉,所以多泡了些山楂,请忽略哈),洗去浮土待用;胡萝卜、洋葱切丁,小羊排切小块待用;大米浸泡1小时待用;
2、不粘锅烧热不放油,加入羊排小火慢煎3分钟,把羊肉内的油煎出一部分,倒出。
3、加入一半洋葱,一半胡萝卜,翻炒均匀后,倒入酱油、一大杯水;
4、将装好花椒、山楂及孜然粉的汤袋放入锅内,盖上盖子煮15分钟;
5、拿出汤袋,倒入剩下的洋葱胡萝卜,加入冰糖,煮约5分钟。此时尝一下味道,如果不够咸可以再加点盐;
6、所有材料转入电饭煲,铺上沥干水分的大米;
7、此时水应该刚好没过大米。多倒少补哈,然后按照正常煮饭程序
6. 吃完烤羊排吃什么去火
白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜,有不同的功效和作用,都可以用来和羊肉一起炖汤食用,所以羊肉炖哪种萝卜好,各有各的好处,而且每个人的食用口感不一样,不能一概而论。
它们的区别在于:
羊肉带有一定的膻腥味,如果没有去除的话,是很影响食用口感的,而白萝卜有去除膻味的作用,所以羊肉炖白萝卜可以有效的去除羊肉的膻味,改善食用口感。
羊肉性温,有温热身体的作用,而白萝卜性凉,在一定程度上可以预防食用羊肉上火,有清热降火的作用,与羊肉是绝佳的搭配。
羊肉是一种富含蛋白质、油脂的肉类食物,在体内会比较难消化,而白萝卜中含有芥子油和膳食纤维,这两种物质可以促进肠道的蠕动,加快羊肉在体内的消化速度。
红萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内转化为维生素A,而维生素A可以维持正常的视觉功能,有效的预防视力下降,有一定的护肝明目的作用。
鉴于以上因素,所以用白萝卜炖羊肉的要多些。
7. 吃完烤羊排后吃什么好消化
微波炉羊肉串做法:
1、 羊排肉一斤,切成2厘米长宽高的四方块。如果没有羊排肉,其他羊腿肉也是可以的。
2、肉切好后,放盆里,加两个鸡蛋,半袋烧烤煨料,一个圆葱,用手抓匀,腌制25分钟。
3、竹签子提前泡水,为了卫生,也可以煮一下,然后开始串串,不要串的太紧,正常即可。
4、放在微波炉里开始烤,中火烤2分钟,翻过来烤2分钟,然后刷上油,蜂蜜,撒上辣椒面,孜然,中高火烤2分钟,翻过来在刷一边再烤2分钟,中高火要烤出稍微有点焦的感觉。
5、烤完后可以根据自己的口味在其他点蜂蜜,或者撒些辣椒,趁热吃哦,十分香嫩美味,而且健康卫生。拓展资料营养价值1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
8. 吃完烤羊肉后吃什么比较好
要是放在保鲜里尽量一周内吃完,冷冻里半个月左右,时间长了就没味道了。