1. 咸鸭蛋小米粥的营养
材料：
小米5人份，南瓜半斤，鲍鱼5个，干贝一小把，咸蛋黄一个，盐适量，豌豆几粒
操作流程：
1.南瓜去皮切成小块，小米洗净，和南瓜一起入压力锅，加适量的水，沸后5分钟
2.鲍鱼去除内脏，洗净，表面打花，备用
3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来，辗碎
4.压好的南瓜小米粥倒入锅内，搅拌南瓜尽可能成泥，融入小米粥内
5.入咸蛋黄，入干贝，加适量的盐，拌匀
6.入处理好的鲍鱼，再次煮沸；豌豆焯熟，洒在表面即可
2. 咸鸭蛋白米粥的营养价值
单吃白粥难免有些清淡，下面就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好。
（一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
3. 大米咸鸭蛋粥
感谢邀请回答问题。
下面介绍咸鸭蛋猪肝粥的做法:
1.先准备猪肝2两，熟咸鸭蛋2个，大米3两。
2.猪肝洗净切小片，熟咸鸭蛋剥开切丁，大米洗干净。
3.锅里放入大米，猪肝，熟咸鸭蛋，姜米，盐。
4.大火煮沸腾后，关小火熬40分钟即可。
这道粥的特色是咸鲜适口，养胃必备。
4. 咸鸭蛋小米粥的营养与功效
喝小米粥养胃，小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒不宜过多食用。但不是所有的胃不舒服都适合喝小米粥：都说小米容易消化易吸收有养胃的功效，但不是所有的胃不舒服都适合喝小米粥，只有胃部发生了溃疡等器质性损伤的时候，喝粥是适合的，对于胃胀、胃痛、反酸等这样的胃病，喝粥却只会雪上加霜，反而会导致反流而加重病情。
喜欢甜的，可以做红枣小米粥，红糖小米粥。莲子小米粥，百合小米粥等，喜欢咸的呢，可以煮咸蛋小米粥，瘦肉小米粥等。
5. 吃小米粥能吃咸鸭蛋吗
周一：
小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
周二：
赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的
6. 咸鸭蛋大米粥的营养
材料米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量做法枸杞先用温水泡上备用；芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌；咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁；砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开；将切好的芥菜头和咸蛋白放进去；用小火煮20分钟；稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油；最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可。
7. 咸鸭蛋搭配白粥还是小米粥
白粥最好配点清淡的小菜
1、因为白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
2、一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜。比如，腌的小黄瓜条，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子，或者一些凉拌小菜，比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝等。