1. 咸鸭蛋又叫什么
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，人们早餐会把鸡蛋列入营养品当中，但是有些时候人们也会吃一些咸鸭蛋当做零食。一般咸鸭蛋的制作过程是盐腌制一段时间之后，用水煮熟可制成。因此咸鸭蛋应该分在食品类。
熟食鸭蛋也是属于食品的一种，注册商标
2. 咸鸭蛋叫什么名字好听
咸蛋超人是最常见的，算是通称。就个体而言有赛文的“七爷”，赛罗的“赛少”“塞兔子”，泰罗的“太子”等
3. 咸鸭蛋叫什么商标
高邮咸鸭蛋是《秦邮》牌商标的最正宗。秦邮牌咸鸭蛋是高邮的名特优产品。現在物流这么发达。不一定非要到高邮去买。网上就有秦邮牌咸鸭蛋出售。咸鸭蛋最大最好的称奎级，相当其它食品特级或一级产品。奎级是咸鸭蛋独有的评级标准。奎级是最好最大的。
4. 咸鸭蛋又叫什么鸭蛋
鸭蛋并非都是咸的，只有经过腌制的咸鸭蛋才是咸的。
咸鸭蛋是中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
5. 咸鸭蛋是啥
咸蛋是生鸭蛋腌制然后煮熟后的产物