1. 鸡腿怎么做好吃又简单电压力锅
鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段，鸡肉切块焯水去除血水洗净。
2.炒锅热油，放入姜片、鸡肉肉煸炒，炒至肉变干发黄，放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。
3.锅内加入开水，放入鳗鱼干和香葱。小火烧制一个小时，中途搅拌几次，最后大火收汁。出锅装盘
2. 电压力锅做鸡腿的方法
用电压力锅做可乐之前，现在鸡腿上划十字刀，然后冷水下锅，放入葱姜，料酒，等到水开，撇出浮沫，捞出鸡腿，在将鸡腿煎至两面金黄，在将鸡腿放入电压力锅的内胆，加入可乐一小瓶，食盐一小勺，料酒少许，生抽一小勺，葱姜八角，盖入盖字，按煮肉键，时间到了以后，挑出葱姜八角，鸡腿装盘即可！
3. 怎样用电压力锅做鸡腿好吃又简单
把虾洗干净，准备葱姜蒜放盆底部虾放上面直接蒸真香
4. 鸡腿用压力锅怎么做
鸡腿最好用小一号的，用小刀在身上切口子，反正就是插插插（为上里面入味）然后放水里泡，加盐，姜葱，料酒，腌制半个小时入味。 加生粉面粉（比咧1.1），吉士粉（要香点就加，没有可以不用） 调成糊（不能太稀） 然后拿鸡腿裹上糊，下油锅炸就好了（油温7成热），下锅后用小火侵炸（如果火太大外面都焦了里面没熟），炸到熟了就行。要熟了就开大火收一下，表皮才脆。大概就是这样。
5. 用电压力锅怎么做鸡腿
用电压力锅煮鸽子汤可以隔水蒸。也可以直接蒸。因为电压力锅里面的压强比煤气的压力锅压强要大，所以他用来蒸东西的时候，效果更加明显，东西更加容易蒸熟。即使是鸽子汤也可以搁水蒸。金鸽子汤时，首先要把握好放水量，水太多不好吃水少了也不好吃，同时要放点生姜去除腥味。
6. 电压力锅鸡腿的做法大全
主料：鸡边腿一只。
腌料：料酒15克、盐焗鸡粉12克、山奈3克、白芷3克、花椒2克、香叶1克、姜黄粉1克。
配料：植物油50克、小米辣15克、蒜末15克、香醋15克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、鸡粉3克、食盐2克、柠檬一个、鲜薄荷叶适量。
详细做法：
1、把鸡腿放入清水中浸泡出血水，取出，控干水分，待用。
2、把鸡腿放入盆中加入腌料：料酒15克、盐焗鸡粉12克、山奈3克、白芷3克、花椒2克、香叶1克、姜黄粉1克抓拌均匀腌制20分钟，待用。
3、把腌制好的鸡腿放入蒸笼蒸35分钟，取出，放凉，待用。
4、将小米辣椒圈15克和蒜末15克放入盆中，把植物油50克加热后倒入碗中激发出香味，然后再放入香醋15克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、鸡粉3克、食盐2克，再把柠檬一个切片，用手挤压出汁水到碗中，放入柠檬片，再把鲜薄荷叶揉搓下放入碗中，再放入圆葱丝50克，最后把放凉的鸡腿用手撕成肉条放入碗中，抓拌均匀后装盘后即可食用。
7. 电压力锅怎样做鸡腿好吃
电压力锅烀地瓜的做法步骤如下：
1、将地瓜用清水冲洗干净，尤其要注意冲洗地瓜的缝隙处。
2、将洗干净的地瓜，放入点压力锅的锅胆中，之后再锅内倒入1厘米左右的热水。
3、将电压力锅调到米饭档加热，等待电压力锅进入保温状态，放气以后揭锅，又软又糯的蒸红薯出锅啦。
8. 压力锅做鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿剁块焯水捞出。铁锅烧油，葱姜爆香下鸡腿翻炒，加红烧酱油，调料。少许白糖，焖至酥烂即可。
9. 鸡腿用电压力锅怎么做的好吃?
食材
主料鸡翅10个奥尔良淹粉适量
步骤
1.将买回来的鸡翅，洗干净，中间划一刀，
电饭锅烤鸡翅的做法步骤22.用勺子取1/3瓶，去腌制鸡翅，不需要加水，[这个淹料淘宝能买到，还不错，]
3.将淹好的鸡翅，放冰箱冷藏10小时，所以我一般都是前一天晚上弄，中间会去翻一下，第二天就能直接弄了，
电饭锅烤鸡翅的做法步骤44.将鸡翅按自己家锅的大小，摆放好，然后按煮饭键，过了10分钟，可以去翻一次，
电饭锅烤鸡翅的做法步骤55.这是中间翻一次了，已经熟了，后面等煮饭键跳过来，，可以闷一会，其实，我觉得没必要
10. 用电压锅做鸡腿怎么做好吃
主料
鸡腿 ：适量
电压锅 ：适量
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量
具体步骤
第一步
鸡腿过血水，控干水份。
第二步
香菇切小片。
第三步
热锅放茶油，倒入鸡肉香菇不停地翻炒。
第四步
再加点盐翻炒，加入清水没过鸡肉。
第五步
把鸡腿及汤一起倒入高压锅里。
第六步
盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。
第七步
完成
11. 电压力锅做鸡大腿的做法简单好吃
电压力锅做鸡的方法
主料
柴鸡
一整只
辅料
酱油，香油，耗油，葱姜蒜，干红辣椒，大料，花椒，料酒，盐
适量
步骤
1.1，超市买整只柴鸡，将鸡处理干净，多余的油都摘除
2.用酱油，香油，料酒，耗油，食用油，精盐和十三香混合，搅拌成料汁，酱油和盐要多些，其余少量即可，待用，将葱切大段，姜切片，备整瓣蒜，干红辣椒三四颗，花椒适量，大料两颗
3.将拌制好的料汁用手均匀的涂抹在鸡的全身，鸡皮里面，鸡膛内部，多次涂抹，确保鸡的每一寸肉都粘上料汁，并将剩余料汁倒入鸡膛和鸡身，将葱段，姜和整蒜塞到鸡膛鸡，腋下，腿根，干红辣椒，大料，花椒里外均放置一些即可，盖上保鲜膜放冰箱腌制五个小时以上
4.将腌制好的鸡和酱汁倒入电压力锅，关上限压阀，选择鸡鸭功能键，待放气完成，看鸡是否熟烂，否则，可以给鸡翻个面再保压一次。