一、小鸡烧粉丝怎么做好吃?
楼上两个人在说什么啊?
1、把鸡块放开水里焯一下,去掉血水和脏东西。
2、锅里放油,注意要热锅凉油,尽量多放一些,油开始冒烟的时候放入三勺白糖,用铲子不停的搅动,糖一会就开始融化并变颜色,可能会冒烟,不要害怕。
3、把鸡块倒入油锅中,翻炒,使鸡块上均匀的粘上糖色,可以适当放些酱油,等鸡肉开始变色,把蒜、葱段、姜、大料瓣放到锅里翻炒几下。放水和料酒,因为一会要放粉条,所以水要没过鸡肉一些。
4、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意,放了粉条后要经常开盖看看,并进行搅拌,防止粉条糊在锅底,当水马上要靠干了的时候,放入 盐和味精,翻炒几下后可以出锅。
5、香喷喷的鸡肉炖粉条就好了。
二、花蛤豆芽粉丝要怎么烧?
花蛤焯水后炒了加入豆芽粉丝即可。加入佐料
三、豆芽加粉丝加鱼片怎么烧?
你这是酸菜鱼拌豆芽看步骤加入粉丝和豆芽:
1、洗干净鱼(将鱼开边),放入适量生粉,料酒。
2、生粉,料酒充分将鱼身按摩完后;原来已开边的鱼打开,待放片刻。
3、利用空闲时,将酸菜洗净,切丝。
4、将红干辣椒粒。
5、洗干净豆芽菜。
6、烧热锅,放油,将豆芽菜翻炒熟,加入盐。
7、豆芽出锅后,放在盘内。
8、锅中水开,放油,放入酸菜,煮三分钟。
9、酸菜煮三分钟后放入姜片,放入卢鱼差翻动鱼身,需轻翻动;再煮三分钟后,加入适量盐。
10、放入早已做好的豆芽盘内,酸菜鱼放在豆芽菜上面。
11、热锅,多放油,倒入辣椒干,快速翻动之后关火,以免烧焦干辣椒。
12、第十二步:将热辣辣滚烫的红干辣椒油倒入酸菜鱼,完成。
四、豆芽粉丝烧白菜家常做法?
食材用料
粉丝 1把,白菜 几片,豆芽 1把,盐 1勺,蒜 2瓣,葱 半根,生抽 1勺,油 2勺,酱油 1.5勺,干辣椒 4个
豆芽粉丝烧白菜的做法步骤:
步骤 1
热油放入辣椒炸一下
步骤 2
加入大蒜葱等非调料菜
步骤 3
先放豆芽,炒一下,然后下入白菜翻炒一下,加入盐、鸡精、酱油、生抽等调料,最后放入烫好的粉丝,加水半碗,烧一会,翻炒,直到都熟透为止
五、羊肉烧豆芽怎么烧?
羊肉烧熟后放豆芽,一翻炒就出锅。
六、鱼头烧豆芽怎么烧?
用料
鱼头 一个
豆芽 300克
生姜 一块
鱼头豆芽汤的做法
鱼头一个,剖开;豆芽300g,择洗干净;生姜1块
油温5成热,放入鱼头翻炒1、2分钟
一次倒入足量的热水,放入姜块
水开后,保持大火5分钟,转中火15分钟,转小火10分钟。这样熬出的汤一定是乳白色的
最后放入豆芽,煮熟即可,调入食盐
出锅
七、豆芽烧豆腐果怎么烧?
食材用料:黄豆芽 200克,豆腐果 150克,食用油 适量,食盐 适量,鸡精 适量
做法步骤:
1,准备好所有食材,并清洗干净。
2,锅中倒入适量的食用油。
3,放入黄豆芽。
4,待黄豆芽炒软,再放入豆腐果。
5,放入适量食盐,加一点点水,盖上盖子煮。 熟了关火,放入鸡精炒匀即可。
八、青菜鸡子烧粉丝怎么烧?
1.青菜先要洗起来,放在一边。
2.将所需要的食材粉丝份量先准备好。
3.用开水将粉丝泡开,用筷子压一下,泡5分钟左右。
4.鸡蛋打一个碗里,备着。
5.在捞起后的粉丝里,加入酱油与黄酒。
6.开火,在锅里倒入35g油。
7.等油温上来,倒入鸡蛋快速搅开,再依次倒入粉丝、青菜。
九、牛肉烧番茄粉丝怎么烧?
牛腩炖熟,加入番茄,粉丝调料炖制即可。
十、花甲烧粉丝怎么烧好吃?
粉丝泡一会,放五花肉炒香下粉丝花甲煮熟就行了