一、炒青豌豆做法？
我们锅里直接下油。油炒热以后。直接再把青豌豆带放进去翻炒。
二、干炒青豌豆的做法？
油热放蒜沫爆香，加肉沫翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒，加青碗豆炒入味
三、炒青豌豆的家常做法？
制作过程：第一步，青豌豆事先要剥好，将其仔细清洗干净，胡萝卜半根，削去皮，将胡萝卜切成丁，如同青豌豆一般的大小便可，在锅中添上水；
第二步，将水烧开，滴几滴油，放一勺盐，将青豌豆先放入锅中焯水，3分钟，将豌豆捞出，过一遍凉水，控干，同样将胡萝卜丁也下锅焯水；
第三步，猪肉末事先剁好，最好选择纯瘦肉，将猪肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽，搅拌均匀后，腌制一会让其入味，炒锅烧热，加上食用油；
第四步，油烧热后，放入猪肉末，快火滑炒，将肉末炒至变色，发白的时候，加入胡萝卜丁和豌豆粒，快速翻炒均匀，加上少许的食盐调味；
第五步，再加上点生抽，翻炒均匀，放入事先切好的青椒丁，快火炒均匀，就可以关火了，米饭盛入在碗中，浇上炒好的豌豆肉末，一边吃饭一边吃菜，特好。
四、木耳炒青豌豆的做法？
原料：豌豆300克、胡萝卜一根、黑木耳适量、食用油适量、新蒜头一个、生抽一勺。
做法步骤：
第1步、备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发。
第2步、新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头。
第3步、胡萝卜洗净，切成小丁。
第4步、 黑木耳洗净，改刀切小丁。
第5步、新蒜头，切薄片备用。
第6步、锅热倒油，下蒜片爆香。
第7步、放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀。
第8步、滴少许清水，煮半分钟。
第9步、放入1勺生抽调味，翻炒均匀。
第10步、最后开大火收汁，即可。
第11步、装入盘中。
五、炒青豌豆角的做法？
原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。
配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。
制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。
②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。
③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。
六、素炒青豌豆的家常做法？
1、食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。
2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。
3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。
4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开锅了
七、鸡腿菇炒青蒜家常做法？
步骤 1
切配： 鸡腿菇洗净，如有太大的用手撕开。 蒜切末，葱切葱花。 豆干切薄片。 青蒜斜刀切片。
步骤 2
汆烫： 清水里+一些盐+一些酱油，先将豆干片煮软后捞出备用。
步骤 3
炒： 炒锅烧热，加入一些色拉油，先将鸡蛋炒散后取出和汆烫好的豆干片放在一起。 再加入一点点色拉油，加入鸡腿菇，用中火炒制水分完全收干。然后加入蒜末炒出香味，加入一些清水后开始调味。酱油+蚝油+糖+白胡椒粉，调好味道后加入炒好的鸡蛋和烫好的豆干片，拌均匀后盖上盖子焖煮2分钟。时间到后开盖加入青蒜，再焖煮1分钟后撒上葱花淋入麻油翻炒均匀后即可出锅装盘~
八、小豌豆的做法？
首先蒜切块备用，火腿肠切丁备用，豌豆放入开水中煮制3分钟，捞出过凉水后备用；热锅烧油，下入蒜块煸炒出香味，倒入豌豆翻炒2分钟，再倒入火腿肠丁，继续翻炒，加入生抽、盐，翻炒均匀即可出锅。
九、小豌豆做法？
小碗豆做法:如果小碗豆末剝壳可以盐水煮，小碗豆可以炒咸菜肉丝加冬笋丝，小碗豆可以炒鸡蛋，
十、云南小瓜炒青椒做法？
云南小瓜炒青椒，有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材：云南小瓜1个，青辣椒半斤，蒜末5g，鸡精5g，盐5g，酱油5ml，油50ml。
方法/步骤：
1、将准备好的云南小瓜洗净。
2、把洗净后的云南小瓜切成薄片。
3、起锅烧油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香。
4、爆香后放入切好的小瓜片，快速翻炒至瓜片变软。
5、在锅中加入酱油、鸡精和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
一道下饭的云南小瓜炒青椒就做好啦。