1. 烤箱怎样烤小鸡腿
可能是鸡腿太大了，没有划刀。所以烤不干
2. 烤箱如何烤小鸡腿
如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟也不错!
烤鸡腿时大头未熟，小头要糊，可把小头用锡纸包好。一般不用包得很严密。要烤熟，但表面不能黄，用锡纸包裹。不想洗烤盘，用锡纸包。
3. 怎样用烤箱烤小鸡腿
鸡翅鸡腿用佐料腌制半小时。烤箱烤二十分钟即可。
4. 小烤箱怎么烤鸡腿
如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。
5. 烤箱怎样烤小鸡腿窍门
准备：扒皮鱼、料酒、盐、糖适量制作方法：
1、鲜扒皮鱼去皮洗干净。
2、沿着中间鱼刺把肉取下来，在肉这一面用刀横竖剁碎。
3、加盐，糖，料酒拌均匀放冰箱冷藏一个小时。
4、锡纸上抹油或者鱼身抹油。
5、放入烤箱，上下火150度。
6、随时观察烤箱，看到里面的鱼肉已经烤到不能变形时将鱼取出去，把锡纸撤掉，鱼身表面抹一点油，放烤架上烤十分钟左右。
7、烤好的鱼干，直接食用即可。
6. 烤箱怎样烤小鸡腿视频
烤箱烤鸡腿大概需要15分左右，建议可以事先将鸡腿腌制一下，比如用胡椒 料酒 葱姜蒜，酱油，糖，盐等腌制好用锡纸裹上，然后放在烤箱里面 一般加热15~20分钟即可，这样的鸡腿能够烤出来外表金黄，外酥里嫩的感觉，香气都能溢出来，口感很好
7. 烤箱怎样烤鸡腿需要锡纸吗
不超过1小时
锡纸易塑型、耐高温，几乎每一种烹调方式都可以使用，堪称是万用烹调用具之一。但是，用锡纸包裹食物后入长时间水煮，或是烤肉或烤箱等高温烹调，也让人担心重金属溶出对人体有害。
锡纸耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300度，一般来说不用担心会有重金属溶出的问题。
8. 烤箱怎样烤鸡腿才能外酥里嫩
【法式烤鸡腿】做法：（2人份）腌鸡腿材料：料酒1大匙、黑胡椒1小匙、盐1/2小匙、干迷迭香1大匙其它材料：胡萝卜1根、大蒜8瓣、洋葱半个、小蕃茄6个、香菇5朵、西兰花1/3个、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、干罗勒1/2小匙、黄油1小块烘烤：中层，上下火，175度，60分钟左右。
做法：
1。大鸡腿洗净，厨房布擦干水份，再用叉子在正反都叉些洞，以便入味。加入所有的腌料抹匀，腌制半小时以上，过夜也可以。
2。收拾好所有的蔬菜，西兰花和洋葱块可以切大些，因为烤后会缩。
3。平底锅加入适量橄榄油烧至7、8成热，放入大鸡腿（鸡皮朝下）煎至鸡皮那面金黄。
4。另一面也煎黄，取出皮朝上放入烤盘中。
5。锅中直接下入蔬菜，用锅中余油把蔬菜稍炒均匀，此时撒入罗勒、盐、黑胡椒，炒匀即可出锅。
6。把蔬菜放在鸡腿的四周。在鸡腿皮上放上切成薄片的黄油。入预热175度的烤箱，中层，上下火，烤60分钟左右，最后的时间最好多看着，鸡皮颜色漂亮时取出，不要烤糊了。