1. 怎样烧小鸡好吃
食材
主料
鸡肉
800克
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香葱
适量
姜片
适量
大料
适量
辣椒
适量
老抽
适量
步骤
1.准备小鸡，剁快。
2.放到锅里焯一下。
3.把香葱切小段，姜片，辣椒，大料。
4.锅中放油，放入姜片 ，辣椒，大料。
5.倒入鸡块，炒制变色。
6.放入一半的香葱，五香粉，老抽。
7.加入适量的水。
8.把土豆切小块。
9.锅开后放入土豆，大火烧开转小火，煮至20分钟。
10.放入盐，再煮一会。
11.汤稠时放入剩下的香葱，炒均即可。
12.装盘了。
小贴士
要多煮一会，把土豆煮的很面就可以了。
2. 怎样烧小鸡好吃视频
选择上等的一块羊肉一斤 ，然后冷水下锅 煮开 ，再把水倒掉 洗净 ，在准备大料 花椒 大蒜 姜片备用好 ，然后把锅加热 下油烧热 ，在下 如大料 扁出香味 ，在下羊肉翻炒 ，淋上老抽 生抽 料酒 冰糖和严通通放入 翻炒片刻 ，在家足量的水 放葱和辣椒 大火煮开 转中火 至小火30分钟左右 ，下萝卜继续烧 ，如果谁少 可以添加热水进去 ，闷骚十分钟左右出锅 撒上葱花或者香菜 就可以食用 ，这样的羊肉一定要慢慢炖 才能将汤汁吸收进去才好吃 。
3. 小鸡怎样烧才好吃
先清洗干净，用腌料腌制这摔牛肉烧出来比较好
4. 小鸡怎么烧最好吃
步骤 1
鸡肉洗净冷水浸泡静置出血水。莴笋去皮切滚刀块待用。姜切片待用。酱油、料酒混合待用。花椒、糖混合待用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅上灶入油大火烧热，入姜片、豆瓣酱转中火慢炒出香出红油，转小火保温。鸡肉再次冲洗沥水后倒入锅中，转大火炒至水气渐收。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入莴笋、酱油和料酒翻炒均匀，入水勉强没过食材，加盖焖 20 分钟左右，揭盖转大火收汁到喜欢的程度，入花椒和糖、盐调味即可。
5. 小鸡怎么烧好吃呢
小鸡怎么蒸好吃:
1、买来新鲜的小鸡清洗干净，把鸡肚子里也要清洗但是干干净净。
2、鸡清理干净之后，浸泡在水里一段时间去去血水，然后用料酒、食盐、生抽、蚝油以及葱姜蒜腌制，这样做出来 蒸鸡特别好吃。
3、如果你选择蒸一只整鸡的话，建议你用电饭煲，因为这样做出来的蒸鸡肉质软烂且鲜味很足，如果你选择剁开蒸的话，那么蒸锅也可以。咱们今天就用剁开的鸡来举例。腌制好之后把鸡放进盘子里，盘子里要放上生葱生姜以及八角，这样方便在蒸的时候入味。
4、一般蒸三十分钟，鸡就差不多蒸熟了，这时候打开锅子，稍微放凉的时候，用香油和生抽以及料酒的调和液，直接涂抹在鸡身上，放上一些红辣椒圈，然后盖上盖子再蒸五分钟就可以了。
6. 怎样烧小鸡好吃窍门
原料:羊排(最好是带骨头的,腿部为佳),大葱,干香菇,胡萝卜,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,生抽,老抽,水.
做法:锅内放油,油温后放入干红辣椒,八角,大葱段,水发后切成片状的香菇,略炒,然后放入羊排同炒,等羊肉表面略白,加入水,生抽,少量老抽,桂皮,糖,煮至水开,再放入切成滚刀块的胡萝卜炖熟,起锅点加盐调味.加入孜然去炖,味道更香
7. 怎么红烧小鸡好吃
【清炖小鸡腿】
原料：小鸡腿、葱、盐、生抽、糖、橘子皮、姜。
做法：
1、鸡腿放入锅中，加入适量凉水，煮一会，然后把汤倒掉。
2、锅中加入清水，放入姜片、葱以及橘子皮，再放入一点酱油。
3、大火转开后转小火，炖熟小鸡腿。
【清炖小鸡腿2】
原料：小鸡腿、姜、葱、蒜、盐、白糖。
做法：
1、洗净小鸡腿，放入锅中撇开浮沫，捞出后控干水分。
2、葱、姜、蒜洗净。
3、锅中放油，加入白糖，稍微炒一炒。
4、白糖中倒入鸡腿，翻炒，令鸡腿表面沾满酱汁。
5、之后再放入姜、蒜、葱以及八角翻炒片刻。
6、倒入适量的清水，加入盐，大火烧开后转中小火炖30分钟。
7、把汤汁收干后出锅。
8. 小鸡怎么烧好吃又简单
带皮大蒜，油炸之后撒上孜然，盐，辣椒末，芝麻非常好吃。
9. 怎样烧小鸡好吃又嫩
我们平时自己在家里烧小龙虾的时候，一般都应该控制在3分钟左右，时间不宜过长。在水还没有沸腾的时候，把小龙虾放入锅中，然后把生姜、蒜、葱，辣椒，花椒，料酒等该放的配料都放上，等水开了之后，再等待3分钟就可以上锅了，此时小龙虾的虾肉是最大块的，小龙虾的虾肉是最鲜味，肉质也是最好的。
10. 怎样烧小鸡好吃又简单
马蹄洗干净放到锅里，加入适量的冷水和红糖或者冰糖，大火烧开转中小火烧15分钟即可食用。马蹄这样烧好吃又简单。