咸肉豌豆糯米饭(咸肉豌豆糯米饭是什么节日)

淘菜谱 2022-12-24 14:21 编辑:admin 297阅读

1. 咸肉豌豆糯米饭是什么节日

用料咸肉 300克大米 2杯青菜 500克(用量估的,随自己喜好就行) 

咸肉菜饭(七都人冬天必吃美味)的做法步骤

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咸肉切条或小丁,用温水清洗一下,和米一起煮成米饭。 (注意咸肉先切再洗比较方便,洗好了再切容易打滑,比较难切。) (正常的做饭用水量,咸肉肥瘦和放多少根据自己的喜好,但最好带点肥的不要纯瘦肉。)

步骤 2

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等咸肉饭好了,用饭勺把饭和咸肉打匀。(一般咸肉都会浮在饭表面) (先尝一下味道,看米饭的咸淡程度,可以确定炒菜时要不要放盐)

步骤 3

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把青菜切小,大火翻炒至七八成熟,根据上一步确定这里是否要加少量盐。 (用七都的香青菜是最好的,菜叶柔软还有淡淡的清甜香味,若没有也可以用叶多梗少的矮脚青菜)

步骤 4

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加入咸肉饭再翻炒均匀,喷香的菜饭就好了!

步骤 5

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一般咸肉腌得好,肥肉吃起来也很香不腻,若不爱吃肥肉,可以吃的时候挑掉不吃。也可以用瘦一点的咸肉,因为油不多,可以在菜饭炒好后,加一点自己熬的猪油拌入热腾腾的菜饭,那滋味更香!

2. 咸肉豌豆糯米饭是什么时候吃?

咸肉做法有很多,一般的菜都能搭配咸肉烧,比如:

咸肉烧春笋

咸肉冬瓜汤

河蚌咸肉豆腐煲

腌笃鲜

咸肉炒蒜苔

咸肉蒸豆腐等等

3. 咸肉豌豆糯米饭是什么节日吃的

吃的是包在豌豆夹里面包裹着的果实。

豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型,野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。 作为人类食品和动物饲料,豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。

4. 豌豆饭什么节日吃

豌豆价格低廉,营养丰富,是最好的DIY鱼食原料之一! 豌豆可以买来冷冻和加工,也可以整条豌豆给大型鱼类如金鱼、锦鲤等。即使是像小龙虾这样的底栖生物也喜欢吃豌豆。

相对于其他蔬菜来说,豌豆的蛋白质含量也很高,一份豌豆的蛋白质含量是同等重量的胡萝卜的四倍!把豌豆捣碎混进鱼食中,对杂食性鱼类来说是非常好的选择哦。

5. 豌豆咸肉糯米饭的做法

糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净豌豆糯米饭的做法 步骤1 起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味豌豆糯米饭的做法 步骤2 倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟豌豆糯米饭的做法 步骤3 再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干豌豆糯米饭的做法 步骤4 放水至刚刚没过所有材料,煮开豌豆糯米饭的做法 步骤5 倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可豌豆糯米饭的做法 步骤6 豌豆糯米饭原料及做法: 原料:糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。 做法:1、糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下; 2、腊肠切成片、五花肉切成小丁,胡萝卜和土豆去皮切小丁备用; 3、锅里放一勺油,油热后,放五花肉进去煸炒,煸出肥油后加入一点料酒,胡萝卜、土豆下锅翻炒; 4、加入腊肠,加入洗好的豌豆翻炒,翻炒均匀后,加入适量盐,一点糖和生抽; 5、炒匀后加入一大碗开水,最上面铺上泡好的糯米,盖上锅盖小火焖煮一会,让水蒸气将糯米焖熟,等到锅里水几乎没有时,用铲子将糯米和菜搅拌均匀,水烧干时关火; 6、取一笼屉,上面铺上屉布,把事先泡好的粽叶铺上,把锅里的糯米饭铺在粽叶上,各个角提起,用粽叶将糯米饭包裹,最上面压上一个大盘子,然后入锅蒸40分钟以上,直到糯米软烂即可

6. 鲜肉豌豆糯米饭

原料

豌豆 (100克)

油梭子 (100克)

胡萝卜 (100克)

米饭 (400克)

盐 一茶勺

植物油 适量

小葱 一根

生抽 适量

步骤1/剥豌豆洗胡萝卜。

步骤2/油梭子是之前用五花肉丁炒出来的,可以用肉丁代替,(把肉丁炒干)。

步骤3/胡萝卜切丁,切葱花备用。

步骤4/豌豆煮熟。

步骤5/准备好米饭。

步骤6/先炒肉。

步骤7/放胡萝卜葱花翻炒。

步骤8/放豌豆翻炒。

步骤9/加生抽少许。

步骤10/放入米饭翻炒一会,把米饭炒匀关火。

步骤11/装碗。

7. 豌豆咸肉饭糯米怎么做

糯米南瓜饭的做法

把处理好的猪肉煎油,煎得稍微干一点就可以了(不喜欢猪油的可以用花生油)

猪肉差不多了就把切好的南瓜放进去炒到变色

南瓜变色后就把泡好沥干水的糯米倒进去一起炒(糯米要提前泡好,泡到米粒能用手捏碎就可以了,能吃多少就泡多少)

放点盐,炒出香味就可以盛入电饭锅了,再放入一点点水,按煮饭按键!(水泡到电饭锅中食物的一半就可以了,不要放太多水,因为糯米泡过了)

煮好后拌匀,出锅!

我的水放太多了……大家可以放少点

小贴士

8. 咸肉豌豆糯米饭是什么节日的

干豌豆事先浸泡至涨发,腊肉切小丁,二米洗净,葱切葱花,备用。将所有材料倒入电饭煲中,加入适量清水,选择煮饭功能,煮饭结束,揭盖,撒入葱花,拌匀,盛出,趁热食用。

9. 咸肉碗豆糯米饭

香糯饭指的是香喷喷的糯米饭,也就是用糯米制成的很香的饭。香糯饭一般是由糯米制作而成的,其味道一般是香甜可口。香糯饭一般还需要包括荷叶等其它食材。蒸米饭指的就是蒸熟的米饭,也就是说通过蒸煮已经熟了的米饭。蒸米饭一般是用普通的大米制作而成的。

10. 糯米饭是什么节日吃的

中午可以吃米饭,下午也可以吃米饭。毕竟上了一天班,身体需要补充能量。吃米饭可以。是身体吃的更饱。所以不管是中午吃米饭,还是下午吃米饭,都是个人的习惯。人的主食就是米饭,馒头,饼这些,所以你喜欢什么时候吃米饭都是可以的,没有固定的标准。