1. 咸肉烧汤怎么做好吃
咸肉豆腐汤好吃
步骤 1
将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状
步骤 2
豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体
步骤 3
平菇清洗后，有手撕成小块
步骤 4
将豆腐放入沸水中焯1分钟，然后捞出待用
步骤 5
将咸肉丁冷水下锅
步骤 6
煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐
步骤 7
锅开后，加入平菇，小火煮2分钟
步骤 8
然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透
步骤 9
关火后加少量鸡精
步骤 10
最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用
2. 咸肉怎么煮汤
食材准备：
具体步骤：
材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用
三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块
将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干
.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味
加入料酒，加入适量水大火烧开后撇去浮沫
加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟
加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可
3. 咸肉烧汤怎么做好吃视频
用葱姜蒜爆香，放几块咸肉，不要放太多了，炒出咸味来，再把鱼放进去两面煎黄了，放，清水炖一下，就可以出锅，出锅时放点香菜
4. 咸肉烧什么汤
主料：
河蚌适量
咸肉适量
豆腐适量
冬笋适量
辅料：
油适量
盐适量
白胡椒粉适量
姜适量
葱适量
做法：
1. 河蚌洗净后焯水。
2. 锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。
3. 加入姜葱、料酒、冬笋和适量水大火烧开转小火炖至河蚌肉烂熟。
4. 加入豆腐。
5. 加入咸肉大火烧开后转小火炖煮熟。
6. 撒入适量盐和白胡椒粉调味即可
5. 咸肉烧汤怎么做好吃窍门
咸肉炒大蒜，咸肉炒冬笋，和干萝卜丝，或者晒好的柚子皮一起清蒸。
6. 烧咸汤怎样做好吃
步骤1、先把排骨剁成五厘米左右的段，然后把大葱切段、大蒜切片、生姜切片放入碗中，再放入桂皮、八角、一小把花椒；
步骤2、锅内烧水，排骨冷水下锅，水开撇去浮沫，捞出排骨，再用煮过排骨的水冲洗一下残留的浮沫；
步骤3、锅内倒油，凉油放入几粒冰糖，用勺子不停的搅动化开冰糖，待冰糖熬成枣红色倒入排骨翻炒；
步骤4、接着放入葱姜蒜、桂皮、八角、花椒，炒出香味；
步骤5、然后加入温水没过排骨，再加入料酒、生抽、食盐，水开盖上锅盖小火慢炖四十分钟；
步骤6、四十分钟后掀开锅盖，用大火收一下汤汁，最后把排骨盛入盘中，撒上适量葱花即可。
7. 咸肉烧汤怎么做好吃又简单
食材用料
排骨 400克
去皮山药 350克
葱段 适量
姜 2片
枸杞 适量
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
香菜 适量
做法
1.锅中烧开水，放入排骨焯至发白，过凉水洗净备用。
2.山药洗净去皮切滚刀块，切葱段和姜片，枸杞用清水泡开。
3.锅中添适量清水，放入排骨、葱段和姜片大火煮开后，改中小火炖煮40-50分钟。
4.把姜片和葱段捞出丢弃，放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂。
5.调入适量的盐和鸡精，再放入枸杞和香菜即可。
8. 咸肉汤烧什么好吃
白鱼有很多种，我买的是海里的白鱼即咸水白鱼。”
食材明细
白鱼
适量
嫩姜
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清焖咸水白鱼的做法步骤
1
准备原料食材！
2
去鱼鳞
3
去内脏，鱼鳃，洗净，待用
4
热锅，倒入植物油，放入姜，鱼，翻炒一下
5
加入适量水，加放盐，酱油，用锅盖盖好，焖两三分钟
6
一面焖的差不多了，再翻面，同样焖两三分钟。
7
即可出锅了，白鱼肉质鲜，嫩，吃的时候粘上焖时剩余的汁，那味道是相当的不错，因为是新鲜的鱼，所以没有用多少调料，但是味道极鲜美，也很嫩
小窍门
一般自已家焖海鱼，不用太多的调料，这样可保存鱼本身的鲜，清焖出来的鱼味道也是相当的不错！
9. 咸肉煲汤怎么做好吃
河蚌的肉质鲜嫩，具体的和鱿鱼差不多吧，有腥味，做的时候最好加点酒、葱、姜、蒜，去除腥味，最好的做法应该是以鲜辣味最优.