1. 咸肉炒白菜的做法窍门
1.将洋白菜洗干净切丝
2.将青椒洗干净切丝
3.炒锅放橄榄油加热,青椒入锅过油后盛出
4.炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅煸炒
5.煸炒均匀后,过了油的青椒入锅,加盐、味精
6.继续翻炒均匀即可
2. 炒咸白菜的做法大全窍门
主料:白菜适量,粉条一把,木耳适量
辅料:葱白适量,鸡精适量,五花肉适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,盐适量,花生油适量,味极鲜适量,老抽适量,蚝油适量
做法步骤:
步骤1
热锅倒油,油热时放入五花肉煸炒
步骤2
放入葱姜
步骤3
放入味极鲜,老抽继续煸炒
步骤4
放入白菜
步骤5
放入木耳,粉条,还有三块小粉皮,一块放入
步骤6
加蚝油适量,加入清水
步骤7
盖上锅盖炖十五分钟左右
步骤8
蒜瓣切小一些
步骤9
香菜切段
步骤10
加适量盐,炖至白菜软烂,放蒜,放香菜出锅
步骤11
出锅,趁热吃。
3. 咸肉炒白菜的做法窍门视频
做法
1. 大白菜洗净切段,咸肉切片,粉丝泡水备用
2. 起油锅,煸炒生姜,然后下白菜,翻炒至出水
3. 将白菜倒入煲锅,加水没过白菜
4. 烧开后加入咸肉,煮5分钟
5. 加入粉丝和调味料,再闷5分钟,出锅
4. 咸肉炒白菜的做法窍门图片
准备好食材:腊肉、咸菜、红尖椒、大蒜,备用。
2.
腊肉需要提前煮一下水,然后凉干水份,切片备用。
3.
将准备好的红尖椒和大蒜,分别切好备用。
4.
烧热锅,放入油,把大蒜和红尖椒放入锅中翻炒两三下炒香。
5. 咸肉炒白菜的做法窍门是什么
用料
五花咸肉:1块、花雕酒:50克、味精:3克
清蒸自制五花咸肉的做法步骤
步骤 1、咸肉切片加以花雕酒,味精上锅蒸8分钟(注:喜欢辣的,可以适当加点辣椒粉)
步骤 2、蒸熟后取出香气扑鼻,非常下饭
6. 咸白菜怎么炒比较好吃
醋溜白菜的做法
白菜帮洗净,斜刀片成稍大块的薄片;大葱切成牛眼、蒜切片,干红辣椒去籽剪成圈;
炒锅倒入适量油加热至五成左右,下干辣椒、蒜片和大葱略煸,放入白菜后马上加入1大勺醋炒出香气;
翻炒1分钟后调入生抽、白糖和盐,炒匀后再加入1勺醋,然后稍稍勾一点芡,淋几滴香油出锅即成。
7. 咸肉煮白菜怎么做
也可以腌制,也可以冬天腌制腊肉也行。
8. 咸肉炒大白菜的做法
把腊肉洗净,然后煮熟,再切成片加配菜炒就OK了嘛
9. 咸白菜烧肉的家常做法
步骤1
带皮五花肉洗净后,分成六份,冷水下锅
步骤2
五花肉煮至筷子能轻松插透,即可捞起
步骤3
煮好的五花肉稍稍冷却后,抹上白酒
步骤4
再抹上一层生抽,里里外外都要抹匀
步骤5
锅里倒入油,将五花肉放进锅里炸,先将带皮的一面放进锅里,之后再翻面
步骤6
炸好的五花肉放进冷水里,激一下
步骤7
冷却后的五花肉拭干水分,切片,肉片朝下,码进略深一点的盆里
步骤8
再浇上生抽入味
步骤9
五花肉上面码上切好的冬菜
步骤10
再放上适量姜、蒜末
步骤11
将五花肉连盆一起,放进锅里,开水上锅,大火蒸熟即可
10. 咸白菜怎么炒
用料
白菜 数片
红辣椒 1个
葱、蒜 适量
生抽,盐,花椒粉,蚝油,味精 适量
素炒白菜(拌面菜)的做法步骤
步骤 1
白菜叶竖着切丝,先切白菜叶可以先放在盆底备用。
步骤 2
白菜叶切完再切白菜帮也是竖着切,突然发现竖着切炒比横切炒出来更好吃