1. 咸肉蒸千张包子的做法
食材：千张、咸肉、豆豉、干辣椒、小葱、大蒜
步骤2
豆豉切碎，干辣椒切小段，小葱切葱花、大蒜切末，细细切些姜丝备用。
步骤3
千张切宽一些的丝，咸肉用温水浸泡一会，洗净切薄片。
步骤4
切好的千张放入沸水中焯一下水，去除豆腥味。
步骤5
焯过水的千张捞出放入盘中（用稍微有些深度的容器最好）
步骤6
切好的咸肉码在千张上。
步骤7
锅中放少许底油，放入豆豉、葱花、蒜末、干辣椒小火炒香。
步骤8
炒香的调料浇在咸肉上，加入适量生抽。
步骤9
放入蒸锅，上汽后蒸30分钟左右（咸肉蒸熟）
步骤10
蒸好的咸肉千张取出，撒上剩余的葱末和姜丝。
步骤11
烧热油，趁热浇在小葱和姜丝上激出香味。
步骤12
成品，肥而不腻，混着百叶一起吃，味道刚刚好。
2. 咸肉包子怎么做好吃
把咸肉切小丁放在菜馅里然后放佐料调好就可以了
3. 咸肉蒸千张包子的做法窍门
小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可
4. 咸肉元子蒸千张包子图片
咸肉用温水泡软，大碗里放入切好的豆腐干子片，把咸肉切片，铺在豆腐干子上，然后放到蒸锅做蒸笼里。大火蒸20分钟即可蒸熟。
5. 千张肉包子如何蒸
放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
6. 咸肉蒸千张包子的做法视频
主料：
鸡蛋1个
辅料：
调和油适量
料酒适量
小葱适量
姜适量
做法：
步骤1.把肉末放进碗里，平摊在碗底上
步骤2.把洗好的咸香鱼放在肉末的上面
步骤3.加入切碎的生姜
步骤4.再浇入食用油
步骤5.再往上面浇入料酒、打入一个鸡蛋
步骤6.在锅里加入水，放好蒸架把碗放进锅蒸十五分钟即可
步骤7.蒸好后撒点葱花在上面提香
7. 咸包子的做法大全
咸鹅的制作方法： 一、材料 光鹅1只、盐200克、五香粉10克、二锅头50克。 二、做法 1、鹅冲洗干净，如果是整鸭要去除内脏，用餐巾纸将腹腔内擦干水分。； 2、记得用牙签在鹅表面扎一些小孔； 3、首先将盐把鹅里里外外涂抹一层，然后再涂抹上五香。
8. 咸菜肉包子的做法
1、竹笋500克，去皮，去老根，洗净，切成薄片。
2、将竹笋放进锅内，然后加水，没过笋面；用大火烧开后，再用小火慢煮，然后捞出，放在冷水中过滤一下，再沥干
3、准备咸菜200克，咸菜以自家腌制的为佳。
4、铁锅用中火烧热，放入适量的食用油，再放入几片生姜，煸出辣味，然后倒入竹笋和咸菜，用中火炒制。
5、竹笋和咸菜中的水分都比较少，所以要加些水，盖上锅盖，焖煮一会儿
6、拿掉锅盖，再炒个1分钟，放些味精；由于咸菜本身就比较咸，所以无需再加盐了。
7、很快，一份竹笋炒咸菜便做好了，盛到碗内，非常清爽、可口。
9. 咸肉蒸千张包子的做法大全
猪蹄咸肉切丝，千张切丝咸千张放下猪蹄咸肉放上面，加糖酒，放里蒸熟加少量味精即可
10. 千张包蒸咸肉的做法大全
用料:
猪肉500克，菜花300克，生姜适量，葱适量，面粉适量，水适量，酵母适量，油适量。
步骤 1
先做馅，菜花用搅拌机搅拌成馅，与肉馅搅拌均匀，加上生姜碎，葱花，耗油，老抽，生抽，盐，，加点水搅一会，肉馅弄好调好以后，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。
步骤 2
揉面，做包子皮。
步骤 3
包包子。
步骤 4
用蒸笼蒸30分钟，完成。
11. 清蒸千张包肉的做法
牛肉 500克 、 千张 200克 、 香菜 1根 、 蚝油 1勺 、 食用油 1勺 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 料酒 1勺 、 姜 5-10片 、 老干妈 1勺 、 盐 适量
1牛肉用流水反复冲洗、挤压、冲洗，再放入水中泡10-15分钟换水再泡10-15分钟；捞起后再用流水反复冲洗、挤压干水份，将洗净的牛肉切片，放入姜片去腥；加入生抽、老抽、料酒、蚝油、老干妈各一勺搅拌均匀；再加适量食用油和盐调味！所有调料放完，搅拌均匀，腌制10-15分钟！
2千张洗净，切成2厘米左右的条状放入碗底，放适量一点盐；盖上腌制好的牛肉！
3放入高压锅中，强压蒸35分钟！
4压力锅气落，开过，撒上香菜，开吃