家常炒香肠窍门(家常炒香肠窍门视频)

淘菜谱 2023-01-04 06:27 编辑:admin 299阅读

1. 家常炒香肠窍门视频

第一:蒜苔炒腊肠(广东人偏爱的腊肠)。

第二:广式腊肠炒饭。

(广式炒饭是广东人的最爱)。

第三:腊肠煲仔饭。

(腊肠煲仔饭是腊肠的经典吃法,冬天最受欢迎)。

第四:腊肠蒸蛋。

第五:西兰花炒腊肠。

第六:荷兰豆炒腊肠。

第七:广式腊肠萝卜糕(腊肠萝卜糕是广东人小吃点心经典之一)。

第八:芦笋炒腊肠。

第九:腊肠小草。

第十:冬笋炒腊肉。

第十一:腊肠炒腐竹。

第十二:青椒炒腊肠。

第十三:腊肠炒芥兰。

2. 怎样炒香肠好吃又简单窍门

香肠可以直接炒,只要将生香肠内的瘦肉炒熟就可以安全食用了,因此翻炒的时候要注意炒至香肠变色为止。

如果生香肠是冰箱内冷冻过的,一定要将生香肠解冻之后再蒸煮20分钟,这样炒出来的生香肠口感更好。

3. 炒香肠视频教程

我们要是炒腊肠的话,到底要不要先蒸一下再炒呢?如果是在农村的时候,如果炒的话就是直接用清水泡一下,切成片,加入一些配料就可以了,根本不需要再蒸一次,在炒的时候用小火煸炒,这样子的香肠味道就非常好吃了,非常的香。

中国的香肠一升油就会全部出来呀,切成片放在锅里面开始炒香味就会稍微的差了一点,所以如果说是直接炒着吃的话,不介意就给我在场上并不像腊肉那一样干,也一般腊肠熏制好了之后也不会太硬,是很好吃的。所以说我们如果是自己在家里面炒腊肠,根本不需要再蒸一下的。

4. 炒香肠家常做法

原料:香肠一根、红豆适量、盐适量、味精适量。

做法步骤:

第1步、食材:香肠(已切片)、红豆。

第2步、起锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。

第3步、接着,合入红豆,加适量的清水。

第4步、翻炒翻炒至熟。

第5步、然后,加适量的盐。

第6步、加适量的味精。

5. 家常炒香肠窍门视频教程

榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克

家常炒香肠的做法:

1、胡萝卜洗净切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段;

2、锅中倒入食用油,烧热后下香肠煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味,再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒;

3、炒至断生后,盛出即可。

6. 家常炒香肠窍门视频教学

将腊肠蒸熟切片即可或做腊肠炒芹菜、蒜苗等

7. 香肠做法大全

做法步骤

1. 将香肠切好备用

2. 笋尖改刀切成四片

3. 蒜苗、香芹分别切节

4. 取锅烧油四成热时,下干辣椒、花椒炒呈棕红时捞出,放在菜板上铡碎

5. 锅置火上,下豆瓣炒至色红亮

6. 下姜、蒜米、辣椒面,上色烹入料酒、鲜汤烧沸

7. 下笋尖、蒜苗、香芹煮断生捞于窝盘中

8. 将香肠下锅,加盐、味精、白糖、醋、香油、豆瓣、勾水豆粉,舀入窝盘菜上

9. 撒上海椒,淋上沸油、花椒面即可