1. 爱心香肠煎蛋的做法
电饭锅煎鸡蛋 主料 鸡蛋两个(小锅) 香肠喜欢可以加 辅料 番茄酱适量 电饭锅煎鸡蛋的做法步骤
1. 锅内放少许油,按下煮饭键,等待油热。打两个鸡蛋搅拌均匀。香肠切粒。
2. 油热后鸡蛋倒进锅里,加香肠粒。等待五分钟即可。
3. 喜欢的话放上番茄酱,超级简单 煎鸡蛋 主料 鸡蛋(适量)肉末(适量) 调料 十三香(适量)葱花(适量)盐(适量) 厨具 无 1 葱切沫,放碗里备用。 2 肉也切沫,放在刚才的葱花碗里。 3 在碗里打2个鸡蛋。 4 在洒里点盐和十三香。 5 然后把鸡蛋液顺时针搅开。 6 马勺放正常炒菜的油,油倒里后把马勺端起来晃一晃,让油在马勺里散开,煎鸡蛋的时候不会粘锅。 7 油开后倒入鸡蛋液,等一面煎成金黄色在翻面。 8 用锅铲小心翻面,我就有点没翻好,旁边有点碎了。 9 等两面都成金黄色就可以出锅了,装盘。 小窍门: 1、煎鸡蛋千万不要放味精,那样会有腥味。 2、倒完油一定要晃一晃马勺,省的一会煎鸡蛋时候粘锅。 3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺,要不鸡蛋受热会不均匀。 4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻。
2. 爱心香肠煎鸡蛋
1. 火腿肠切片,鸡蛋打散
2. 把鸡蛋液裹火腿肠
3. 锅内放入适量油,将裹好鸡蛋液的火腿片放入,煎至蛋液凝固即可出锅。趁热吃,很香呢。
3. 爱心香肠煎蛋的做法窍门
主料:面粉250克 开水50克 凉水20克 色拉油适量
辅料:烤肠2根 生菜1片 辣酱1勺 番茄酱1勺
制作工艺:
1、面粉中倒入刚烧开的水,边倒边用筷子拌,最后拌成雪花状。
2、稍晾点,加入凉水揉成面团,加入适量的油,揉成很软的面团
3、盖盖醒30分钟;分成相等的份数。
4、取一份擀薄,要非常薄,能透出下面案板
5、刷上一层油,撒少许盐
6、从一端开始向另一端折叠,像折扇子一样
7、拉长后,以一端为中心,旋转绕成一个圆饼。
8、转好饼
9、每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。真接煎
10、取一份,按扁,擀薄
11、平底锅中少许油,小火煎,翻面煎
12、准备要包的食材
13、鸡蛋和香肠分别煎熟
14、吃的时候将饼平铺,刷上辣酱,放上一片生菜,一个煎鸡蛋,一根香肠,挤上番茄酱。
4. 爱心烤肠煎蛋怎么做
答:锅里放少许油,打一个整个鸡蛋进去,煎太阳蛋(注意不要着急翻面,待2分钟左右翻面,这样太阳蛋基本才能成型,不然形状会乱掉)煎至两面金黄后,可起锅装盘!
刚煎鸡蛋剩余的油不要急着倒掉,这时可利用锅里剩余的油煎香肠,将超市里买好的美式香肠2根放入锅里,小火煎至微焦,可起锅装盘!
5. 香肠弄成心形煎鸡蛋的做法
步骤 1
烫面做鸡蛋饼,即使凉了也不会硬。面粉加少许盐,可以一半开水,一半凉水。或者直接用50度左右温水和面。取少许面粉,加点白芝麻,淋入热油做成油酥备用。鸡蛋和香葱沫搅拌好。
步骤 2
比照包子,面团包裹油酥后,盖保鲜膜醒发二十分钟,再擀成薄饼。
步骤 3
1根香肠一分为四。黄瓜切片。家里只有球形西生菜,掰开洗好沥去水分备用。罗马西生菜更方便卷。
步骤 4
香肠用平底锅里煎一下,洒上少许孜然粉。
步骤 5
热锅少许冷油,将饼胚放入平底锅。快速翻面,饼两面沾油锁住水分,更柔软。鼓大泡的时候,右手用筷子夹开饼皮,左手快速倒入鸡蛋液,然后翻面继续煎烙,中火大概2-3分钟烙一张饼。
步骤 6
一层压一层放,有利于保温。
步骤 7
放入青菜,涂抹喜欢的酱汁。
步骤 8
鸡蛋灌饼可以开动啦~
6. 火腿肠爱心煎蛋的做法
可以的,为什么不?只是你要怎么做?不如我给你一些建议? 一,韭菜鸡蛋饼 原料: 面粉40克,水40克,盐1克,鸡蛋一个,韭菜少许 ,榨菜少许,火腿肠一根(也 可以油条半根)甜面酱少许 做法1,面粉40克,水40克,盐1克搅拌成糊 2,锅中刷油,下锅摊成饼,具体做法看这儿小鱼锅贴颍上论坛; 3,上面放韭菜,韭菜中间放鸡蛋 4,鸡蛋弄散 5,倒扣,饼底朝上,将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快,不要犹豫. 6,再倒扣过来,饼底朝下 7,上面最好放甜面酱,芝麻酱什么的,我没有,然后撒了一些榨菜末 ,再放一根火腿肠,乘热卷起即可。
7. 爱心香肠煎蛋的做法大全
1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好 抹蛋黄酱 ➕煎蛋