1. 黄瓜拌肠做法
主料2人份
香肠100克
辅料
蒜瓣10克
姜米10克青椒或香葱10克 香油5克
步骤1
收到的麻辣川味香肠
步骤2
拆包看看好精致的
步骤3
备蒜瓣,青椒或香葱,姜,香肠一根就够了
步骤4
香肠切片,其余的切碎
步骤5
拌匀
步骤6
放进微波炉里
步骤7
加热5至10分钟
步骤8
淋上香油上桌
2. 肥肠拌黄瓜
主料猪肥肠1000克,辅料黄瓜100克。
调料:芥末少许,姜,葱,盐各20克,味精,香醋15克。首先清洗肥肠,反复搓洗肥肠内的杂物,然后在锅中放入清水将肥肠浸水汆水后捞出备用,再将黄瓜切片放入碗中加入味精盐、醋、香油待用,芥末盛入碗中加入温水调匀,待其发孝。倒入肥肠黄瓜搅拌均匀即可。
3. 凉拌黄瓜灌肠的做法
黄瓜粑粑,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href
1. 准备食材:黄瓜,面粉,蒜,姜,小葱。
2. 黄瓜洗净切片备用。
3. 蒜和姜切末备用。
4. 小葱切小段备用。
5. 锅里放适量油,油热后放入蒜末和姜末爆香,然后放入切好的黄瓜片爆炒两分钟。
6. 根据吃饭人数放入适量清水,先大火煮开后转中火慢炖。
7. 面粉揉成面团状,注意控制水分,不要太干。
8. 把揉好的面团分别取小部分面团做成饼状。个人喜欢薄一点的,根据个人喜好。
9. 锅中放少量油把做好的面饼煎至两面金黄即可。
10. 把面饼放在砧板上切成条状备用。
11. 此时黄瓜汤也煮的差不多了,加人盐,蚝油,适量酱油和之前备好的小葱段,大火再煮一分钟。
12. 取适量面饼条先放入碗里,然后上面用勺子舀上黄瓜和汤,泡30秒,一碗美味可口的黄瓜粑粑就可以慢慢享用了。
4. 黄瓜拌肠做法窍门
用料主料黄瓜300gfarmer john香肠100g调料食盐适量醋适量调和油适量白糖适量凉拌香肠黄瓜的做法1.准备两根黄瓜,洗干净备用 ,在准备一根香肠2.把黄瓜用刀切成这样的滚刀块 ,两根都切好,在把香肠切成片3.把黄瓜和香肠一起装盘,然后在加上适量的蒜末 ,盐 自制辣椒 ,白糖4.上锅热油,等油热了浇在准备好的大蒜上5.最后加上适量的醋,搅拌起来就可以了
5. 黄瓜拌肠做法大全
用料:烤火腿肠300克,黄瓜半根,青红辣椒各一个,香葱蒜姜适量,香菜一颗。
做法:把烤火腿肠斜刀切成小块。黄瓜去皮切成小段。青红辣椒切丝。香葱蒜姜切末,香菜洗净切段。
把切好的火腿肠、黄瓜段、青红辣椒丝放入盆中,放上香葱蒜姜末,加入适量精盐、五香粉、生抽、香醋、白糖、蚝油、鸡精、香油,加一条匙油泼辣子,搅拌均匀盛入盘子中,撒上香菜段即成。
6. 肠拌黄瓜怎么做
龙大蒜蓉肠做法:1、主料:五花肉400克,淀粉40克
2、辅料:香油25克,蚝油10克,精盐10克,白糖5克,五香粉1克,大蒜20克,姜15克。
3、首先将五花肉剁碎或者放到碎肉机里面搅碎。
4、准备好所需要的辅料,放到一边备用。
5、将肠衣清洗干净。
6、将所有的辅料倒入五花肉里搅拌均匀。
7、然后倒入淀粉到五花肉里面。
8、倒入了之后继续搅拌均匀。
9、漏斗一边套肠衣,接着将肉倒入到漏斗里面,将肉灌到肠衣里面。没有漏斗的可以使用饮料瓶自制一个。
10、这样蒜蓉香肠就制成了。
7. 黄瓜拌香肠做法
方法/步骤
1
准备食材如下:
1、白菜切块洗净;
2、腊肠洗净切片;
3、黄瓜去皮洗净切片;
4、泡菜准备一碗;
5、香干切片条;
6、蒜去皮拍碎;
7、姜去皮切条状。
2
炒锅洗净,热油,炒香姜和蒜。
3
然后放入2种腊肠,炒断生。
4
再加入香干和泡菜,炒熟。
5
接着放入黄瓜和白菜,翻炒3分钟。
6
加入适量生抽、食盐、鸡精。
7
炒至蔬菜熟了就行了。
END
8. 黄瓜拌肠做法视频
凉拌大肠的做法3种,让卤大肠好吃不腻的简单方法
凉拌大肠的做法一
原料:卤大肠、蒜泥、盐各适量。
做法:卤大肠切成丝与蒜泥拌匀,再加适量盐调调味道即可。
凉拌大肠的做法二
原料:卤大肠、姜末、陈醋、白砂糖、盐、味精、辣椒油、香油各适量。
做法:卤大肠切成丝放入拌菜盆里,加入上述所有调味料拌匀装盘即成。
凉拌大肠的做法三
原料:卤大肠、黄瓜丝、盐、葱末、蒜末、香菜末、生抽各适量。
做法:卤大肠切成丝装盘,再放入黄瓜丝和所有调味料拌匀就可以了。
9. 红肠拌黄瓜图片
红肠的外皮是可以吃的。
红肠选择优质猪肉作为原料肉馅(也可使用牛肉、兔肉或其它肉类),肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。
红肠,是一种原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。