1. 香肠土豆饭怎么做
用料
香菇4 胡萝卜 1根 生抽 2勺 豆角 若干 盐 适量大米 适量玉米 适量
电饭锅懒人焖饭的做法
把你想要吃的菜洗干净,切成丁。 蔬菜的话,家里有什么做什么就好,我一般都会讲究色彩搭配,这样好看一些。淘干净的米饭,倒蚝油,生抽胡椒粉,然后搅拌均匀,上面放一颗划了口的西红柿。然后把切好的菜依次在西红柿周围摆好,就像我这样很简单。 这里可以加点那个盐,加一点点油。 然后再倒入水,就是平时焖米饭多少水,这这里就放多少水。如果你想吃粘稠的话,可以多加点。 倒入水后按下煮饭键,你就可以干别的去了。煮饭好了,然后揭开锅盖,这个时候西红柿的皮就可以轻轻的揭下来了,看有的人会在放西红柿的时候就去皮哦,我偷懒了,然后我就直接放进去,等它焖好了,然后再把西红柿的皮去掉,开始搅拌,然后就可以盛出来吃了。
2. 火腿肠土豆饭怎么做
用料
米饭2碗香肠2节土豆1个小葱1根花椒适量食用油适量
做法
步骤 1 食材备好,香肠切片,土豆切块,葱切粒
步骤 2 热锅倒油,放花椒土豆炒香,微微断生
步骤 3 土豆表面微焦会更香,备用
步骤 4 砂锅底部刷一层食用油防粘
步骤 5 将米饭铺在最底层
步骤 6 土豆铺在米饭上
步骤 7 香肠铺在最上一层,铺满
步骤 8 锅边淋一些水,已免烧焦
步骤 9 盖上盖子,小火焖15~20分钟左右 步骤
10 撒上葱花增长
步骤 11 香喷喷的香肠焖饭出锅啦~
小贴士
注意砂锅得小火,以免糊底~
3. 土豆香肠蒸饭窍门
番茄焖饭、香菇鸡肉焖饭、排骨土豆腊肠焖饭、五彩腊肉
腊肉焖饭、南瓜鸡肉焖饭、板栗鸡翅焖饭、辣味焖饭、土豆五花肉焖饭
4. 香肠土豆饭怎么做的
主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵
辅料:生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙
电饭煲香肠焖饭的做法
1.
香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦
2.
锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外
3.
加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右
4.
将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些
5.
按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦
烹饪技巧
1、这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦;2、配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈;3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒,老干妈一类的拌匀了吃哈。
5. 香肠土豆饭怎么做好吃
一根香肠,一颗土豆,一条胡萝卜,两瓣蒜,一撮盐,简简单单。
原料:广式香肠、土豆、胡萝卜、大蒜、盐、油。
做法步骤:
第1步、材料洗净,木耳,西红柿,青椒是另一个菜的。
第2步、土豆,胡萝卜切片,香肠切片,大蒜切片。
第3步、起锅烧油,放二两油,煎炸土豆片约两分钟,土豆变透明即可,捞出沥油。
第4步、沥油中的土豆片。
第5步、煎炸胡萝卜片,约2分钟,捞出沥油。
第6步、炸好的土豆片,胡萝卜片,和蒜片,备用。
第7步、和香肠合影。
第8步、炸完的油全部倒出,剩的油煸香肠片。
第9步、煎到香肠片出油,放入蒜片爆香。
第10步、下入炸好的土豆片,胡萝卜片,翻拌均匀,加少量盐,即可出锅。
第11步、出锅后撒点芝麻装盘。
第12步、美味的土豆香肠端上桌开吃。
6. 香肠土豆炒饭怎么做
1. 准备食材:土豆切比黄豆略大的小丁,事先用清水浸去淀粉,洋葱、肉花肠切丁(与土豆近似大小),小葱切葱花;
2. 剩米提前压散;
3. 热锅,放入略微多一点点的油,八成热时倒入洋葱煸炒出香味;
4. 接着一同放入土豆丁和肉肠丁翻炒,加入适量老抽、食盐、辣椒粉和孜然粉上色调味;
5. 土豆丁炒熟之后,加入米饭;
6. 用木铲充分压散,这样做也能帮助米饭入味;
7. 小火翻炒,当米饭均匀上色,吸收油分变得分散饱满时,撒入葱花;
8. 翻炒匀均,散发出孜然香气和葱香,即可关火出锅了。
9. 盛进自己喜欢的餐具,开动吧!
7. 土豆饭怎么做?
食材:
大米 3~4
土豆 1~2个
蒜 1~2瓣
葱花 少许
操作方法
01
米饭淘过后泡于水中,时间可自定0.5~1h.
02
土豆去皮洗净,将土豆切成一指厚左右的厚土豆片,然后再切成比骰子块略大的小方块,放入水盆泡10分钟
03
取蒜切成粒状,葱少许切段,装好备用
04
中火,锅中入油六分热,取备好的葱蒜一起入锅,待香味刚出便将排除水分的土豆到入锅中翻炒,待锅中稳定后倒入适量生抽和食醋,味精、十三香各少许,继续翻炒至土豆色泽金黄肉质晶莹,最后熄火入盐,口味应略咸一些。
05
取电饭锅,将翻炒好的土豆倒入锅中
06
将泡好的米到入锅中,使米大致覆盖在土豆上层,锅中加正常或略多做米饭水量,插电煮饭,锅中略有热气时取铲子搅动几下,然后继续焖煮。跳闸后待保温焖至10~15min即可开锅享用
8. 香肠土豆饭怎么做视频
广东锅包饭,电饭锅里放切好的腊肠,土豆,胡萝卜,青菜,水 ,按煮饭键。另调好料汁儿生抽、盐、耗油、鸡精。饭煮好后倒入料汁儿拌匀即可。
9. 土豆和香肠怎么做菜?
炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些
10. 香肠土豆糯米饭的做法
步骤1
糯米先提前泡好,大概4个小时左右。泡好以后,放电饭锅里,倒入比糯米高出0.5cm的水,按煮饭键煮熟待用。
步骤 2
生土豆洗净去皮切丝(或者切丁),锅中倒入适量油,油热放土豆翻炒,土豆快熟的时候放盐继续翻炒。熟了以后盛出装在碗里。
步骤 3
酸萝卜切丁装碗里待用。
步骤 4
折耳根洗净,切成1cm左右的小段。
步骤 5
海带丝洗净,太长的稍微切短一点,看个人爱好了。
步骤 6
将4和5中的折耳根和海带丝拿一个碗装在一起,放适量的盐、酱油、醋、香油(可不放)、葱花、糊辣椒,拌匀即可。待用。
步骤 7
生米煮成熟饭后,(喜欢吃白糯米饭的可以只做这一步,喜欢吃黑糯米饭的跳过这一步直接看步骤8,喜欢混在一起吃的又不嫌麻烦的就两种都做吧!)在炒菜锅中倒入和平常炒饭差不多的油(注意这里只倒一半糯米饭用的油哦,也就是说你平常炒饭放油是看饭量倒的吧,这里也是看饭量哦,是炒一半糯米饭用的油),油温不要太热大概3、4成热就好,调小火,把煮熟的糯米饭先舀一半放进锅里煸炒,接着放少量的盐,不要太多,有味道就行。煸炒至糯米饭上油了关火盛出。
步骤 8
继续炒菜锅中放油,将另一半糯米饭放入锅中煸炒,这一锅的糯米饭不放盐,倒酱油,至于倒多少,只要这一锅糯米饭基本上都能上色就行了。煸炒至糯米饭上油上色了关火盛出。
步骤 9
糯米饭炒好了,原料也准备好了,现在准备开始包糯米饭吧,拿一张干净的小方毛巾,在毛巾上放一张比毛巾稍微大一点的保鲜膜,一只手托着毛巾保鲜膜,另一只手操作,舀适量的糯米饭在毛巾保鲜膜上,用小勺子舀适量的油辣椒在糯米饭上的中心部位然后用小勺子的底部稍微把油辣椒抹匀,注意,精华来了:舀一小勺白糖在上面,再放几粒脆哨,接着放几颗花生米、少许酸萝卜丁、少许土豆丝、少许凉拌折耳根海带丝在糯米饭上,接着再舀适量的糯米饭盖在上面,然后两只手托着毛巾保鲜膜尽量把糯米饭团成团。
步骤 10
11. 土豆香肠饭的做法
土豆;大米;水;
盐;黑胡椒粉;
一掀开电饭锅盖,土豆和米饭的香味扑鼻而来,每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味,还有米饭丝丝的甜味,让人食指大动,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
做法和步骤
1土豆切成小丁,下油锅煎至表皮微黄香脆;撒入盐、黑胡椒粉,炒匀。
2电饭锅倒入米和水,将炒好的土豆丁加入到锅中搅拌均匀,煮饭的水按照平时做饭的量就可以了,土豆焖煮干干的更好吃;饭煮熟后,再焖十分钟就可以享用了。
3一掀开电饭锅盖,土豆和米饭的香味扑鼻而来,每一粒米饭吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的咸味和本身浓浓的香味,还有米饭丝丝的甜味,让人食指大动,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。