1. 黄瓜炒木耳的家常做法窍门
食材
扇贝1000克,黄瓜2根
配料
黑木耳1小把,调料食盐1勺,姜1小块,蒜3瓣,干辣椒2个,料酒1勺,生抽几滴,水淀粉适量,植物油适量.
步骤
1黑木耳提前水发,清洗,手撕成小朵,吃之前用开水焯一下
2.扇贝清洗干净,干锅蒸开口,取出贝肉
3.黄瓜切片,姜蒜切片,干红辣椒切段
4.起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒,倒入黄瓜翻炒几下
5.下入水发木耳和扇贝肉,继续大火翻炒
6.烹入料酒,用盐和生抽调味
7.淋入少量水淀粉,翻炒几下,汤汁粘稠包裹食材之后,盛出
2. 黄瓜炒木耳的家常做法窍门是什么
原料
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油菜 (100g)
木耳 (80g)
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
1/们需要准备油菜100g、木耳80g、油,盐,味极鲜适量。
2/泡木耳:
木耳用温水泡发。
3/切木耳:
泡发好的木耳,洗净,切丝,备用。
4/切油菜:
油菜洗净,切段,备用。
5/炒油菜:
锅里倒入油,油开后,放入油菜,加入适量的味极鲜,翻炒。
6/炒木耳:
放入木耳,加入适量的盐,翻炒。
7/出锅:
翻炒几下,出锅装盘即可。
8.美味又好吃的黄瓜木耳炒油菜的做法完成开吃了。
3. 木耳炒黄瓜怎么做好吃法大全
1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片;蒜去皮拍碎。
2、炒锅放油,锅里油烧热,下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。
3、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳,翻炒均匀。
4、放入黄瓜条。
5、放入盐,五香粉,生抽,等调料。
6、放适量水。
7、翻炒均匀出锅。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。成品
4. 黄瓜炒木耳怎么做好吃
黄瓜炒鸡蛋用料:黄瓜2根,鸡蛋3个,姜片2克,葱段2克,泡发的木耳3克。植物食5克。盐3克,味精3克,胡椒粉2克。
①把黄瓜洗净切片,鸡蛋放碗里打散,给碗里鸡蛋放0.5克盐。
③再给锅里倒油,烧热下葱姜段然后放入黄瓜木耳翻炒同时放入味精胡椒粉,继续翻炒一分钟加入盐然后再加上炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
黄瓜炒鸡蛋就做好了,我认为这样做最好吃。
5. 黄瓜炒木耳的家常做法窍门视频
食材用料:新鲜黄瓜1根,木耳(干)10克,食用油适量,盐适量,大蒜4瓣,葱2根,姜2片,生抽适量,耗油适量,醋适量,香油适量
做法步骤:
1,首先将黄瓜清洗干净,切片
2,干木耳用温水浸泡15分钟 然后清洗干净
3,葱姜蒜切沫备用
4,锅内烧油,油热,下入姜蒜爆香
5,加入黄瓜和木耳一起翻炒几下
6,再添加适量盐,生抽,耗油,醋,香油一起翻炒均匀
7,炒熟后,加入适量葱沫出锅
6. 黄瓜可以炒木耳
肉末可以炒的东西很多,这里介绍一道好吃的肉末炒豆角。
用料 豆角 300克 肉末 200克 小米椒 2个 蒜 3瓣 蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 鸡精 5克 食用油 适量
胡椒粉 少许 白砂糖 5克 玉米淀粉 10克
做法步骤
1、首先将猪上肉去皮洗净沥干水分切成小块然后把猪肉放入搅肉机中搅碎待用。
2、把肉泥放入大碗中加入1勺原酿生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒及少许胡椒粉、白砂糖一起搅拌均匀后倒入1勺花生油抓匀即可。
3、搅匀的肉泥放一旁腌制10分钟左右。
4、蒜头剥掉外壳洗净拍碎待用,小米椒也洗净斜刀切成片备用。
5、长豆角冲洗干净后再把豆角切成一节手指长短的小段待用。
6、锅里加入适量清水大火烧开后再加入少许盐及植物油然后倒入豆角小段。
7、豆角小段煮至断生后即可捞出过一下凉水备用。
8、热锅下油把蒜泥放入锅中爆香。
9、然后把腌好的肉末倒入锅中。
10、翻炒片刻至把肉泥炒散。
11、再倒入焯过水的豆角继续翻炒均匀。
12、最后放入少许盐、鸡精调味,再用10g玉米淀粉和30g清水搅匀勾芡淋入锅中翻炒均匀即可。
13、一道小时候妈妈经常炒的农家的家常小炒下饭菜就完成了。
7. 木耳炒黄瓜怎么做
食材
扇贝1000克,黄瓜2根
配料
黑木耳1小把,调料食盐1勺,姜1小块,蒜3瓣,干辣椒2个,料酒1勺,生抽几滴,水淀粉适量,植物油适量.
步骤
1黑木耳提前水发,清洗,手撕成小朵,吃之前用开水焯一下,
2.扇贝清洗干净,干锅蒸开口,取出贝肉,
3.黄瓜切片,姜蒜切片,干红辣椒切段,
4.起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒,倒入黄瓜翻炒几下,
5.下入水发木耳和扇贝肉,继续大火翻炒,
6.烹入料酒,用盐和生抽调味,
7.淋入少量水淀粉,翻炒几下,汤汁粘稠包裹食材之后,盛出。
8. 清炒黄瓜木耳怎么做好吃窍门
主料: 山黄瓜2根
辅料: 油(适量), 盐(适量), 干辣椒(适量), 小葱(适量)
做法步骤:
1.首先将山黄瓜清洗干净,切成片
2.小葱清洗干净,切成段
3.热锅内放适量油,油热后,倒入干辣椒
4.倒入小葱爆香
5.倒入山黄瓜翻炒
6.加入少许盐翻炒几下就可以起锅了
9. 黄瓜炒木耳的家常做法窍门图片
可以的,可以做成黄瓜炒木耳。具体步骤:;主料:黄瓜200g、木耳50g;辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量;
1、黄瓜去皮,切小滚刀块。;
2、木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。;
3、锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。;
4、倒入黄瓜块、木耳翻炒。;
5、加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。
10. 黄瓜炒木耳好吃又简单窍门
是具有清肺利咽的作用。如果长时间的处于恶劣的环境或有毒的环境中工作,也是可以多吃一些木耳来进行清肺的。木耳也是可以起到一定缓解的作用,如果出现一些疾病,也是要到正规的医院进行检查治疗的。平常也要注意不要长时间的抽烟,不然也是会对肺部造成一定影响的。
11. 黄瓜炒木耳的做法大全家常
木耳泡发后备用,黄瓜洗净后切片,锅里加油,爆香葱蒜,然后下去黄瓜和木耳,翻炒几下,调味加入适量盐和生抽,装盘备用。