1. 早餐鸡蛋香肠饼的做法窍门
用料
南瓜 300克
糯米粉适量
白砂糖 10克
全脂奶粉 10克
做法步骤
步骤 1
南瓜去皮洗净切块
步骤 2
把洗净窃切好的南瓜上蒸锅蒸熟
步骤 3
出锅直接放到料理机里打成泥
步骤 4
加入糯米粉，这一步没有确定比例。因为每次蒸出来的南瓜泥水分含量都会有差异，柔和软硬适中就可以
步骤 5
这样就可以了
步骤 6
可以选择自己喜欢的馅料，我喜欢做香肠口感的。这样孩子吃的时候不容易被馅料烫到。还有大多数的孩子还是喜欢吃考场的多一些吧，我买的是双汇烤肠口感很不错！
步骤 7
揪成自己喜欢的大小包起来
步骤 8
包好可以放一盘备用。记得全程要保鲜膜盖着避免水分流失太快，我一般是边做边上电饼铛煎，煎的时候我习惯再吃揉搓一下保证表面的柔软度和光滑度，大家可以揉好直接放到保鲜袋里
2. 早餐鸡蛋香肠饼的做法窍门是什么
食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个
做法：
1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。
2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。
3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。
4.接着撒上葱花。
5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。
6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。
7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。
8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。
9.慢慢卷起来就好了。
3. 早餐鸡蛋香肠饼的做法窍门图片
鸡蛋火腿肠的做法非常简单，做出来既美观又美味，大人小孩都爱吃，下面我介绍一种简单做法。
先准备食材，鸡蛋三个，火腿肠200克，葱，盐，鸡精，料酒若干。
步骤一 鸡蛋打散，炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。
步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。
步骤三 炒锅加热，到少许油，放点葱花，放入切好的火腿肠煸炒一会，加点料酒，再放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精翻炒，装盘。
一道鸡蛋炒火腿肠完成，是不是很简单。
4. 香肠鸡蛋卷饼的做法
卷饼内包裹秘制“黄金酱料”，加上香肠、黄瓜、生菜等特色时蔬，荤素搭配，美味可口，再来上一杯新鲜的豆浆或牛奶，是温馨早餐精品选择！
5. 早餐鸡蛋香肠饼的做法大全
用料:鸡蛋2个、香肠一根、淀粉半勺、水一勺、豆油、孜然粉、辣椒粉。
1、先将二个鸡蛋打散到小碗里，搅拌均匀。
2、将半勺淀粉和一勺水放入小碗里，搅拌均匀。
3、将二小碗液体倒入一个碗里，搅拌均匀。
4、用小毛刷给锅里刷油，锅加热，将鸡蛋液倒入锅里，迅速摇晃。
5、蛋液成型后翻面，一个鸡蛋皮完成了。
6、蛋皮小，所以把香肠切开，然后将香肠煎一下，煎好的香肠用辣椒粉，孜然粉拌一下。
7、蛋皮上放入辣酱，开始卷香肠，把香肠都卷在蛋皮里，做好的蛋皮可以卷着香肠开始吃了。
6. 早餐鸡蛋香肠饼的做法窍门视频
餐饮这行做过的人都知道特别辛苦，尤其是早餐。
我们看到的早餐时间往往只有半天，也就是早上6点到10点。其实，很多卖早餐都提前一天准备好材料，每天都要4点多起床。能365天坚持开张的早餐店，真的需要毅力！
早餐的特点
早餐的用餐时间显示出集中性。比如6点开始陆续有学生上学了，7点多上班族要上班了。吃早餐人群的普遍特点是:出餐一定要快、价格便宜、品种要多
不推荐的早餐项目
一个人做早餐建议你复杂的不要做。