一、龙卷风土豆片果粉怎么做?
步骤
1.将土豆切0.5cm厚的大片。
2.用清水泡去淀粉。
3.热锅倒油,七成热。
4.将土豆炸至金黄。
5.将炸好的土豆捞出控油。
6.锅中留少许底油,将五花油煸炒熟。
7.加入葱和干红椒炒香,加入土豆片。
8.将调料和20ml清水调成汁倒入土豆中。
9.炒匀收汁即可。
小贴士
因为是干锅菜水不易放多,放少许把调料化开,地是让调料均匀入味。
二、黄磊做的土豆香肠卷?
用料
土豆1个火腿肠 3根
做法
土豆洗干净,切成长方形,再用刮刀(平常刮苹果皮的模具)刮成长方形的薄片。火腿肠切段,切成12段。把火腿肠包起来,用牙签固定。油温5层热直接扔进去炸。炸制颜色金黄捞出。撒点椒盐粉,鲜辣粉,白芝麻,搅拌均匀就可以吃啦,一口一个,保证你停不下来。
三、土豆香肠做法?
主材:香肠三根、土豆一个。
辅材:食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。
1、首先我们先将土豆和香肠都切成小块,然后放到盘子中备用。
2、随后我们把食用油放到电饼铛里面,接下来我们把香肠丁放到和土豆块都放进去,煎成微微金黄色。
3、随后我们在锅中加上辣椒面、白芝麻、孜然碎末以及食盐等调味料。
4、将土豆丁和香肠丁以及调味料都翻炒均匀一些,就可以出锅啦