1. 猪心肺如何做好吃
做法步骤：
1.将买来的猪肺对着水龙头冲洗，直到洗出来的水是清的为止。
2.这两个一个是洗好的对比一下。
3.锅里倒入适量水煮沸将猪肺放进去煮。
4.煮好后就是这样的了。
5.将猪肺猪心切片，炒锅倒油烧热放生姜爆香放入猪心肺稍炒一下倒入适量水烧开转小火慢慢炖半小时左右。
6.最后烧好。
拓展资料：
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
猪，杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月。平均寿命20年。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里之为亥。有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。
2020年5月29日，农业农村部公布了经国务院批准的新版《目录》，首次明确家养畜禽种类33种，其中包括猪。
猪，繁体字“猪”，异体字“瘃”古时也称豚 ，又称彘豚豨，别称刚鬣。又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”及“黑爷”。甘肃方言叫"舒胖子"。
就《朝野佥载》说，唐代洪州人养猪致富，称猪为“汤盎”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”《史记集解》引邓展曰:“东海人名猪曰豨。”所以汉初陈豨、汉末昌豨都名“豨”。
是在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其图形与家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。
【参考资料】：
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2. 怎么做猪心肺好吃
准备材料：猪心、猪肺各一个、油、盐适量、辣椒数个、葱花、大蒜适量、生抽两勺、料酒一勺、生姜适量。
第一步：将准备好的猪心、猪肺洗干净切片装盘备用。
第二步：将准备好的葱、蒜切丁，姜切丝，辣椒切片备用。
第三步：将切片的猪心、猪肺和适量料酒放入锅中煮沸焯水。
第四步：将煮沸焯水的猪心猪肺捞出来控干水分。
第五步：锅中下油烧热，倒入所有配料香料爆炒均匀，炒出香味。
第六步：配料炒出香味的后将猪心、猪肺倒入锅里，翻炒至猪心和猪肺均匀上色。
第七步：待猪心和猪肺翻炒均匀上色后即可关火，盛出装盘食用了。
3. 猪心肺怎么做最好吃
猪心肺尖炖萝卜最好吃，因为萝卜清甜可口，能去猪心肺尖的腥味，两样炖在一起，适当放点盐，即去了猪心肺的腥味，又保持了萝卜本身的甜味，猪心肺的肉香味，非常的鲜甜可口，是文山州群众非常喜欢食用的一道大众菜，是文山群众杀猪时候待客菜。
4. 猪心肺怎么做来好吃
步骤
1.心肺猪肺反复清洗干净，切块，
2.入锅中爆干水分，再放入水中漂洗，挤干水，切片，绿豆稍微泡下备用
3.将绿豆和切好的心肺一起放入高压锅中，
4.20分钟左右心肺绿豆糖就熬好了，放入盐，胡椒粉调味即可。
5. 猪心肺怎么吃法
1.猪肺一个，我忘拍照了，切碎后才想起。清洗猪肺是比较麻烦的事，我用生粉揉搓了两次2.生粉揉搓后在水龙头上用清水冲洗，反复冲洗3.冲洗干净直到肺成粉白色，用力挤压猪肺，水成清色方可4.猪心清洗干净切片5.锅内倒入清水，加入猪心、猪肺6.盖盖大火烧煮，煮开后转中火继续煲半个小时。所以前面加水的时候一定要足够的水，要不然后面很容易就水没了7.出锅加入调料，撒上香菜。葱花也行。我们家没人吃葱花。因为心肺汤主要是和原味，所以除了盐，我没有加任何调料。
6. 猪心肺怎么做好吃?
做风干猪心要冬天才能。做买回来的猪心猪肺先用刀割开，再用水认真清洗几遍，把里面的血水全清洗干净。然后切成长条，再用盐、酱油、生姜、花椒腌上两三天，每天都翻动一次，以便入味均匀。
然后把腌好的猪心用线穿起来挂在通风处吹干即可。
7. 猪心肺怎样弄好吃
1.猪肺洗净，放入姜片、葱段、料酒焯水
2.焯好水的猪肺捞出切片
3.锅内烧油，放入泡姜泡椒葱丝爆炒出香味儿
4.把切好的肺片倒入锅里，翻炒出水分
5.放入一勺老干妈，加入适量盐
6.炒至猪肺无水分后，盛出装盘即可