咸蛋木耳菜汤(木耳菜蛋汤的做法大全)

淘菜谱 2023-01-11 17:54 编辑:admin 300阅读

1. 木耳菜蛋汤的做法大全

01

黑木耳提前泡发好,摘掉根部的杂质撕成小朵

02

豆角择去两头洗净,清水浸泡一会儿沥干水分切成小段

03

葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

04

韭菜择去老叶子冲洗干净切成段

05

五花肉先切条再切成丁,鸡蛋打入碗中搅散成蛋液

06

热锅加油把五花肉炒香并且出油,葱花、蒜片爆香后烹入料酒、生抽

07

放入豆角和木耳翻炒均匀,炒干豆角和木耳的水分

08

加入适量的清水盖上锅盖煮沸

09

煮沸后加适量的盐调味儿,再均匀的淋入鸡蛋液

10

待鸡蛋液凝固并且成熟后关火,撒韭菜段加少许鸡精调味即可

2. 鸡蛋木耳菜汤做法

黄瓜木耳切丝,粉条切碎,放入油,葱姜蒜炒香倒入水,水开后放入食材,快出锅时打入鸡蛋液即可

3. 木耳菜蛋汤怎么做好吃

主料:木耳菜200g、豆腐300g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量

木耳菜豆腐汤步骤

1.木耳菜洗净沥干

2.姜蒜切片

3.内酯豆腐切块

4.锅热油,姜蒜爆香后,加入水

5.水沸后倒入木耳菜

6.倒入豆腐块同煮

7.然后加入盐

8.碗中放入鸡精,十三香

9.煮好的汤盛入碗中即可

小贴士:内酯豆腐也可以换成老豆腐

4. 木耳鸡蛋白菜汤的家常做法

主料

土鸡蛋3个,白菜150克,花生米适量,水发木耳100克

辅料

油适量,盐适量,胡椒粉适量

做法步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热,下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸,并放入花生米、木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

5. 木耳菠菜鸡蛋汤的家常做法

制作材料

主料:菠菜250克,豆腐(南)300克

调料:植物油15克,盐2克,味精1克

制作步骤

菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。

锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可

6. 木耳菜蛋汤的做法大全图解

步骤1

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:1

黄瓜切片

步骤2

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:2

海米准备好

步骤3

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:3

鸡蛋2个

步骤4

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:4

泡发好的木耳

步骤5

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:5

锅内热油,放入黄瓜

步骤6

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:6

放入木耳翻炒

步骤7

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:7

放入海米

步骤8

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:8

倒入适量的水

步骤9

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:9

盖上盖子

步骤10

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:10

开锅之后打入鸡蛋,然后翻滚两次即可

7. 木耳菜蛋汤的做法大全视频

把西红柿,木耳,胡萝卜,火腿肠分别处理好,一起放入鸡蛋汤里面煮半个小时即可。

8. 木耳菜鸡蛋汤图片

番茄木耳汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

木耳提前温水泡发,清洗干净;金针菇去根,开水焯一下

步骤 3

西红柿开水烫一下,去皮切小块

步骤 4

鸡蛋打散,煎成饼

步骤 5

鸡蛋饼、木耳、干豆腐切成丝

步骤 6

锅里加油烧热,倒入葱蒜爆香

步骤 7

倒入西红柿翻炒均匀

步骤 8

倒入适量清水,烧开

步骤 9

倒入所有食材

步骤 10

倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀

步骤 11

煮开后,倒入水淀粉,搅拌均匀;开锅后,再炖煮5分钟左右即可

步骤 12

盛出,撒上香菜即可