1. 石斛人参乌鸡汤的做法
用料
花旗参30克
石斛15克
猪瘦肉500克
蜜枣3粒
姜2片
花旗参石斛瘦肉汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净，切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内，加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。
2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
2. 鲜人参石斛煲鸡汤的做法
一、石斛洋参鲍鱼汤的做法
1.材料：鲜鲍鱼9个（可根据人数定）；石斛10克，人参3克，排骨3两。
2.做法：①将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净。
②将石斛和洋参（或人参）洗干净，排骨过开水去除血水。
③将石斛，洋参，排骨加适量水放入炖锅或砂锅，中火炖60分钟，再放鲍鱼，炖30分钟放适量盐即可。
3. 石斛人参乌鸡汤的做法窍门
人参果真没煲过，基本煲山药芡实，沙参玉竹，莲子百合，北芪党参，桂圆杞子……
土茯苓，云苓，铁皮石斛……
海参，花胶，配龟，鸡，鸭，甲鱼，猪骨，猪肉都行。
4. 乌鸡石斛汤的做法大全
石斛可以用来煲汤，如石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、白芍石斛瘦肉汤等，都具有较好的滋补效果
5. 石斛当归乌鸡汤
把鸡块洗净后,先用水焯一下,去掉血水 在砂锅里加几片生姜,和葱白,加水,放鸡块,可以加一点当归。大火煮开后,该小火慢慢煨,时间估计在1个半小小时左右, 最后加自己喜欢的菜,如香菇等在煮熟,就可以,最后加盐和调味料。
6. 石斛党参乌鸡汤的做法
可以
主料：猪蹄600克，海带适量
辅料：虫草花10克，淮山20克，党参10克，枸杞子5克，石斛5克，桂圆5克
配料：盐适量
做法：1.准备好所有食材，先将猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。
2.把海带洗净，切段。
3.准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。
4.将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮一个半小时至两小时。
5.煮好的汤加点盐调味即可食用。