1. 黑枣黑枸杞煲乌鸡汤的功效
做法：准备材料：乌骨鸡1只、陈三年花雕酒120ml、黑枣枸杞酒120ml、黑枣6-8颗、北沙参15g、核桃（连皮）30粒、花菇（提前泡发）4朵、黑糖或红糖30g、盐5g、葱2根、姜3片、纯净水制作步骤：
1、乌鸡剁掉头，去掉内脏、剪掉鸡指甲、翅尖，然后剥掉全身的皮，鸡翅中那里剥不掉可以留着没事。
2、乌鸡斩成大块，大小按自己喜好即可，内脏一定要去的很干净。用一个大的盆，起码要鸡跟配料放完还能留一半的空间装酒跟水。这意味着也需要一口很大很大的锅。
3、将所有材料码在鸡上，顺序无所谓的，再倒入酒跟纯净水。容器小的话适当减少酒量跟水。
4、把炖鸡的容器用两层保鲜膜封住，大锅内水位加到2/3满，开大火烧开后转中火隔水炖4小时，中途锅内水不够了可以加热水继续炖，因为保鲜膜封住了，开锅也无妨。
5、4小时后，揭开保鲜膜，核桃已经完全很软，上面一层油有一部分来自核桃，此时鸡的精华已经完全炖出来了。6、之前加的盐比较少，喜欢稍微重味一点的话盛出以后再加一点盐调味。
2. 黑豆红枣枸杞乌鸡汤的功效
红枣、枸杞、黑豆和豆浆也被称为养生能量驱动豆浆。红枣具有补中益气、养血安神的功效，枸杞具有强身健体、延缓衰老的功效，黑豆具有补肾、增强活力、美容的功效枸杞的营养价值很高。人们常说每天吃几颗枸杞可以延年益寿。这确实表明枸杞的营养价值很高，而黑豆、红枣、枸杞和豆浆将枸杞与其他食品原料混合，混合并强化几种不同的营养成分来补充人体。
3. 乌鸡炖黑枸杞的功效
黑豆红枣黄芪枸杞乌鸡可以一起炖的，这些食物对滋补身体有很好的作用，而且营养成分比较高，适合大部分人群服用，不过在做的时候，要注意用量，乌鸡一定要洗干净而且要新鲜，首先加入适量的水，用大火炖开之后，再调小火炖一小时左右就可以服用了。
4. 黑枣黑枸杞煲乌鸡汤的功效作用
广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。
冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料：冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤：煲汤很简单，只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上，出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤： 1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥； 2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。
5. 黑枸杞煲乌鸡汤好不好
乌鸡汤是含有非常丰富的营养，而且蛋白质比同类的鸭肉鹅肉多的多，含有丰富的黑色素，还可以入药，像乌鸡白凤丸那，可以补血养身体。特别适合女性朋友食用，美容养颜，但是也不宜多吃宜上火。方法：事先将干香菇，用凉水泡半小时，将香菇完全泡发，准备如汤中。
将一个乌鸡切成两半，取其中半只乌鸡，用开水焯去血水。
将准备好的，红枣，枸杞，当归，党参，什么材料洗干净备好。
将焯过的乌鸡和其他材料一起放入锅中，放入适当的水，用小火慢慢煲3小时。
在煲汤的过程中，锅中有浮起的沫，用勺子撇去，保持小火慢炖。
3个小时后，乌鸡和材料的营养充分出来之后，汤就成白色的了，这时候在放入少量的盐就可以了。