1. 煎炒五花肉
先把菲力用刺筒扎几下便于入味，撒上玫瑰盐黑胡椒粉腌十分钟。煎锅放橄榄油下入菲力牛排两面煎一成棕红色即可。
2. 炒锅煎五花肉
1、准备好一个鸡蛋；
2、把锅烧热，放一小勺油。把锅倾斜，让油分布均匀；
3、把鸡蛋打入锅中，让鸡蛋流成自然形状；
4、把火调成中小火。慢慢煎黄到蛋黄快要凝固；
5、用筷子轻点夹起鸡蛋的一边，快速度的反面；
6、煎熟后关火，把鸡蛋盛出即可。
3. 煎 五花肉
煎猪肉的热量(以100克可食部分计)是497大卡(2079千焦)，单位热量较高。每100克煎猪肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的22%
去皮带点肥肉的五花肉比较香，切之前先把肉放入冰箱冷冻半小时更容易切成薄片
4. 煎五花肉块
【制作主料】：五花肉400克
【制作调料】：生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、玉米淀粉2勺、小米辣2个、白芝麻1勺、孜然粉1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把五花肉洗干净后切成3厘米宽左右的条，然后放入冰箱中冻上1个小时，取出来切成硬币厚的薄片。
【步骤二】：把切完的五花肉片放入大碗中，把葱姜切成丝和段然后用手搓出汁放肉中，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺抓拌均匀后腌制2个小时。
【步骤三】：锅中放入少许油，把腌制好的五花肉下锅中，小火慢煎，把五花肉煎熟，煎成金黄色。
【步骤四】：把五花肉煎成金黄色就可以，要是喜欢焦香的可以多煎一会，把煎出的油盛出来。
【步骤五】：然后下入孜然粉和白芝麻，关火用余温简单翻炒均匀后出锅装盘成菜。
5. 五花肉生煎
食材清单：五花肉 200克，料酒 适量，烤肉蘸料适量，姜丝少许
烹饪步骤 共4步
1
五花肉切薄片，加料酒和姜丝腌制15分钟
2
平底锅无需放油，把切好的肉放入锅里摊开
3
撒入适量烤肉蘸料，煎至两面焦黄即可
4
吃的时候搭配生菜和豆瓣酱
美味小贴士
去皮带点肥肉的五花肉比较香，切之前先把肉放入冰箱冷冻半小时更容易切成薄片。
6. 煎烧五花肉
主料：
五花肉120g
柿子椒10g
洋葱5g
西红柿100g
辅料：
元贞糖适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
孜然适量
辣椒粉适量
鸡精适量
竹荪适量
做法：
步骤1.所有蔬菜洗净切大片
步骤2.虾去壳，去头，去沙线，洗净，用调料腌半天入味。五花肉洗净切片，用调料腌半天入味
步骤3.用竹签，依次把蔬菜，肉片，虾仁串好，再刷上腌汁
步骤4.烤箱开180度预热好，在烤盘上垫好锡纸，刷上油，把五花肉虾串放入，烤15分钟左右.过2分钟拿出来即可
7. 煎肉五花肉
味肉方法如下： 准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。
一、把需要处理的肉清洗干净沥干水份。
二、肉切成长条加入白糖搅拌均匀腌制。
三、然后倒进酱油、盐、花雕酒。
四、用手不停按摩搅拌30分钟。
五、然后一起装进保鲜盒，盖好入冰箱冷藏过夜即可。
8. 煎五花肉家常做法
食材 主料 五花肉 400g 洋葱 50g 辅料 盐 适量 孜然粉 20g 辣椒粉 20g 味级鲜 10g 料酒 5g 姜 5g 辣椒油 10g 步骤 1.材料，五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱 2.把五花肉去皮 3.切成薄片，可以先把五花肉冻冻再切，这样切的薄些 4.把肉片放入碗中加姜末 5.加盐，料酒、味级鲜 6.加入孜然粉和辣椒粉 7.加辣椒油 8.所有食材拌均匀腌制2个小时以上 9.电饼铛刷一层油加热，放入腌制好的五花肉煎 10.翻面 11.撒上洋葱丝继续煎 12.撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的
9. 五花肉怎么煎好吃煎
锅下少许油，中火烧5成热。饺子下锅煎1分钟，一定要小火煎，同时移动锅让各处饺子都受热油浸泡。这样煎出来才好吃
10. 炒 五花肉
青瓜炒五花肉好吃。具体做法如下：
用料
青瓜 1条；五花肉 150克；蒜 3瓣；酱油 适量；糖、盐 适量；生粉 1勺；鸡粉 适量。
步骤1
青瓜削皮（但也不要全部削完，留点皮可以保持爽脆口感），青瓜切片备用；大蒜切成碎粒。
步骤2
五花肉去皮切片放碗里备用，碗里加入少许的白糖，少许的酱油和盐淀粉用手抓拌均匀后加点食用油腌制10分钟。
步骤3
起锅烧油，爆香蒜碎，倒入青瓜大火翻炒，加入少许的糖和盐，翻炒1分钟左右装碟备用。
步骤4
锅里放入一点油，腌制好的五花肉下锅翻炒，炒至五花肉变色倒入炒过的青瓜，加少许的酱油调色，少许的鸡粉，大火翻炒2分钟，就可以装碟食用了。