1. 鱿鱼花烧汤
用料
基围虾 10只
花甲肉 适量
鱿鱼花 适量
白蘑菇 适量
海鲜菇 适量
洋葱 3段
小米辣 5个
香茅 3根
南姜 一块
青柠 1-2个
冬阴功酱 2勺
鱼露 2勺
椰浆 150毫升
香菜 1根
做法步骤
1、准备好所有食材
2、香茅、小米辣、南姜、洋葱下油锅炒香
3、加入基围虾迅速炒至变色出锅
4、烧水，水烧开以后加入炒好的香料（虾可以捞出来备用以免煮老了）然后加入两勺鱼露
5、加入两勺冬阴功酱，再加入150-200的椰浆，椰浆忘记拍进去了
6、青柠挤出汁然后一起倒入锅中（喜欢酸的可以➕一颗，还可以➕番茄或者青柠汁）
7、加入花甲肉和鱿鱼花
8、加入白蘑菇和海鲜菇（其实海鲜应该在蘑菇以后放以免煮老～小伙伴们注意一下）煮3-5分钟就好了，尝一下吧！淡了就加点盐，还可以加点糖提提鲜！
9、出锅前捞出柠檬，泡在汤里会发苦
10、超喜欢冬阴功汤，酸辣开胃，清香不腻～
2. 鱿鱼花煮汤
“竹鱿”是一种鱿鱼干，是最能代表北海海鲜风味的一种海产品，其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后，用竹子穿吊起来自然晾晒，加上北海鱿鱼本身的盐分较低，这样经过自然加工的鱿鱼闻起来有股独特的香味，味道也好。
“竹鱿”因为是吊晒加工，所以整体不会很平直，并且每条鱿鱼不管是哪个等级，也不管大小，都会在尾部留下一个穿吊的洞。有些外地鱿鱼商看到北海鱿鱼质好价高，为了也卖个好价钱，故意在鱿鱼尾部穿个洞，但要是仔细分辨，还是有区别的。北海“竹鱿”由于是吊晒，它的两根长须保持得很好。
3. 水煮鱿鱼花
原料:
鱿鱼 (1个)
生姜 5片
步骤:
1/13分步阅读
将要用的鱿鱼准备好，并将肚子先切开。
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将要用的鱿鱼肚子里的垃圾清理干净。
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将肚子清理过的鱿鱼，放入水中洗净。
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开中火，在锅里倒入适量的水。
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再放入生姜片。
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放入洗净的鱿鱼，盖上锅盖。
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大火煮一会儿，等水煮开后，打开锅盖。
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改小火，再继续煮三分钟。
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鱿鱼要翻个面，确认一下是否已熟透。
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将鱿鱼捞起来。
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将捞起的鱿鱼切成条状。
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最后过一遍清水洗净。
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捞起装盘即可。
注意事项
水煮鱿鱼一定要注意火候，水煮开后要改小火。
4. 鱿鱼花菜汤
鱿鱼耳花是用鱿鱼尾部两侧有点象箭头的那个部位制作的。
一般大超市里卖的比较靠谱。
假鱿鱼花叫鱼糜制品，这与市场上一些产品不含牛肉、虾，却叫牛肉丸、虾丸一个道理。人造的鱿鱼花可能是用明胶、淀粉等添加剂合成的。
真的鱿鱼花，通常是在一整块鱿鱼上“画格子”，鱿鱼花还是一个整体。而便宜的鱿鱼花，中间只有一条窄窄的脉络连接，四周的小块都是独立的。
5. 鱿鱼花怎么烧好吃
主料：墨鱼300克。佐料：葱5克，精盐5克，团粉5克，料酒10克，蒜3克，肉汤100克，植物油20克。
做法
（1）将墨鱼洗净，除。去大骨。将鱼肉打上十字花刀，切成3～4分的方块，用开水汆一下。
（2）葱切成小段，蒜切成片，将盐、高汤、团粉、料酒盛入碗内，兑成汁待用。
（3）将炒勺烧热，倒入植物油，旺火加热至九成热时，将汆好的鱼肉放入油中爆炒，翻炒几下即捞出沥去油。锅内留余油煸炒葱花、蒜片，再倒入爆好的鱼片，旺火快炒几下，倒入对好的汤汁。待煮开即可盛入盘中。
6. 花生鱿鱼汤
清炖鱼汤主要是除湿温补。而花生，山药，红枣补品放多了失去清炖特色
7. 烧鱿鱼汤的家常做法
新鲜鲫鱼去除内脏腮部、内脏，洗净用厨房纸擦干水分，竹笋用水焯一下后切片，不要太薄；
步骤2
锅中放油，放入八角和花椒爆出香味；
步骤3
将鲫鱼放入锅中；
步骤4
煎至一面变色后翻面煎另一面；
步骤5
煎至变色后将葱、姜和蒜放入锅中爆香；
步骤6
放入竹笋片；
步骤7
加入水，要没过鲫鱼，水开后转为小火慢炖至汤变成奶白色，然后依据个人口味放入适量盐；
步骤8
将鲫鱼汤倒入汤碗中；
步骤9
放入香菜即可食用了，鲜美极了！
8. 烧鱿鱼花做法
鱿爆芸豆
原料：鱿鱼、芸豆、葱、孜然粉、芝麻、花生碎、辣椒粉、十三香、白糖、酱油、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段，葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗，里面放入，芝麻，孜然，辣椒粉，花生碎，酱油白糖适量，搅拌均匀备用。
第2步、起锅烧油，翻炒芸豆，变色起泡。
第3步、放入之前备用的鱿鱼。
第4步、鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
第5步、大火收汁即可食用。
9. 红烧鱿鱼花的做法
一、红烧木鱼花的做法
食材：木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇，盐适量。
1、豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。
2、干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3、放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。
10. 鱿鱼花可以烧汤吗
生瓜可以烧汤。因为生瓜烧汤可以让他们的汤汁里面含有大量生瓜的味道，而且还能富含大量的香味，让我们人类从中获取更多的营养改善我们的身体体质。我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。从而赚取更多的钱，来改善我们现有的生活。
11. 鱿鱼花做汤怎么做才好吃
用料 柴鱼 1条 猪脚 半只 花生 适量 柴鱼猪脚花生汤的做法 柴鱼1条细干净切成小块备用 猪脚掉一下开水，加入清水花生炖一个小时，再加入柴鱼再炖一个小时 汤白而且鲜甜