1. 咸的五花肉怎么做好吃
选五花肉也可以切成片炒各种青菜,也可以切成小块和茄子放入煲中炖茄子煲!
2. 咸的五花肉怎么做好吃视频
咸排骨粥
主料
排骨200克、大米200克
辅料
油1汤匙、姜2片、盐1汤匙
咸排骨粥的做法
1.
排骨斩块后洗净,然后用吸油纸把上面的水分吸干净。
2.
然后在排骨中加适量的盐撒均匀。
3.
然后盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏一个晚上。
4.
适量米淘洗干净。
5.
在米中加适量的水。
6.
把排骨在冰箱中拿出来放入米中。
7.
加入几块的姜。
8.
然后盖上锅盖,点煮粥。煮熟即可。
3. 咸的五花肉怎么做好吃又简单
将海鱼干切成小块状
姜切丝,大葱取一小段切丝,小葱切粒,陈皮浸泡发软后切丝,
将五花肉切成薄片状,一块五花肉隔一块鱼干,让鱼干和五花肉的味道充分融合
切成片状的五花肉加入适量料酒和适量淀粉还有少量姜丝,料酒和淀粉
浸泡适量黑木耳,亦可也浸泡少量香菇
浸泡好的黑木耳平铺于深点的碟子或者混合香菇也行
海鱼干块隔一块五花肉的装盘
将姜丝和陈皮充分铺满菜品表面
27分钟后把碟子掀开放入大葱丝,盖上锅盖再蒸3-5分钟。
拿出后加入小葱粒,锅烧热少许油,淋在菜品上,爆出葱香
4. 咸香五花肉怎么做好吃
材料 凤爪4个,排骨半斤,香叶,八角,桂皮,姜,葱,胡萝卜,洋葱,干黄辣椒 做法
1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。
2、然后捞出来裹入啤酒、方言【胡子酒】放入油中炸至金黄色,油温必须要高!
3、然后用香叶、八角、桂皮、姜、葱、胡萝卜、洋葱、干黄辣椒、带入少许酱油和冰糖放高压锅压三分钟。然后选出来,要用时候可随时用。
4、排骨先冲水半个小时,把血水冲出来之后把水挤干,放一勺盐、两勺味精、少许胡椒粉、加入一个蛋清、少许生粉搅拌均匀,放入少许猪油蒸半个小时【看蒸汽大小而定】。
5. 咸肉五花肉怎么做好吃
咸肉煮扁尖
主料 嫩水笋200克辅料 咸肉60克 葱段10克调味料 鸡精10克 水400克 鸡油20克 盐1克 精制油10克1. 嫩笋改刀,咸肉蒸熟后改刀;2. 起锅将嫩笋飞水沥出后冲凉待用;3. 锅内加油,倒入咸肉煸香,加水煮开,放入嫩笋后,转小火煮5分钟,加入家乐薄盐鲜鸡精调味,淋入鸡油,葱段即可出锅
6. 五花咸肉的做法大全窍门
首先把咸肉清洗干净,切成薄片焯水去掉浮沫,然后起锅烧油加入花椒,辣椒,葱姜蒜,加入进行翻炒,加入盐鸡精调味起锅即可
7. 咸菜五花肉怎么做好吃
1.五花肉洗净,切片。
2.咸菜洗净切条。
3.腐竹洗净,折成5CM长的段。
4.烘干锅里的水份。
5.把五花肉放下去煎出油。
6.煎至两面微黄即可。
7.再热油锅。
8.腐竹下锅炸至两面微黄。
9.炸好的腐竹要泡水半个小时。
10.腐竹泡好后,把腐竹和五花肉放入沙锅里。
11.再放入咸菜,加入适量的水。
12.大火煮开,用中火煲20分钟。
13.煮的过程中要开盖翻拌一下。
14.煮好装碟。
8. 咸鱼五花肉怎么做好吃
1.将豆腐切片(稍厚一点),白萝卜切薄片,生姜切片,蒜切片,备用
2.将过烧热后,关火,用1-2片生姜将锅内壁擦一遍
3.点火,倒适量油,油热后下姜片,蒜片,葱白爆香,然后下入鱼头,煎至两面微黄
4.鱼头煎好后,倒入适量开水(水量没过鱼头),大火烧开
5.烧开后用筷子将白萝卜片和豆腐均匀下入锅中,再度煮沸后转中小火,加适量盐,继续炖煮10分钟左右至豆腐萝卜熟透,滴小半勺料酒,撒上葱花,略煮半分钟即可
9. 咸的五花肉怎么做好吃窍门
咸鸭咸鹅上蒸锅蒸制放黄酒,姜片等好吃。
10. 咸五花肉的做法
1、提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。
2、五花肉洗净后切薄片,干香菇泡发备用,花生仁洗净后沥干水备用。
3、将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟,或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。
11. 咸五花肉炒什么好吃
放点小米椒,生抽,蒜头,青椒一起炒