1. 豆皮炒五花肉的做法大全家常做法大全图片
1.提前三个小时将豆皮用清水泡制,用手撕成碎片!
2.将土豆切片够用清水多洗几遍,之后放在水里,这样可以去除里面的淀粉。
3.将五花肉去皮切成片
4.葱用滚刀的方法去切块
5.为了避免炒土豆片时粘锅,可以用热水焯一下。
6.所有材料准备齐全后,将油加热八成热时放入葱花!
7.放入切好的五花肉进行煸炒
8.根据个人的口味放入少许酱油
9.之后将土豆片和豆皮按照顺序下锅进行翻炒,土豆片和酱油都上色均匀以后就可以出锅了!
2. 豆腐皮炒五花肉
1,准备鸡汤,干豆腐,蒜,香菜,盐,辣椒。
2,干豆腐切条油炸, 炸至金黄表面起气泡即可,捞出晾凉备用。
3,架锅加入鸡骨架,也可以用鸡身上别的部位熬鸡汤,加大段香菜和水,水开后捞出香菜撇浮沫,加入干豆腐丝煮15-20分钟,直到豆腐丝煮开劲道。
4,取香菜与大蒜切末,加一大勺鸡汤备用。
5,盛出干豆腐丝,加原汤两大勺淋上香菜蒜汁,撒上干辣椒即可。
3. 猪肉炒豆皮做法大全家常
主料 1种
豆皮
200g
辅料 5种
蒜苗1把
生姜1片
干辣椒1个
蒜瓣5粒
花椒5粒
调料 3种
油适量
盐1勺
蚝油1勺
烹饪步骤 10步
步骤1
豆皮用温水泡发后,清洗两遍,挤干水份备用,蒜苗洗净切成小丁,生姜切碎,蒜瓣剁碎,干辣椒切段备用!
步骤2
锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
步骤3
倒入挤干水份的豆皮翻炒片刻!
步骤4
倒入切好的蒜苗翻炒均匀!
步骤5
加入一勺盐和一勺辣椒油翻炒均匀!(不喜欢吃辣椒的也可以不放辣椒油!)
步骤6
起锅前放入一勺蚝油翻炒均匀即可!(蚝油很鲜的,就不用另外再放鸡精了哦!)
4. 豆油皮炒五花肉的做法
主料
辣椒50克
黄瓜100克
油皮100克
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
步骤
1.油皮切丝。
2.辣椒切丝。
3.黄瓜切片。
4.起油锅下黄瓜片辣椒丝大火爆炒。
5.加生抽调味翻炒均匀。
6.下油皮继续翻炒。
7.加盐翻炒均匀并入味,关火即可。
5. 五花肉炖豆皮做法大全家常
主料
丝瓜两个
豆腐皮少许
辅料
葱花少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉少许
油少许
1. 豆腐皮提前泡好洗净备用。
2. 丝瓜去皮洗净斜切块。
3. 锅热倒入油加入葱花炒香。
4. 加入丝瓜翻炒片刻。
5. 加入少许清水烧开。
6. 再加入豆皮烧开,加盐 鸡精 胡椒粉调味。
7. 装盘即可食用。
6. 豆皮炒五花肉怎么做好吃
素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮的做法步骤
1
准备好食材,提前切好备用
2
锅里放入玉米油,葱姜爆香
3
放入西葫芦翻炒点入酱油,少许盐
4
然后放入切好的豆腐皮,在放入五香粉少许盐继续翻炒一分钟
5
然后点入香油装盘出锅!
7. 豆皮炒肉怎么做
食材用料
芋艿6小个,祖名豆腐皮2张,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量,冷水适量
做法步骤:
步骤 1
芋艿洗净去皮切片,豆皮冷水浸泡
步骤 2
锅内倒适量油,然后倒入芋艿片煸炒至七八分熟
步骤 3
加入适量冷水,加入豆皮、味极鲜生抽、盐、糖,煮到芋艿熟透即可关火
8. 豆皮炒肉片图片
豆干豆皮可切丝与青椒肉丝炒,1,先将开水内放盐,水开将豆干豆皮炒水捞起去豆腥,控干水分。2,锅里放少许底油,少许盐,爆香大蒜和尖椒,也可放少许香辣火锅底料。接着放入肉丝煸熟倒入豆干豆皮青椒,煸炒二分钟放少许酱油,芝麻油起锅即可
9. 豆皮炒肉的做法大全窍门
食材用料:香菇 400g,瘦肉 300g,豆皮 300g,生姜 少量,大蒜 少量,青椒 少量
1,首先将干豆皮放入冷水中,侵泡。大概侵泡10-15分钟左右,豆皮就会完全软化备用
2,香菇洗净,用手撕成小块。
3,将瘦肉洗净切片,然后准备一些青椒片、生姜片、大蒜粒即可。
4,材料都准备好后,开始放油入锅。先放入少量的植物油,烧锅,等油烧老后,先将瘦肉放入锅中,翻炒至熟,然后把生姜片放入锅中和肉一同翻炒
5,瘦肉炒熟后,我们可以把准备好的香菇放入锅中,进行一同翻炒了
6,在翻炒的同时,我们将已经泡软的豆皮,进行切片,然后在存在少部分香汁的时候,放入锅中和香菇瘦肉一同翻炒。
7,大概翻炒5-10分钟左右,我们将青椒、大蒜放入锅中,一同翻炒。
8,放入少许盐,再翻炒一下,这样一道简单的香菇豆皮炒肉就做出来了。
10. 豆皮炒肉图片大全大图
步骤1
肥瘦相间的腊肉煮熟后切片备用,
步骤2
热锅放入肥瘦相间的腊肉煸出油份,
步骤3
下入花椒粒炒香后加入姜蒜末,
,
步骤4
加入豆豉同炒,
步骤5
等豆豉均匀的包裹上油份后加入红椒和葱花即可。