五花肉泡菜米饭(酸菜五花肉泡饭)

淘菜谱 2023-02-12 08:16 编辑:admin 300阅读

一、酸菜五花肉泡饭

酸菜鱼可以汤泡饭,酸菜鱼不仅仅是鱼和酸菜等配料可以吃的,它的汤汁也是十分美味的,可以喝汤,也可以汤泡饭,十分开胃,我也会汤泡饭,这样很下饭啊,不过一些长辈会觉得汤泡饭是比较伤胃的,所以在长辈看了汤泡饭是不太好的,可以分开喝。

二、酸菜五花肉泡饭图

用料:五花肉750克、酸菜250克、葱姜各20克、大料5克、辣椒15克。

1、将五花肉切片,放入锅中煮五分钟,捞出控干水分备用;

2、将酸菜清洗干净,切细丝;

3、锅中加水,煮沸后放入大料、葱姜、辣椒;

4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;

5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;

6、倒入鸡精,出锅即可。

三、酸菜五花肉焖饭

1.备好材料

2.五花肉放入锅内焯一下,去血水。

3.放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

4.按下肉类键。

5.压力锅解压后,肉已经烀好。

6.将烀好的五花肉捞出,晾凉。

7.放入洗净的酸菜。

8.按下任意键均可,不盖盖。(按下任意键后,不盖盖,电压力锅自动加热。)

9.五花肉切片。

10.放入盐、味精。

11继续炖一分钟。

12酸菜盛入碗中。

13.周围摆上五花肉,淋上汤汁即可。

四、泡菜五花肉拌饭

食材:辣椒酱适量、雪碧1杯、酸菜适量、五花肉200克、香菇100克、胡萝卜2个、西葫芦1个、豆芽适量、菠菜适量、鸡蛋2个、生抽适量、香油适量、白芝麻适量、蜂蜜适量

步骤:

1.西葫芦切片、菠菜折断、胡萝卜切丝、豆芽洗净、香菇切片

2.西葫芦、胡萝卜、豆芽、香菇炒熟,菠菜烫熟,肥牛焯水

3.准备拌饭酱:生抽1勺十香油1勺十白芝麻1勺+蜂蜜半勺十辣椒酱2勺+雪碧2勺,搅拌均匀

4.提前煮好的白米饭铺在电饭锅里,锅底刷浅浅一层油,刚刚炒好的菜铺在饭上,按煮饭键焖两三分钟

5.煎太阳蛋铺在最上面,一定要是溏心蛋哦,这样拌起来才好吃

五、韩式泡菜五花肉炒饭

用料高丽农庄泡菜 1袋五花肉 按自己喜欢的分量洋葱 切丝豆芽 洗净晾干粉丝 一小捆豆腐 根据自己喜欢分量胡萝卜 切丝八爪鱼 根据自己喜欢的分量韩国辣酱

韩式泡菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1space

先是准备上面材料全部洗净

步骤 2

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1.准备一个锅 2.锅里放油爆香洋葱再放入五花肉炒香后 3.放入少量泡菜翻炒快干时往锅中倒一点水然后依次放入 4.豆芽和粉丝打底 5.再放豆腐和胡萝卜在锅边 6.最后中间放一勺辣酱 上面放泡菜 然后是八爪鱼 等它煮开了就 最后大功告成啦

六、五花肉泡菜汤饭

准备泡菜切成小段,放入一大勺香油,一小勺糖,一大勺酱油抓匀腌制三十分钟。猪肉切小块放两大勺辣椒粉,蒜泥,料酒和适量胡椒粉,抓匀腌制三十分钟。其他配菜,大葱青辣椒切好备用。

锅热放入猪肉煸炒 ,发白后放泡菜翻炒,