1. 五花肉烧雪里蕻怎么做
原料：墨鱼220克，五花肉300克，食盐2克，食用油25克，大葱25克，土豆150克，生姜8克，料酒10毫升，老抽5毫升，蚝油10克，白糖7克
做法：
1
准备好食材
2
五花肉切小块、大葱切段、生姜切片备用
3
墨鱼先撕去表皮，拉掉灰骨，放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉墨鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净
4
土豆去皮后切块，先入锅煎至表面焦黄色再捞起
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锅内留底油，放入姜片、葱段煸香，后加入五花肉小煎至金黄色
6
然后把墨鱼加入小炒片刻
7
再把土豆加入炒匀
8
这时加入料酒、老抽、白糖、食盐、蚝油炒匀
9
加入浸过食材的开水
10
加入盖焖煮汤汁收浓即可
2. 雪里红烧五花肉
把大肠洗干净切细条，再放入锅中翻炒直到大肠出油，最后加入雪里红和各种调味品即可。
3. 雪里红烧肉的做法
这里可以分享一个雪里红的做法：首先把雪里红淘洗干净，沥干水分后，把雪里红切成一厘米左右的小段，然后放在一个容器里，适当多攃些盐充分搅拌均匀，密封保存起来，等到吃的时候取合适的量倒醋再滴些小磨香油极为好吃。
4. 雪里蕻怎么炒肉
猪油（炼制）30克,味精2克,大葱2克,姜2克,料酒15克,酱油15克,香油15克 肉末炒黄豆雪里蕻的特色：口味成香，荤素搭配适宜，酒，饭菜。 教您肉末炒黄豆雪里蕻怎么做，如何做肉末炒黄豆雪里蕻才好吃 1.将葱、姜洗净切成末待用；将五花肉剁成肥瘦肉末；将腌制好的雪里蕻去根，切成碎末，用开水焯过，再用凉水浸泡，将咸味去掉(增加脆感)，挤干备用。
2.坐油勺，放大油，烧至七成热，下肉末、葱末、姜末煸炒，待肉末断生时烹料酒、酱油、放味精少许，下雪里蕻、黄豆，颠炒几下后淋香油出勺。肉末炒黄豆雪里蕻的制作要诀：配料中的大豆（最好选用黄豆）为煮熟的大豆
5. 雪里红炖五花肉窍门
雪里红炖鸭子不太好，适合红烧肉。
6. ∫红烧五花肉怎么做
说说我自己做红烧肉的经验~
材料：五花肉、胡萝卜（可以替换成土豆）、冰糖、八角、姜片、葱段、生抽、老抽、盐、偶尔还会用到干辣椒
步骤如下：
1、从冰箱内取出冷冻好的五花肉，肉自然解冻到一半再丢到锅里面白水煮，一般煮十到十五分钟后捞出肉开始切成一小块一小块的备用；
2、葱段直接打结、胡萝卜同样切成一小块一小块的样子备用。
接下来就是做肉的环节
第一步：炒糖色，冷锅放油，注意火不要太大；待油开始冒泡泡的时候加入冰糖，用锅铲不停的翻炒，炒到冰糖融化后加入姜片，姜片一定要多炒一会；
第二步：炒五花，姜片炒到出香味了加入五花肉，此时可是稍微把火开大一点了，注意也要用锅铲不停的翻炒，让每一块肉上都挂上了糖色就可以加水啦；
第三步：加料，加水没过五花肉，同时加入八角、葱段、生抽和老抽、盐；大火烧开转小火。由于土豆和胡萝卜都是比较容易熟的类型，一般我会选择在五花肉转小火十到二十分钟后再加入；
第五步：等，等到锅内的汤汁要被收干的时候转为大火；翻炒红烧肉收汁。然后就可以出锅啦！
用量什么的，一般我都比较随性，配料什么的，一般我都靠心情，这个做法还可以做出红烧排骨、糖醋排骨等。最后的最后，还是勉强上个图吧~
7. 肉炒雪里蕻怎么做好吃窍门
把木耳泡上两小时，清洗干净，甜椒切块备用，锅中倒油，葱姜蒜爆香，放入木耳翻炒两分钟，加入生抽，盐，十三香，鸡精，蚝油，，一点点水，倒入甜椒块，翻炒两分钟即可
8. 雪里蕻烧肉的做法
在炒雪里蕻时加点泡好的黄豆，放上点肉馅抄好，如果喜欢吃辡椒放上一点也行。又好看，又好吃。
9. 雪里红腌菜烧五花肉的做法
猪肚用高压锅压熟后切成丝，加腌菜蒜蓉爆炒
10. 五花肉怎么烧的
咸肉先水里煮一下去除咸味，再切块放入热锅稍微煸炒出油脂，接着加入切块的竹笋同煮，加入适当白糖，酱油即可。
11. 雪里红炒五花肉的做法
炒雪里红有很多种做法 。有素炒， 有肉炒 ，还有辣炒的 。
取新鲜的雪里红 一把，小米椒三四个切碎 ，用清水把雪里红冲洗干净 ，再准备一盆凉水 ，把水烧开 再把雪里红放进去， 拿水抄一下 变软就赶紧捞出来 。放入凉水中 让青菜的颜色依然翠绿 ，泡一会儿 凉后捞出 挤干水分 切成碎段儿 越细越好 ，把这些全部处理好后 备用。
然后起锅烧油， 放入小米椒炒香， 倒入雪里蕻翻炒 加盐适量，翻炒均匀就可出锅 。