1. 猪尾巴煲花生要放什么材料
步骤1
猪骨焯水
步骤 2
洗干净
步骤 3
浸泡20分钟后洗干净
步骤 4
买的时候叫老板去壳弄好
步骤 5
把椰子水倒出，椰子肉切条
步骤 6
我习惯了放两粒蜜枣，汤水比较甜
步骤 7
水煲开后，把以上材料全部放入锅里煲开，然后放中小火煲半小时后，再把椰子水放进去一起煲，火调到最小煲一小时加入盐调味就可以。
步骤 8
椰子水是汤煲了半小时才放进去一起煲
2. 猪尾巴煲花生的功效与作用
食材
猪尾巴500g，盐6g，姜5g，山药250g，胡萝卜100g，花生60g，玉米200g，油6g
1将猪尾巴，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。
2准备要煮的配料。
3将泡好的猪尾巴，连同血水一起入锅，大火煮不要倒掉血水！
4回锅炖汤。
5沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。
6在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。
7.半小时后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。
8.美味又好吃的猪尾巴煲猪骨汤的做法完成开吃了。
3. 猪尾巴煮花生
剪尾巴可以防止猪打架，猪打架会咬对方尾巴，当尾巴轻度受伤会溃烂、发炎，在出血的时候还会引来更多的猪咬尾巴；重度受伤会感染细菌，导致猪瘫痪或者神经受损不能移动，会造成很大的损失。剪尾巴有利于猪的生长，还可以减少能量的损失。
4. 猪尾巴跟花生米煲汤还要放什么不
煲猪骨汤所需的配料有香葱适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量
1、猪骨斩成大块洗净。锅中加冷水，猪骨头下锅焯水，水开5分钟捞出，用冷水洗净备用，
2、焯水的骨头放电压力锅内，放入适量的清水，八角、生姜和桂皮。
3、用压力锅压30分钟，即可出锅
5. 猪尾巴煲花生怎么做
材料：莲藕800克，花生一把、章鱼干1只，陈皮1/4个，猪展500克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。莲藕去节、切块，花生、章鱼、陈皮浸泡；猪展切块焯水洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2个小时，下盐便可。
6. 猪尾巴炖花生怎么做
告诉你具体的做法，不过这是比较少量的，，在食堂做的话建议你可以加一些土豆之类的东西，这样比较好哦，希望能帮到你~
食材
主料：猪腿肉600g 红辣椒5棵
辅料：油适量 蚝油适量 酱油适量 生抽适量 料酒适量 姜10g
步骤
1.猪腿肉洗净（买的时候剁好的）生姜和红辣椒洗净
2.生姜切片，红椒可以整个用
3.锅内加适量油（能够炒黄猪腿肉的量）
4.倒入猪脚小火翻炒至变硬
5.倒入酱油，料酒，生抽和蚝油翻炒
6.焖3分钟
7.转倒入另一个炖锅小火炖45分钟，加入清水，刚好淹没猪腿肉即可
8.转大火翻炒收汁
9.收汁完成
10.出锅
小贴士
也可加少许糖调味
7. 花生煲猪尾巴要放什么配料煲
配料:生姜片，野生甲鱼，伏苓，茯苓，猪瘦肉，大火烧开转文火炖1钟头，放盐调料就可以服用
8. 猪尾巴炖花生做法大全窍门
花生炖羊肉食材原料
1）主料：羊肉、花生仁
2）辅料：葱、姜
3）调料：生抽、料酒、水淀粉、盐、鸡粉、白胡椒粉、食用油。
花生炖羊肉具体制作方法与步骤
第一步：将羊肉块汆至转色后捞出沥水待用。
第二步：热锅倒入食用油烧热，放入姜片、葱段,爆香再放入羊肉，炒香,加入料酒、生抽、生炒。
第三步：加适量水、放花生仁、盐煮开后炖30分钟，鸡粉、白胡椒粉、水淀粉拌匀即可装盘。
花生炖羊肉美食特点
肉嫩醇厚、味美鲜香、花生脆爽、羊肉醇香
花生炖羊肉营养价值
1）花生炖羊肉中的花生富含：花生蛋白、脂肪、糖类、维生素，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。
2）花生炖羊肉中的羊肉富含：脂肪、维生素、钙、磷、铁等，钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。验证了人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”的科学性。
9. 猪尾煲花生汤放什么材料
黄豆猪尾煲+香菇干贝汤多图及作法
材料：
猪尾600g
黄豆100g
干贝50g
香菇250g
红萝卜150g（可删，因为最近饮食以蔬菜水果为主，所以特意加了红萝卜调整一下荤素比例）
生姜4片
调料：（我吃东西的口味偏淡，不吃味精，所以调料不写详细数据，大家想做的话可以根据平时自己的口味斟酌）
盐
油
糖
生抽
加饭酒
1. 黄豆提前泡水1-3小时
2\干贝洗净泡开水
.3\猪尾洗净，用滚水冲洗去腥
4. 香菇冲洗干净泡盐水（泡盐水的原因是听说很多菌类喷农药保鲜，个人习惯）
5. 红萝卜洗净切斜块
第二部分：做汤流程
1. 汤煲里放2升左右的水，大火煮开后转中火下猪尾，加生姜和适量加饭酒（去腥），滚开后下黄豆，加盐，煮到熟。
2. 煮的时间可能因炉具与锅的不同而异，我用紫砂煲中火差不多两个小时，时间可以再短些，猪尾烂熟了。
3. 将猪尾和黄豆捞起，我一般不会把黄豆捞干，留点在汤里面。
4. 放入干贝（泡干贝的水也一起倒入）、香菇、红萝卜煮20分钟左右即可。（关火后可顺便在汤里烫下青菜，我不吃炒青菜很久了，都用烫的）
第三部分：做煲流程
烫煲煮汤、电饭煲煮饭的同时，可以开始做煲了。
1. 中火烧热锅下油，油里放两勺糖
2. 稍加搅拌等糖溶化并变成焦红色，把刚才捞出的猪尾和黄豆一起下锅
3. 把猪尾和黄豆翻炒到变色（今天糖放少了，颜色不是很深）4. 加入煮猪尾的汤和生抽煮开
5. 煮到快收汁时关火
6. 倒入烧热的煲里，小火煮到汁滚开冒泡
7. 大功告成